Caf? da Pronova vence concurso nacional Fair Trade
1 de setembro de 2020
O caf? da Cooperativa dos Cafeicultores das Montanhas do Esp?rito Santo- Pronova foi destaque no 1? Concurso de Caf?s Certificados, realizado pela BR Fair e que reuniu todas as cooperativas certificadas Fair Trade do Brasil. A Cooperativa obteve o primeiro lugar, com Marco Marchioro, de Vargem Alta, o terceiro lugar, com Valdecir Dalcin Tomazini, de Castelo, e o quinto lugar, com Gilberto Brioschi, de Venda Nova do Imigrante.
Os caf?s finalistas ser?o leiloados em janeiro de 2013, com lance m?nimo de NY+100 cents, aproximadamente, R$ 600,00 por saca de caf?. Hoje o pre?o do mercado interno para esse tipo de caf? ? de R$ 350,00 a saca. A Pronova enviou para o concurso tr?s amostras de caf? cereja descascado. As amostras enviadas foram pr?-selecionadas no Centro de Classifica??o e Degusta??o de Caf?s da Cooperativa pelo Q Grader Edevaldo Costalonga, durante as provas dos caf?s de cooperados no ano de 2012.
Os caf?s que obtiveram notas acima de 86 pontos, na escala da Associa??o de Caf?s Especiais da Am?rica- SCAA, e que mais se destacaram na avalia??o sensorial da safra 2012/2013 foram selecionados para o envio das amostras do concurso.O concurso foi dividido em duas categorias: caf? natural e caf? cereja descascado. A premia??o aconteceu no dia 8 de dezembro, no Podium Apart Hotel, em Varginha, Minas Gerais, e a Pronova foi representada pelos gerentes Erico Amorim e Edevaldo Costalonga.
Confira abaixo o resultado da Pronova no concurso:
1? Lugar ? Marcos Marchioro ? S?tio C?rrego Saudoso ? Vargem Alta
3? Lugar ? Valdeir Dalcin Tomazini ? S?tio Tomazini ? Castelo
5? Lugar ? Gilberto Brioschi ? S?tio Retiro do Ip? ? Venda Nova do Imigrante
Saiba mais sobre a Certifica??o FAIR TRADE!
O FAIR TRADE ? uma certifica??o internacional que valoriza os caf?s produzidos de forma sustent?vel pelos produtores cooperados em associa??es e cooperativas. Al?m garantir um pre?o m?nimo para os produtores individuais (no caso da Pronova, em m?dia R$ 30,00 a mais por saca de caf?) garante tamb?m um pr?mio para a cooperativa que deve ser investido em melhorias para os pr?prios produtores. A destina??o desse pr?mio ? definida todo ano da Assembl?ia Geral Ordin?ria da cooperativa pelos pr?prios cooperados e a Pronova tem o compromisso de administrar o pr?mio de forma transparente, prestando contas do uso do mesmo na Assembl?ia.
Fonte: Campo Vivo
Os caf?s finalistas ser?o leiloados em janeiro de 2013, com lance m?nimo de NY+100 cents, aproximadamente, R$ 600,00 por saca de caf?. Hoje o pre?o do mercado interno para esse tipo de caf? ? de R$ 350,00 a saca. A Pronova enviou para o concurso tr?s amostras de caf? cereja descascado. As amostras enviadas foram pr?-selecionadas no Centro de Classifica??o e Degusta??o de Caf?s da Cooperativa pelo Q Grader Edevaldo Costalonga, durante as provas dos caf?s de cooperados no ano de 2012.
Os caf?s que obtiveram notas acima de 86 pontos, na escala da Associa??o de Caf?s Especiais da Am?rica- SCAA, e que mais se destacaram na avalia??o sensorial da safra 2012/2013 foram selecionados para o envio das amostras do concurso.O concurso foi dividido em duas categorias: caf? natural e caf? cereja descascado. A premia??o aconteceu no dia 8 de dezembro, no Podium Apart Hotel, em Varginha, Minas Gerais, e a Pronova foi representada pelos gerentes Erico Amorim e Edevaldo Costalonga.
Confira abaixo o resultado da Pronova no concurso:
1? Lugar ? Marcos Marchioro ? S?tio C?rrego Saudoso ? Vargem Alta
3? Lugar ? Valdeir Dalcin Tomazini ? S?tio Tomazini ? Castelo
5? Lugar ? Gilberto Brioschi ? S?tio Retiro do Ip? ? Venda Nova do Imigrante
Saiba mais sobre a Certifica??o FAIR TRADE!
O FAIR TRADE ? uma certifica??o internacional que valoriza os caf?s produzidos de forma sustent?vel pelos produtores cooperados em associa??es e cooperativas. Al?m garantir um pre?o m?nimo para os produtores individuais (no caso da Pronova, em m?dia R$ 30,00 a mais por saca de caf?) garante tamb?m um pr?mio para a cooperativa que deve ser investido em melhorias para os pr?prios produtores. A destina??o desse pr?mio ? definida todo ano da Assembl?ia Geral Ordin?ria da cooperativa pelos pr?prios cooperados e a Pronova tem o compromisso de administrar o pr?mio de forma transparente, prestando contas do uso do mesmo na Assembl?ia.
Fonte: Campo Vivo