Caf? do ES entre os 10 melhores do pa?s
1 de setembro de 2020
A Semana Internacional do Caf? (SIC), come?a hoje (25) e vai at? sexta-feira (27), em Belo Horizonte. Dentre as 10 melhores amostras de caf? selecionadas no Concurso de Qualidade do evento, est? a de um produtor do Esp?rito Santo. Amarildo Pancini cultiva o tipo caf? conilon em sua propriedade, localizada em Cachoeiro de Itapemirim.
O agricultor sempre buscou melhorar a qualidade de sua produ??o, por isso desde 2011 participa dos concursos de caf? do munic?pio. Al?m disso, h? dois anos Amarildo recebe assist?ncia cont?nua do Servi?o Nacional de Aprendizagem Rural do Esp?rito Santo (Senar-ES) por meio da Metodologia de Assist?ncia T?cnica e Gerencial (ATeG).
Segundo o produtor, a participa??o do Senar-ES ? fundamental para melhorar a produ??o. ?A assist?ncia mudou toda a minha produ??o e melhorou a qualidade do meu caf?. Com os t?cnicos a gente aprende a aplicar adubo nas ?pocas certas e a melhor as t?cnicas de irriga??o e adubagem?, comentou.
Widerbrow Motta, t?cnico do Senar-ES respons?vel pela assist?ncia da propriedade de Amarildo, explica que a produ??o de caf? desse ano foi muito boa, por isso incentivou que o produtor participasse do evento. ?Os bons resultados na propriedade dele contribu?ram para obter uma bebida de melhor qualidade, por isso houve a possibilidade de mandar a amostra para a primeira sele??o?.
O produtor tem a expectativa de ficar entre os finalistas da competi??o, mas explica que seu principal objetivo ? comercializar o caf? que produz e ampliar o seu mercado. Sua classifica??o e a oportunidade de atrair compradores ? um incentivo para os demais produtores buscarem a produ??o de um caf? de qualidade.
O Evento
A Semana Internacional do Caf? ? um encontro voltado para cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores e apreciadores de caf?. ? tamb?m uma das principais a??es de promo??o do produto no pa?s e visa estimular o mercado, al?m de divulgar a qualidade dos caf?s nacionais.
O agricultor sempre buscou melhorar a qualidade de sua produ??o, por isso desde 2011 participa dos concursos de caf? do munic?pio. Al?m disso, h? dois anos Amarildo recebe assist?ncia cont?nua do Servi?o Nacional de Aprendizagem Rural do Esp?rito Santo (Senar-ES) por meio da Metodologia de Assist?ncia T?cnica e Gerencial (ATeG).
Segundo o produtor, a participa??o do Senar-ES ? fundamental para melhorar a produ??o. ?A assist?ncia mudou toda a minha produ??o e melhorou a qualidade do meu caf?. Com os t?cnicos a gente aprende a aplicar adubo nas ?pocas certas e a melhor as t?cnicas de irriga??o e adubagem?, comentou.
Widerbrow Motta, t?cnico do Senar-ES respons?vel pela assist?ncia da propriedade de Amarildo, explica que a produ??o de caf? desse ano foi muito boa, por isso incentivou que o produtor participasse do evento. ?Os bons resultados na propriedade dele contribu?ram para obter uma bebida de melhor qualidade, por isso houve a possibilidade de mandar a amostra para a primeira sele??o?.
O produtor tem a expectativa de ficar entre os finalistas da competi??o, mas explica que seu principal objetivo ? comercializar o caf? que produz e ampliar o seu mercado. Sua classifica??o e a oportunidade de atrair compradores ? um incentivo para os demais produtores buscarem a produ??o de um caf? de qualidade.
O Evento
A Semana Internacional do Caf? ? um encontro voltado para cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores e apreciadores de caf?. ? tamb?m uma das principais a??es de promo??o do produto no pa?s e visa estimular o mercado, al?m de divulgar a qualidade dos caf?s nacionais.