Capixabas consomem quase seis bilh?es de x?caras de caf? por ano
1 de setembro de 2020
Quase seis bilh?es de x?caras por ano. Esse ? o volume estimado de caf? consumido no Esp?rito Santo, segundo informa??es do Sindicato da Ind?stria do Caf? (Sincaf?) com base em levantamento da Associa??o Brasileira da Ind?stria de Caf? (Abic). Os cerca de 290 milh?es de litros da bebida consumidos por ano no Estado, representam 1,5% do que caf? bebido no Brasil, cujo consumo chega a 15,77 bilh?es de litros/ano e coloca o pa?s no 2? lugar entre os que mais tomam caf? no mundo.
Al?m do consumo, o Esp?rito Santo se destaca pela produ??o. De acordo com o Sincaf?, s?o produzidas mensalmente 1,2 toneladas de caf? torrado e mo?do no Estado, ou 14,4 toneladas por ano. Ao todo, 38 ind?strias e 56 agroind?strias comp?em o setor capixaba, que movimenta cerca de R$ 12 milh?es ao m?s e emprega diretamente cerca de 600 pessoas.
De acordo com o presidente do Sincaf?, S?rgio Brambilla, o setor cresceu 3,0% de 2012 para 2013 e trabalha com a expectativa de manter o desempenho da ind?stria no ano que vem. ?Em 2013, o foco das ind?strias est? na inova??o dos produtos, com um crescimento baseado no maior leque de op??es de caf?s diferenciados que deve aumentar o desempenho industrial?, disse. Brambilla lembra que o principal impulsor do consumo do produto s?o os caf?s especiais. Prova disso ? que de 2004 a 2013 o n?mero de pessoas que passaram a tomar caf? em cafeterias e restaurantes aumentou 350%.
Ind?stria nacional
A m?dia de crescimento da ind?stria nacional deve atingir a meta estabelecida no come?o de 2013, fechando em 3%. O relat?rio da Abic atribui esse desempenho ? retomada do vigor da economia brasileira, pelo crescimento do poder de compra especialmente das classes B, C e D, com destaque para o aumento da renda e do consumo no Nordeste e no Centro Oeste. Prova disso ? que as vendas da ind?stria de torrado e mo?do devem atingir R$ 8,7 bilh?es de reais.
Entretanto, outra meta definida ainda em 2004 s? deve ser atingida em meados de 2014. A inten??o da Abic era que o consumo interno chegasse a 21 milh?es de sacas at? o fim deste ano, entretanto a ligeira retra??o da economia brasileira atrapalhou tais planos. ?? natural que o consumo do caf? siga crescendo, em vista dos grandes investimentos que est?o sendo feitos nos eventos esportivos e as previs?es de aumento do consumo das classes C, D e E?, analisa Brambilla.
Fonte: I?! Comunica??o
Al?m do consumo, o Esp?rito Santo se destaca pela produ??o. De acordo com o Sincaf?, s?o produzidas mensalmente 1,2 toneladas de caf? torrado e mo?do no Estado, ou 14,4 toneladas por ano. Ao todo, 38 ind?strias e 56 agroind?strias comp?em o setor capixaba, que movimenta cerca de R$ 12 milh?es ao m?s e emprega diretamente cerca de 600 pessoas.
De acordo com o presidente do Sincaf?, S?rgio Brambilla, o setor cresceu 3,0% de 2012 para 2013 e trabalha com a expectativa de manter o desempenho da ind?stria no ano que vem. ?Em 2013, o foco das ind?strias est? na inova??o dos produtos, com um crescimento baseado no maior leque de op??es de caf?s diferenciados que deve aumentar o desempenho industrial?, disse. Brambilla lembra que o principal impulsor do consumo do produto s?o os caf?s especiais. Prova disso ? que de 2004 a 2013 o n?mero de pessoas que passaram a tomar caf? em cafeterias e restaurantes aumentou 350%.
Ind?stria nacional
A m?dia de crescimento da ind?stria nacional deve atingir a meta estabelecida no come?o de 2013, fechando em 3%. O relat?rio da Abic atribui esse desempenho ? retomada do vigor da economia brasileira, pelo crescimento do poder de compra especialmente das classes B, C e D, com destaque para o aumento da renda e do consumo no Nordeste e no Centro Oeste. Prova disso ? que as vendas da ind?stria de torrado e mo?do devem atingir R$ 8,7 bilh?es de reais.
Entretanto, outra meta definida ainda em 2004 s? deve ser atingida em meados de 2014. A inten??o da Abic era que o consumo interno chegasse a 21 milh?es de sacas at? o fim deste ano, entretanto a ligeira retra??o da economia brasileira atrapalhou tais planos. ?? natural que o consumo do caf? siga crescendo, em vista dos grandes investimentos que est?o sendo feitos nos eventos esportivos e as previs?es de aumento do consumo das classes C, D e E?, analisa Brambilla.
Fonte: I?! Comunica??o