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Cafeicultores de Nova Ven?cia apostam no terreiro de asfalto
1 de setembro de 2020

Os produtores rurais de Nova Ven?cia j? celebram mais uma grande conquista no setor agr?cola. A Secretaria Municipal de Agricultura, em parceria com os pr?prios produtores, j? construiu 60 terreiros de asfalto para a secagem de caf?. Os cafeicultores se mostram satisfeitos com os resultados.

A Prefeitura de Nova Ven?cia vem tratando o projeto como uma das principais prioridades do governo. A iniciativa surgiu com base no aumento da demanda do caf? que ? produzido no munic?pio. Este ano a previs?o ? de que a produ??o chegue ? casa das 450 mil sacas.

De acordo com o Secret?rio de Agricultura de Nova Ven?cia, Jos? Elias Gava, os benef?cios proporcionados pelo terreiro de asfalto s?o in?meros. ?O gr?o seca mais r?pido e ainda n?o aglomera fungos no produto. Esta ? a maneira ambientalmente correta de se trabalhar, j? que elimina qualquer possibilidade de emiss?o de poluentes no meio ambiente e a queima irregular de madeiras. No final o gr?o sai mais valorizado se comparado com o caf? que passa pelo secador ou terreiro de ch?o. O produtor que opta pela constru??o do terreiro de asfalto economiza at? 10% do valor total que seria gasto em toda a produ??o,? enfatiza.

Al?m de diminuir no custo e na m?o-de-obra, o produtor ainda ganha no pre?o final. Os compradores de caf? pagam em m?dia R$ 5,00 a mais em cada saca. ?O mercado est? cada vez mais exigente. Quando come?amos a trabalhar com o novo terreiro, nosso produto ganhou mais valor e aceita??o no com?rcio. Depois que vi os resultados fiquei mais empenhado para trabalhar?, comemora o produtor rural Elias Menon Selvatico.

Cada remessa de caf? leva cerca de cinco dias para chegar ao ponto ideal de pilagem no terreiro de asfalto, o que ? praticamente imposs?vel no terreiro de ch?o. O agricultor Pedro Vialeto foi um dos que procuraram a Secretaria Municipal de Agricultura para firmar uma parceria e garante: ?antes era preciso alugar secadores para dar conta da produ??o, mas o produto sa?a danificado. Agora a realidade ? outra?.

A iniciativa tem o objetivo de atender principalmente a Agricultura Familiar. Na parceria, os propriet?rios entram com os produtos e m?o-de-obra e a Secretaria se encarrega de disponibilizar todo o maquin?rio necess?rio e ainda auxilia na maneira correta de construir.


Fonte: Campo Vivo

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