CEPEA: Ap?s nove meses em queda, pre?o pago ao produtor inicia recupera??o
1 de setembro de 2020
A menor oferta de leite no campo, justificada pelo in?cio da entressafra na regi?o Sul do Pa?s, resultou em ligeira alta nas cota??es do leite pago ao produtor em mar?o, de acordo com levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avan?ados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Observando-se os 20 anos da s?rie Cepea, constata-se que os pre?os ao produtor nunca recuaram de fevereiro para mar?o, devido, justamente, ao in?cio do per?odo da entressafra no Sul. Por?m, neste ano, o aumento dos pre?os ocorreu de forma mais amena devido, principalmente, ao enfraquecimento da demanda em algumas regi?es do Pa?s.
Na ?m?dia Brasil? (GO, MG, RS, SP, PR, BA e SC), o pre?o do leite recebido pelo produtor subiu 2,05% com rela??o ao m?s anterior, fechando a R$ 0,8554/litro (valor l?quido ? sem frete e impostos) ? este ? o primeiro aumento ap?s nove meses de quedas consecutivas. O pre?o bruto (inclui frete e impostos) pago ao produtor teve m?dia de R$ 0,9376, alta de 1,63% (ou de 1,5 centavo por litro) frente ao m?s anterior. Considerando-se a s?rie hist?rica deflacionada do Cepea (pelo IPCA de fev/15), o pre?o m?dio l?quido de mar?o/15 ? 14,6% inferior ao de mar?o/14.
O ?ndice de Capta??o do Leite (ICAP-L) de fevereiro sinalizou leve aumento de 0,62% em rela??o a janeiro, considerando-se os sete estados que comp?em a ?m?dia Brasil?. Ainda assim, o volume produzido em fevereiro foi 14,6% superior ao do mesmo per?odo de 2014. O avan?o de 0,62% do ICAP-L em fevereiro foi obtido com o aumento de 8,02% da capta??o em Minas Gerais, de 2,82% em S?o Paulo e de 1,42% na Bahia, j? que nos tr?s estados do Sul e tamb?m em Goi?s, houve diminui??o do volume entre janeiro e fevereiro ? recuo de 9,3% em Santa Catarina, de 7,41% no Rio Grande do Sul, de 0,3% no Paran? e de 0,1% em Goi?s.
Para abril, a expectativa ? de que os pre?os do leite sigam em alta, impulsionados pela menor oferta da regi?o Sul. Dentre os agentes (latic?nios/cooperativas) consultados pelo Cepea, 67,5% dos entrevistados (que representam expressivos 92,6% do leite amostrado) acreditam em nova alta nos para o pr?ximo m?s. Outros 27,5% dos agentes (que representam 7,2% do volume de leite amostrado) t?m expectativas de estabilidade nos pre?os. Apenas 5% dos agentes esperam queda para abril/15.
A valoriza??o da mat?ria-prima se refletiu no segmento de derivados, que teve influ?ncia tamb?m da interrup??o do abastecimento causada pela greve dos caminhoneiros. No atacado paulista, os pre?os do leite UHT aumentaram 1,66% entre fevereiro e mar?o, fechando o m?s com a m?dia mensal indo para R$ 1,8250/litro. Esse reajuste ocorre ap?s cinco meses seguidos de queda. O queijo mu?arela, que normalmente segue as tend?ncias do UHT, tamb?m se valorizou, 1,5%, com o quilo na m?dia de R$ 11,3576.
Fonte: Milk Point
Na ?m?dia Brasil? (GO, MG, RS, SP, PR, BA e SC), o pre?o do leite recebido pelo produtor subiu 2,05% com rela??o ao m?s anterior, fechando a R$ 0,8554/litro (valor l?quido ? sem frete e impostos) ? este ? o primeiro aumento ap?s nove meses de quedas consecutivas. O pre?o bruto (inclui frete e impostos) pago ao produtor teve m?dia de R$ 0,9376, alta de 1,63% (ou de 1,5 centavo por litro) frente ao m?s anterior. Considerando-se a s?rie hist?rica deflacionada do Cepea (pelo IPCA de fev/15), o pre?o m?dio l?quido de mar?o/15 ? 14,6% inferior ao de mar?o/14.
O ?ndice de Capta??o do Leite (ICAP-L) de fevereiro sinalizou leve aumento de 0,62% em rela??o a janeiro, considerando-se os sete estados que comp?em a ?m?dia Brasil?. Ainda assim, o volume produzido em fevereiro foi 14,6% superior ao do mesmo per?odo de 2014. O avan?o de 0,62% do ICAP-L em fevereiro foi obtido com o aumento de 8,02% da capta??o em Minas Gerais, de 2,82% em S?o Paulo e de 1,42% na Bahia, j? que nos tr?s estados do Sul e tamb?m em Goi?s, houve diminui??o do volume entre janeiro e fevereiro ? recuo de 9,3% em Santa Catarina, de 7,41% no Rio Grande do Sul, de 0,3% no Paran? e de 0,1% em Goi?s.
Para abril, a expectativa ? de que os pre?os do leite sigam em alta, impulsionados pela menor oferta da regi?o Sul. Dentre os agentes (latic?nios/cooperativas) consultados pelo Cepea, 67,5% dos entrevistados (que representam expressivos 92,6% do leite amostrado) acreditam em nova alta nos para o pr?ximo m?s. Outros 27,5% dos agentes (que representam 7,2% do volume de leite amostrado) t?m expectativas de estabilidade nos pre?os. Apenas 5% dos agentes esperam queda para abril/15.
A valoriza??o da mat?ria-prima se refletiu no segmento de derivados, que teve influ?ncia tamb?m da interrup??o do abastecimento causada pela greve dos caminhoneiros. No atacado paulista, os pre?os do leite UHT aumentaram 1,66% entre fevereiro e mar?o, fechando o m?s com a m?dia mensal indo para R$ 1,8250/litro. Esse reajuste ocorre ap?s cinco meses seguidos de queda. O queijo mu?arela, que normalmente segue as tend?ncias do UHT, tamb?m se valorizou, 1,5%, com o quilo na m?dia de R$ 11,3576.
Fonte: Milk Point