Capixaba vence concurso de melhor caf? do Brasil
1 de setembro de 2020
O caf? produzido por Henrique Slopes, da Fazenda Camocim, em Domingos Martins, regi?o serrana do Esp?rito Santo, foi eleito o melhor caf? do Brasil pelo Cup of Excellence ? Brazil 2017, principal concurso de qualidade para caf?s especiais do pa?s. O produtor venceu a categoria ?Naturals?, destinada aos caf?s secos com casca com 93,60 pontos. O anuncio e a premia??o dos vencedores do concurso aconteceu na noite do ?ltimo domingo (22) no Instituto Federal do Esp?rito Santo (Ifes), em Venda Nova do Imigrante.
Na categoria ?Pulped Naturals?, destinada aos caf?s produzidos por via ?mida, o vencedor foi o caf? produzido por Gabriel Alves Nunes, no S?tio Bom Jardim, em Patroc?nio (MG). Ele obteve 92,33 pontos.
O Cup of Excellence ? Brazil 2017, realizado pela Associa??o Brasileira de Caf?s Especiais (BSCA) em parceria com a Ag?ncia Brasileira de Promo??o de Exporta??es e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE), ? o principal concurso para caf?s especiais do mundo e teve 57 vencedores no total, que obtiveram nota igual ou superior a 86 pontos (escala de zero a 100 pontos) do j?ri internacional, sendo 32 na categoria ?Naturals? e 25 na ?Pulped Naturals?.
Naturals
Dos 32 vencedores na categoria dedicada aos caf?s colhidos e secos com casca, cinco obtiveram o t?tulo de caf? presidencial, com nota superior a 90 pontos. Al?m do campe?o Henrique Sloper de Ara?jo, os lotes produzidos por Paulo Henrique Miranda, Fazendas Klem e Jos? Bernardes Santana Junior, na regi?o das Matas de Minas, e por Ismael Jos? de Andrade, na Denomina??o de Origem do Cerrado Mineiro, completam o seleto grupo. A categoria tamb?m teve cinco caf?s considerados ?National Winners?, que foram classificados com notas entre 84,00 e 85,99 pontos.
Pulped Naturals
J? na categoria voltada aos caf?s cerejas descascados e/ou despolpados, quatro amostras receberam o t?tulo de caf? presidencial, tamb?m obtendo nota superior a 90 pontos do j?ri internacional. Duas s?o origin?rias das Matas de Minas, dos produtores Luiz Henrique Macedo Teixeira e Lu?s Mauro Ara?jo Miranda, uma da Indica??o de Proced?ncia da Mantiqueira de Minas, do cafeicultor Paulo Sergio Noronha Barleta, al?m do campe?o Gabriel Alves Nunes, da Denomina??o de Origem do Cerrado Mineiro. Houve, ainda, oito ?National Winners?, com notas entre 84,00 e 85,99 pontos.
Leil?o dos Vencedores
O pr?ximo passo do Cup of Excellence ? Brazil 2017 ? o disputado leil?o, via internet, dos vencedores de cada categoria, que j? pagou mais de R$ 18 mil por saca ao campe?o do principal concurso de qualidade para caf?s especiais em 2016. Para os vitoriosos na ?Pulped Naturals?, o leil?o dos vencedores ocorrer? no dia 28 de novembro, enquanto para os vencedores da ?Naturals? ser? realizado em 7 de dezembro. J? os ?National Winners? de ambas as categorias ser?o ofertados em leil?o entre 26 de novembro e 9 de dezembro.
Fonte: Campo Vivo
Na categoria ?Pulped Naturals?, destinada aos caf?s produzidos por via ?mida, o vencedor foi o caf? produzido por Gabriel Alves Nunes, no S?tio Bom Jardim, em Patroc?nio (MG). Ele obteve 92,33 pontos.
O Cup of Excellence ? Brazil 2017, realizado pela Associa??o Brasileira de Caf?s Especiais (BSCA) em parceria com a Ag?ncia Brasileira de Promo??o de Exporta??es e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE), ? o principal concurso para caf?s especiais do mundo e teve 57 vencedores no total, que obtiveram nota igual ou superior a 86 pontos (escala de zero a 100 pontos) do j?ri internacional, sendo 32 na categoria ?Naturals? e 25 na ?Pulped Naturals?.
Naturals
Dos 32 vencedores na categoria dedicada aos caf?s colhidos e secos com casca, cinco obtiveram o t?tulo de caf? presidencial, com nota superior a 90 pontos. Al?m do campe?o Henrique Sloper de Ara?jo, os lotes produzidos por Paulo Henrique Miranda, Fazendas Klem e Jos? Bernardes Santana Junior, na regi?o das Matas de Minas, e por Ismael Jos? de Andrade, na Denomina??o de Origem do Cerrado Mineiro, completam o seleto grupo. A categoria tamb?m teve cinco caf?s considerados ?National Winners?, que foram classificados com notas entre 84,00 e 85,99 pontos.
Pulped Naturals
J? na categoria voltada aos caf?s cerejas descascados e/ou despolpados, quatro amostras receberam o t?tulo de caf? presidencial, tamb?m obtendo nota superior a 90 pontos do j?ri internacional. Duas s?o origin?rias das Matas de Minas, dos produtores Luiz Henrique Macedo Teixeira e Lu?s Mauro Ara?jo Miranda, uma da Indica??o de Proced?ncia da Mantiqueira de Minas, do cafeicultor Paulo Sergio Noronha Barleta, al?m do campe?o Gabriel Alves Nunes, da Denomina??o de Origem do Cerrado Mineiro. Houve, ainda, oito ?National Winners?, com notas entre 84,00 e 85,99 pontos.
Leil?o dos Vencedores
O pr?ximo passo do Cup of Excellence ? Brazil 2017 ? o disputado leil?o, via internet, dos vencedores de cada categoria, que j? pagou mais de R$ 18 mil por saca ao campe?o do principal concurso de qualidade para caf?s especiais em 2016. Para os vitoriosos na ?Pulped Naturals?, o leil?o dos vencedores ocorrer? no dia 28 de novembro, enquanto para os vencedores da ?Naturals? ser? realizado em 7 de dezembro. J? os ?National Winners? de ambas as categorias ser?o ofertados em leil?o entre 26 de novembro e 9 de dezembro.
Fonte: Campo Vivo