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Brasil dever? colher 42,15 milh?es de sacas de caf? em 2015, aponta Conab
1 de setembro de 2020

O Brasil dever? colher 42,15 milh?es de sacas de 60 quilos de caf? beneficiado este ano, de acordo com a estimativa para a safra 215 das esp?cies ar?bica e conilon. O resultado, em per?odo de baixa bienalidade da cultura, representa redu??o de 7% em rela??o ? produ??o de 45,34 milh?es de sacas obtidas em 2014. ? o que indica o terceiro levantamento, divulgado no dia 29 de setembro (ter?a-feira), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

O estudo foi realizado entre os dias 2 e 15 do m?s passado. Em rela??o ao levantamento de 44,28 milh?es de sacas, divulgado em maio, observa-se uma redu??o de 4,8%, o que corresponde a menos 2,1 milh?es de sacas. Essa se deve, principalmente, ? queda na carga produtiva de caf? em coco, mensurada por ocasi?o da colheita, al?m da redu??o no rendimento do caf? no beneficiamento.

O caf? ar?bica representa 74,2% da produ??o total do pa?s. Para esta safra, estima-se que sejam colhidas 31,3 milh?es de sacas. Este resultado marca uma redu??o de 3,1% e deve-se, principalmente, ao expressivo decr?scimo de 1.534,1 mil sacas no Cerrado Mineiro e 753,9 mil em S?o Paulo, correspondendo a 26,8 e 16,4%, respectivamente, de queda frente ? safra 2014.

O caf? ar?bica apresenta ganho de produ??o apenas na Zona da Mata Mineira, Paran?, Esp?rito Santo e Rio de Janeiro. A Zona da Mata est? em ano de bienalidade positiva e, apesar das condi??es clim?ticas adversas, a produtividade ? satisfat?ria. No Paran?, a produ??o recupera-se das condi??es clim?ticas adversas, principalmente em raz?o das baixas temperaturas, que afetaram a safra 2014. No Esp?rito Santo, a produ??o ? superior ? safra anterior, mesmo sendo afetada pelas condi??es clim?ticas adversas nesta safra.

A produ??o do conilon, estimada em 10,9 milh?es de sacas, representa uma redu??o de 16,7%. Esse resultado deve-se, principalmente, ? queda da produ??o no Esp?rito Santo, maior estado produtor da esp?cie, causada pela estiagem da safra atual.

As lavouras do estado foram afetadas por d?ficit h?drico, elevadas temperaturas e grande insola??o em dezembro de 2014, janeiro e fevereiro de 2015, per?odo de forma??o e enchimento de gr?os, o que levou ? m? forma??o dos gr?os, menores e mais leves. Rond?nia e Bahia, segundo e terceiro maiores produtores, apresentam ganho de produ??o de caf? conilon. Em Rond?nia, as condi??es clim?ticas foram favor?veis durante todo o ciclo da cultura e na regi?o do Atl?ntico (BA), apesar de uma baixa restri??o h?drica em janeiro/fevereiro, a produ??o ainda assim ser? superior ? da safra 2014, reflexo tamb?m do ganho de ?rea de 8,1%. ?rea?Com rela??o ? ?rea total plantada no pa?s (esp?cies ar?bica e conilon), o levantamento apura que totaliza 2.246,7 mil hectares, 0,4% inferior ? da safra passada e corresponde ? redu??o de 8.455,6 hectares. Desse total, 316,6 mil hectares (14,1%) est?o em forma??o e 1.930,1 mil hectares (85,9%) est?o em produ??o. Com rela??o ao caf? ar?bica, a ?rea plantada no pa?s soma 1.774,1 mil hectares.

Para a nova safra, houve um acr?scimo de 0,1% (1.815,4 hectares). Minas Gerais concentra a maior ?rea com a esp?cie, 1.181,3 mil hectares, seguido de S?o Paulo, com 215,1 mil hectares. Para o caf? conilon, o levantamento indica redu??o de 2,1% na ?rea, estimada em 472,6 mil hectares. Desse total, 432,9 mil hectares est?o em produ??o e 39,7 mil hectares em forma??o.

Fonte: Revista Fator Brasil

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