Brasileiros nunca consumiram tanto caf? como em 2010
1 de setembro de 2020
O consumo per capita de caf? torrado no Brasil atingiu marca hist?rica e quebrou o recorde registrado h? 45 anos. Em 2010, o n?mero foi de 4,81 kg por habitante. O volume supera os 4,72 kg registrados em 1965 pelo extinto Instituto Brasileiro do Caf? (IBC), at? ent?o, o maior ?ndice. O aumento no consumo individual fez com que a demanda total de caf? no Brasil chegasse a 19,1 milh?es de sacas.
Em 2010, o consumo per capita foi 3,5% maior que o registrado em 2009, quando o n?mero chegou a 4,65 kg. O consumo de 4,81 kg, registrado em 2010, equivale a quase 81 litros de caf? por pessoa por ano. Com isso, o Brasil se aproxima da Alemanha, onde o consumo ? de 5,86 kg por habitante/ano. O pa?s j? supera os ?ndices da It?lia e Fran?a, grandes consumidores de caf?. Os campe?es de consumo, entretanto, ainda s?o os pa?ses n?rdicos ? Finl?ndia, Noruega, Dinamarca ? com volume pr?ximo dos 13 kg por pessoa/ano.
Esse resultado faz parte da avalia??o anual realizado pela Associa??o Brasileira da Ind?stria de Caf? (Abic), com o estudo Indicadores da Ind?stria de Caf? no Brasil/2010 - Desempenho da Produ??o e Consumo Interno, elaborado pela ?rea de Pesquisas da entidade e que analisa dados do setor no per?odo compreendido entre novembro de 2009 a outubro de 2010.
?O setor cafeeiro do Brasil atravessa uma fase ?nica em que o produtor pode se orgulhar de seu trabalho. O Brasil est? encostando-se ao maior consumidor mundial da bebida que s?o os Estados Unidos e ainda consegue bater recordes de exporta??o com 33 milh?es de sacas comercializadas no ano passado?, avalia o secret?rio de Produ??o e Agroenergia do Minist?rio da Agricultura, Manoel Bertone. ?Esses resultados s?o consequ?ncia, em grande parte, de pol?ticas adotadas pelo setor privado, que permitem crescimento da produ??o, do consumo e das exporta??es?, completou.
Fonte: Minist?rio da Agricultura
Em 2010, o consumo per capita foi 3,5% maior que o registrado em 2009, quando o n?mero chegou a 4,65 kg. O consumo de 4,81 kg, registrado em 2010, equivale a quase 81 litros de caf? por pessoa por ano. Com isso, o Brasil se aproxima da Alemanha, onde o consumo ? de 5,86 kg por habitante/ano. O pa?s j? supera os ?ndices da It?lia e Fran?a, grandes consumidores de caf?. Os campe?es de consumo, entretanto, ainda s?o os pa?ses n?rdicos ? Finl?ndia, Noruega, Dinamarca ? com volume pr?ximo dos 13 kg por pessoa/ano.
Esse resultado faz parte da avalia??o anual realizado pela Associa??o Brasileira da Ind?stria de Caf? (Abic), com o estudo Indicadores da Ind?stria de Caf? no Brasil/2010 - Desempenho da Produ??o e Consumo Interno, elaborado pela ?rea de Pesquisas da entidade e que analisa dados do setor no per?odo compreendido entre novembro de 2009 a outubro de 2010.
?O setor cafeeiro do Brasil atravessa uma fase ?nica em que o produtor pode se orgulhar de seu trabalho. O Brasil est? encostando-se ao maior consumidor mundial da bebida que s?o os Estados Unidos e ainda consegue bater recordes de exporta??o com 33 milh?es de sacas comercializadas no ano passado?, avalia o secret?rio de Produ??o e Agroenergia do Minist?rio da Agricultura, Manoel Bertone. ?Esses resultados s?o consequ?ncia, em grande parte, de pol?ticas adotadas pelo setor privado, que permitem crescimento da produ??o, do consumo e das exporta??es?, completou.
Fonte: Minist?rio da Agricultura