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24 de maio ? o Dia Nacional do Caf?, comemore essa data!
1 de setembro de 2020

Os brasileiros s?o t?o apaixonados por caf? que esta bebida tem, desde 2005, uma data exclusiva para ser comemorada: 24 de Maio, o Dia Nacional do Caf?. Incorporada ao Calend?rio Brasileiro de Eventos por sugest?o da ABIC ? Associa??o Brasileira da Ind?stria de Caf?, a data simboliza o in?cio da colheita em grande parte das regi?es cafeeiras e ? celebrada por produtores, cooperativas, exportadores, cafeterias e pelas ind?strias que, em parceria com o varejo, promovem a??es locais com lan?amentos de novos produtos e realiza??o de degusta??es nos pontos de venda.

Maior produtor e exportador de caf? do mundo, o Brasil ? tamb?m o segundo maior mercado consumidor, s? superado pelos Estados Unidos. Em 2011, o consumo per capita foi o maior j? registrado no Brasil: 4,88 kg de caf? torrado, quase 82 litros para cada brasileiro! Esse consumo superou o recorde de 1965, que foi de 4,72 kg/hab./ano. Comparativamente, o consumo per capita brasileiro ? tamb?m maior que o da It?lia, da Fran?a e dos Estados Unidos. Os campe?es, entretanto, ainda s?o os pa?ses n?rdicos ? Finl?ndia, Noruega e Dinamarca ? com um volume pr?ximo dos 13 kg por habitante/ano.

Em 2011, conforme levantamento feito pela ABIC, o consumo interno foi de 19,72 milh?es de sacas, um acr?scimo de 3,11% em rela??o ao per?odo anterior, que havia sido de 19,13 milh?es de sacas. Para 2012, a ABIC projeta um crescimento de 3,5% em volume, o que elevaria o consumo para 20,41 milh?es de sacas, bem pr?ximo ao dos Estados Unidos, que gira em torno de 21 milh?es a 23 milh?es de sacas por ano.


Fonte: Campo Vivo

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