Caf? capixaba ganha pr?mio de melhor do Brasil
1 de setembro de 2020
Nestl? premia os melhores caf?s do pa?s e o Conilon da Coopeavi conquista o primeiro lugar do concurso Colheita Premiada
O lote de caf?s Conilon dos cooperados Coopeavi faturou o primeiro lugar no Concurso Colheita Premiada, lan?ado este ano para valorizar os cafeicultores brasileiros e eleger o melhor caf? entre todas as regi?es produtoras do Brasil. Os vencedores foram anunciados no dia 17, quinta-feira, em Montes Claros (MG), durante a inaugura??o da f?brica da Nestl?, a primeira fora da Europa. O concurso comtemplou 13 finalistas com premia??es em dinheiro no valor total de R$ 450 mil.
De acordo com nota ? imprensa da Nestl?, o grande vencedor ter? seu caf? utilizado em uma edi??o especial de c?psulas NESCAF? Dolce Gusto?, 100% brasileira. O produto ser? comercializado no Brasil e outros pa?ses onde a marca est? presente a partir de julho de 2016. A nova c?psula ser? parte da s?rie ?caf?s especiais?, que incrementa o portf?lio global de NESCAF? Dolce Gusto com novos sabores a cada ano. Esta ? a primeira vez que o caf? brasileiro ser? escolhido como a grande estrela.
A cooperativa teve um papel fundamental no processo de uni?o dos caf?s dos produtores para formar o volume exigido pelo regulamento do pr?mio, 850 sacas de caf? por lote. O setor de qualidade de caf?s da Coopeavi buscou em seus armaz?ns caf?s j? adquiridos, realizou um filtro de qualidade, como nota de degusta??o e tamanho dos gr?os, para reunir o caf? necess?rio com qualidade superior.
Um outro detalhe que diferenciou o Conilon escolhido com o melhor do pa?s foi o trabalho realizado por meio da Verifica??o 4C, iniciado em meados de 2014. ?Todos os caf?s selecionados para integrar o lote inscrito s?o de produtores 4C?, afirma o gerente de Comercializa??o de Caf? da Coopeavi, Jo?o Elvidio Galimberti. Mesmo sendo um caf? adquirido pela cooperativa junto ao produtor antes da inscri??o no pr?mio, o valor conquistado como premia??o ser? rateado entre os 10 cafeicultores integrantes.
?Cooperativismo ? isso, reunimos os melhores, conquistamos o pr?mio e temos a preocupa??o de repassar parte da premia??o para os agricultores que acreditaram no trabalho que estamos realizando com a Verifica??o 4C?, disse o vice-presidente da Coopeavi Denilson Potratz.
Nas f?bricas Dolce Gusto do exterior, normalmente s?o utilizados caf?s robusta do Vietn?. "N?s conseguimos, por meio de pesquisa e com o engajamento do governo e de produtores do Esp?rito Santo, principal estado produtor, um ?timo Conilon capixaba, que substitui muito bem o robusta do Vietn?", garantiu o gerente Agr?cola de Caf?s da Nestl?, Pedro Malta.
Fonte: Campo Vivo
O lote de caf?s Conilon dos cooperados Coopeavi faturou o primeiro lugar no Concurso Colheita Premiada, lan?ado este ano para valorizar os cafeicultores brasileiros e eleger o melhor caf? entre todas as regi?es produtoras do Brasil. Os vencedores foram anunciados no dia 17, quinta-feira, em Montes Claros (MG), durante a inaugura??o da f?brica da Nestl?, a primeira fora da Europa. O concurso comtemplou 13 finalistas com premia??es em dinheiro no valor total de R$ 450 mil.
De acordo com nota ? imprensa da Nestl?, o grande vencedor ter? seu caf? utilizado em uma edi??o especial de c?psulas NESCAF? Dolce Gusto?, 100% brasileira. O produto ser? comercializado no Brasil e outros pa?ses onde a marca est? presente a partir de julho de 2016. A nova c?psula ser? parte da s?rie ?caf?s especiais?, que incrementa o portf?lio global de NESCAF? Dolce Gusto com novos sabores a cada ano. Esta ? a primeira vez que o caf? brasileiro ser? escolhido como a grande estrela.
A cooperativa teve um papel fundamental no processo de uni?o dos caf?s dos produtores para formar o volume exigido pelo regulamento do pr?mio, 850 sacas de caf? por lote. O setor de qualidade de caf?s da Coopeavi buscou em seus armaz?ns caf?s j? adquiridos, realizou um filtro de qualidade, como nota de degusta??o e tamanho dos gr?os, para reunir o caf? necess?rio com qualidade superior.
Um outro detalhe que diferenciou o Conilon escolhido com o melhor do pa?s foi o trabalho realizado por meio da Verifica??o 4C, iniciado em meados de 2014. ?Todos os caf?s selecionados para integrar o lote inscrito s?o de produtores 4C?, afirma o gerente de Comercializa??o de Caf? da Coopeavi, Jo?o Elvidio Galimberti. Mesmo sendo um caf? adquirido pela cooperativa junto ao produtor antes da inscri??o no pr?mio, o valor conquistado como premia??o ser? rateado entre os 10 cafeicultores integrantes.
?Cooperativismo ? isso, reunimos os melhores, conquistamos o pr?mio e temos a preocupa??o de repassar parte da premia??o para os agricultores que acreditaram no trabalho que estamos realizando com a Verifica??o 4C?, disse o vice-presidente da Coopeavi Denilson Potratz.
Nas f?bricas Dolce Gusto do exterior, normalmente s?o utilizados caf?s robusta do Vietn?. "N?s conseguimos, por meio de pesquisa e com o engajamento do governo e de produtores do Esp?rito Santo, principal estado produtor, um ?timo Conilon capixaba, que substitui muito bem o robusta do Vietn?", garantiu o gerente Agr?cola de Caf?s da Nestl?, Pedro Malta.
Fonte: Campo Vivo