Produtores rurais de Marata?zes, no litoral Sul do Esp?rito Santo, aprendem a atribuir o pre?o adequado para vender seus produtos. A Oficina de Custos para Produzir ? realizada pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper), ?rg?o vinculado ? Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), em parceria com o Servi?o Brasileiro de Apoio ?s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).

?Um grupo de produtores iniciou os trabalhos com uma feira no munic?pio, mas tinha dificuldade na hora de constituir o pre?o. Eles comparavam com supermercados ou grandes redes. A oficina vai ajudar a calcular os custos de produ??o, e atribuir um pre?o adequado, de maneira que os produtores consigam negociar seus produtos sem ter preju?zos?, disse Ant?nio Carlos Franco Almeida, chefe do Escrit?rio Local de Desenvolvimento Rural (ELDR) do Incaper em Marata?zes.

Outras duas palestras s?o realizadas pelo Incaper em parceria com o Sebrae. Em novembro ser? tratado o tema Vendas P?blicas, para auxiliar os produtores do munic?pio a terem acesso ?s pol?ticas p?blicas de comercializa??o dos produtos da agricultura familiar, como Programa Nacional de Aquisi??o de Alimentos (PNAE) e Programa de Alimenta??o Escolar (PAA). O Empreendedorismo Rural estar? em pauta no m?s de dezembro. Os cursos devem ser publicados no Cat?logo de Eventos Agropecu?rios do Incaper, que pode ser acessado em: http://www.incaper.es.gov.br/index.php?a=eventos/index

Fonte: Incaper