Produtoras de S?o Gabriel da Palha se tornaram empreendedoras

Determina??o, inspira??o e empreendedorismo s?o alguns pontos que levaram 66 mulheres, esposas e filhas de produtores rurais, a criarem o N?cleo Feminino da Cooperativa Agr?ria dos Cafeicultores de S?o Gabriel da Palha (Cooabriel). Criado em 2009, na ?poca, com 45 mulheres, o N?cleo Feminino construiu uma rela??o aberta, de uni?o e transpar?ncia.
O grupo realiza reuni?es mensais, cursos e treinamentos, e aproxima, cada vez mais, as fam?lias com a cooperativa, gerando o envolvimento de ambos os lados e apresentando resultados positivos a partir do engajamento no N?cleo.

Culin?ria em Caf?, Com Licen?a Vou ? Luta, Conservas Vegetais, s?o alguns dos treinamentos disponibilizados pelo SENAR-ES que o N?cleo Feminino da Cooabriel participou como uma oportunidade de aprender para empreender.
Com essas experi?ncias, elas se motivaram a criar o livro ?Del?cias do Caf??, que tem 18 receitas saborosas, tendo como base o caf?, produto de destaque na economia do munic?pio. O projeto do livro era objeto de desejo, desde as primeiras capacita??es realizadas em fevereiro de 2011. Elas viram uma forma de transformar a realidade do campo e de melhorar a renda familiar ap?s os treinamentos.

Segundo a coordenadora do projeto, Nadya Bronelle, o livro ? resultado do aprendizado das mulheres. ?Os cursos e treinamentos do SENAR-ES est?o sempre promovendo a melhoria da qualidade dos produtores rurais e das fam?lias. Todos os instrutores t?m dedicado esfor?os e em cada treinamento percebemos uma evolu??o?, conta.
A parceria, que surgiu atrav?s do Sindicato Rural de S?o Gabriel da Palha, se consolidou e tornou-se presente no projeto. Inclusive, algumas das receitas do livro fazem parte dos treinamentos realizados.

Para Evani Maria Cassaro Martinelli, mais conhecida como Dona Nininha, l?der do N?cleo, ? um prazer imenso realizar esse trabalho com a parceria do SENAR-ES. ?Todas as integrantes do grupo se sentem realizadas e com as vidas modificadas pelas capacita??es que tornaram poss?veis o aprimoramento do trabalho no campo?, revela.


Del?cias do Caf?
Al?m da uni?o e motiva??o de aprender novas habilidades, as integrantes enxergam o livro ?Del?cias do Caf?? como um prop?sito para tornar conhecidas receitas como cocada, mousse, trufa, licor, biscoito e outras del?cias feitas ? base de caf? para outras esposas e filhas de produtores rurais, para que possam agregar mais valor ao caf?, que ? fonte de renda da maioria da popula??o da regi?o. As experi?ncias das mulheres do N?cleo Feminino da Cooabriel aliadas ?s t?cnicas aprendidas resultaram na produ??o do livro.

Fonte: Assessoria FAES/SENAR-ES (I? Comunica??o)