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Agricultores se preparam para exportar cacha?a e a??car org?nico para o mundo inteiro
1 de setembro de 2020

?Isso aqui ? um exemplo para o Brasil?, disse o secret?rio da Agricultura da Bahia, engenheiro agr?nomo Eduardo Salles, ao conhecer in loco o sistema de produ??o de cana de a??car no munic?pio de Barra, no territ?rio de Identidade Velho Chico, e visitar as instala??es da unidade de beneficiamento de cana-de-a??car e derivados, (a??car mascavo, melado, cacha?a, rapadura e doces), que est? sendo constru?da na localidade de Brejo da Cachoeira. A regi?o possui 30 brejos, de ?guas l?mpidas e toda produ??o de cana ? org?nica, protegendo e conversando o meio ambiente.

?O que est? sendo feito aqui ? fant?stico, e vai garantir a sustentabilidade dos filhos e dos netos dos 18 mil brejeiros que vivem nesta regi?o?, disse o secret?rio ao presidente da Associa??o dos Produtores de Cana de Barra, Nelson Lima de Meira, e ao prefeito de Barra, Artur Filho. Acompanhando pelos diretores e superintendentes da Seagri e pelos presidentes e diretores da Bahia Pesca, Adab, EBDA e CDA, o secret?rio afirmou que um plano piloto ser? feito para estruturar a cadeia produtiva da cana-de-a??car, e que uma das metas ser? a agroindustrializa??o. ?Acreditamos que em pouco tempo poderemos exportar a??car org?nico, cacha?a, rapadura e doces para a Europa e ?sia?, disse o presidente da associa??o.

De acordo com Salles e com o prefeito Artur Filho, a unidade de beneficiamento de cana-de-a??car e derivados de Brejo da Cachoeira ser? a primeira de uma s?rie de cinco ou mais que dever?o ser constru?das no munic?pio, que tem 3 mil hectares plantados com cana-de-a??car, produzindo 35 toneladas por hectare/ano. A atividade conta com 1.500 produtores e envolve diretamente 9 mil fam?lias. No munic?pio est?o instalados 1.209 alambiques, produzindo cacha?a de boa qualidade, mas que enfrentam problemas de comercializa??o.

Esta ? uma das quest?es que ser?o solucionadas com a elabora??o do projeto piloto e da estrutura??o da cadeia. Al?m da assist?ncia t?cnica garantida pela EBDA, o Sebrae ser? convidado a participar das a??es, capacitando os produtores e orientando em quest?es como rotulagem e apresenta??o dos produtos para exporta??o e comercializa??o interna.

A unidade de beneficiamento de cana-de-a??car e derivados, or?ada em R$ 338 mil, est? sendo constru?da com recursos do munic?pio de Barra e do governo do Estado, atrav?s de conv?nio com a Seagri/EBDA. A constru??o est? em fase, com previs?o de inaugura??o para o pr?ximo semestre. Segundo o prefeito Artur Filho, os equipamentos e m?veis j? foram licitados.

A visita do secret?rio e comitiva ?s instala??es da unidade de beneficiamento fez parte de programa??o do Projeto Seagri Itinerante realizado em Barra nestes dois dias, durante os quais foram debatidos os problemas e solu??es poss?veis com secret?rios de agricultura dos munic?pios do Territ?rio de Identidade Velho Chico e com representantes das cadeias produtivas da apicultura, piscicultura, cana-de-a??car, biocombust?vel, pecu?ria de leite e de corte, fruticultura e ovinocaprinocultura.

Acompanharam o secret?rio nesta viagem de trabalho o superintendente de Desenvolvimento Agropecu?rio, Raimundo Sampaio; o diretor da EBDA, Elionaldo Teles, o diretor geral da Adab, Paulo Em?lio; o diretor de Agricultura da Seagri, Almeida Junior; o coordenador da CDA em exerc?cio Pedro Mont?Alverne; Adriano Bouzas, diretor de inspe??o da Adab; Pedro Mariano, coordenador da regional Barreiras da Adab; Paulo Gon?alves, coordenador da Adab em Barra; Nelson Luz Pereira, t?cnico da EBDA de Aba?ra e especialista em cana-de-a??car; Leonildo Damasceno e S?rgio Nogueira, assessores t?cnicos da Seagri.

O prefeito de Muqu?m do S?o Francisco, presidente da Associa??o dos Prefeitos da Regi?o, participou dos debates e acompanhou o secret?rio Eduardo Salles em toda programa??o.

Fonte: Canal do Produtor

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