Cafesul completa 18 anos com concurso de Qualidade do Caf?
1 de setembro de 2020
A Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Esp?rito Santo ? Cafesul completou 18 anos e para comemorar reuniu mais de 300 cooperados, familiares e parceiros no dia 26 de novembro, na sede dabreitling swiss replica cooperativa, em Muqui ? ES. Na ocasi?o tamb?m foi realizado o 6? Concurso de Qualidade do Caf? Conilon e o I Concurso de Qualidade de Caf? das Mulheres da Cafesul.
Ao todo no concurso masculino foram enviadas 46 amostras, 15 finalistas e tr?s premiados. O primeiro lugar ficou com o cooperado Luiz Claudio de Souza (nota 84.06), em segundo o cooperado Jos? do Carmo (nota 80.87) e em terceiro, Leandro Poggian (nota 80.56). J? no feminino foram enviadas cinco amostras. As campe?s foram Maria Jos? Silva (nota 80.68), Ana Lucia Landi (80.25) e In?s Alves Machado (nota 80.06) em primeiro, segundo e terceiro lugares respectivamente.
A avalia??o das amostras foi feita no Ifes de Venda Nova, cuja equipe foi coordenada pelo professor Lucas Louzada. No dia do evento, o professor tamb?m fez uma palestra sobre os processos de melhoria do caf? conilon. Ele que tem experi?ncia com caf? h? 12 anos, garante que o conilon produzido na Cafesul ? de alto padr?o. ?Tudo pode ser melhorado, mas podemos garantir que a qualidade do ganhador do concurso ? excelente e ? um exemplo a ser seguido?, assinalou Lucas.
O presidente da Cafesul, Carlos Renato Theodoro, disse que o concurso feminino teve o objetivo de fomentar ainda mais a participa??o dos cooperados e ainda atender mais uma exig?ncia do Fair Trade. ?Nosso pr?ximo objetivo ser? a implanta??o do concurso para jovens. Queremos gerar uni?o das fam?lias em torno do produto caf? e desta forma garantir a continuidade da cooperativa?, adiantou.
?Temos muito que comemorar este ano. Mesmo com a seca, com seguimos manter a qualidade do caf?. Para isso a cooperativa lutou lado a lado com os cooperados, fornecendo solu??es para todas as dificuldades que eles encontraram, principalmente no que diz respeito a preserva??o de ?gua?, disse Carlos Renato.
Os vencedores do concurso levaram como premia??o itens para melhoria na qualidade da produ??o e as mulheres ganharam pr?mios doados por parceiros do munic?pio e todos ganharam um trof?u confeccionado pela artes? Juracy Mattos Oliveira, de 80 anos.
Qualidade
Para os vencedores do concurso o apoio da Cafesul fez toda diferen?a. ?Investi em qualidade e hoje estou colhendo o resultado. A cooperativa me ajudou muito, ensinando o que fazer e como fazer para melhorar. Sou um entusiasta deste trabalho e garanto que quem quiser melhorar ter? na Cafesul todo apoio necess?rio?, disse o cooperado Luiz Claudio de Souza.
J? entre as mulheres, a vencedora Maria Jos? Silva, em seu emocionado discurso, ressaltou a participa??o das mulheres. ?? muito importante que sejamos valorizadas, pois de uma forma ou de outra estamos ligadas ao trabalho dos homens. Ent?o termos um concurso s? nosso ? muito gratificante. Estamos sendo reconhecidas pelo nosso papel?, avaliou.
Presen?as
Al?m dos cooperados e seus familiares, o evento contou com a presen?a de parceiros da Cafesul, como o Gerente da Secretaria Estadual de Agricultura, Marcus Magalh?es, do Gerente Agr?cola da Nescaf?, Pedro Malta, do Analista de Mercado da OCB/Sescoop-ES, Alexandre Feirreira e do prefeito em exerc?cio de Muqui, Renato Prucoli e do Secret?rio de Agricultura de Cachoeiro de Itapemirim, Jos? Arcanjo Nunes.
Fonte: Revista Safra ES
Ao todo no concurso masculino foram enviadas 46 amostras, 15 finalistas e tr?s premiados. O primeiro lugar ficou com o cooperado Luiz Claudio de Souza (nota 84.06), em segundo o cooperado Jos? do Carmo (nota 80.87) e em terceiro, Leandro Poggian (nota 80.56). J? no feminino foram enviadas cinco amostras. As campe?s foram Maria Jos? Silva (nota 80.68), Ana Lucia Landi (80.25) e In?s Alves Machado (nota 80.06) em primeiro, segundo e terceiro lugares respectivamente.
A avalia??o das amostras foi feita no Ifes de Venda Nova, cuja equipe foi coordenada pelo professor Lucas Louzada. No dia do evento, o professor tamb?m fez uma palestra sobre os processos de melhoria do caf? conilon. Ele que tem experi?ncia com caf? h? 12 anos, garante que o conilon produzido na Cafesul ? de alto padr?o. ?Tudo pode ser melhorado, mas podemos garantir que a qualidade do ganhador do concurso ? excelente e ? um exemplo a ser seguido?, assinalou Lucas.
O presidente da Cafesul, Carlos Renato Theodoro, disse que o concurso feminino teve o objetivo de fomentar ainda mais a participa??o dos cooperados e ainda atender mais uma exig?ncia do Fair Trade. ?Nosso pr?ximo objetivo ser? a implanta??o do concurso para jovens. Queremos gerar uni?o das fam?lias em torno do produto caf? e desta forma garantir a continuidade da cooperativa?, adiantou.
?Temos muito que comemorar este ano. Mesmo com a seca, com seguimos manter a qualidade do caf?. Para isso a cooperativa lutou lado a lado com os cooperados, fornecendo solu??es para todas as dificuldades que eles encontraram, principalmente no que diz respeito a preserva??o de ?gua?, disse Carlos Renato.
Os vencedores do concurso levaram como premia??o itens para melhoria na qualidade da produ??o e as mulheres ganharam pr?mios doados por parceiros do munic?pio e todos ganharam um trof?u confeccionado pela artes? Juracy Mattos Oliveira, de 80 anos.
Qualidade
Para os vencedores do concurso o apoio da Cafesul fez toda diferen?a. ?Investi em qualidade e hoje estou colhendo o resultado. A cooperativa me ajudou muito, ensinando o que fazer e como fazer para melhorar. Sou um entusiasta deste trabalho e garanto que quem quiser melhorar ter? na Cafesul todo apoio necess?rio?, disse o cooperado Luiz Claudio de Souza.
J? entre as mulheres, a vencedora Maria Jos? Silva, em seu emocionado discurso, ressaltou a participa??o das mulheres. ?? muito importante que sejamos valorizadas, pois de uma forma ou de outra estamos ligadas ao trabalho dos homens. Ent?o termos um concurso s? nosso ? muito gratificante. Estamos sendo reconhecidas pelo nosso papel?, avaliou.
Presen?as
Al?m dos cooperados e seus familiares, o evento contou com a presen?a de parceiros da Cafesul, como o Gerente da Secretaria Estadual de Agricultura, Marcus Magalh?es, do Gerente Agr?cola da Nescaf?, Pedro Malta, do Analista de Mercado da OCB/Sescoop-ES, Alexandre Feirreira e do prefeito em exerc?cio de Muqui, Renato Prucoli e do Secret?rio de Agricultura de Cachoeiro de Itapemirim, Jos? Arcanjo Nunes.
Fonte: Revista Safra ES