Evitando as restri??es de Pequim ?s importa??es, fontes da ind?stria estimam que centenas de milhares de toneladas de carne bovina, provenientes de pa?ses como Brasil e ?ndia, foram contrabandeadas para a China atrav?s dos vizinhos Hong Kong e Vietn?.
O enorme com?rcio n?o oficial reflete o apetite da China por carne bovina. As importa??es oficiais quadruplicaram no ano passado, como a crescente classe m?dia demandando mais alimentos ricos em prote?na.
Pequim deve levantar em breve as restri??es ? importa??o de carne bovina do Brasil relacionadas ao registro de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como "mal da vaca louca". O gigante asi?tico tamb?m deve finalizar um acordo para permitir a entrada de carne de b?falo importada da ?ndia, uma vez que outros canais de fornecimento est?o encolhendo.
A Austr?lia, que respondeu por cerca de metade das importa??es oficiais da China no ano passado, enfrenta uma queda na produ??o.
A seca obrigou os criadores de gado do terceiro maior exportador de carne do mundo a abater vacas, alimentando temores de uma escassez global de carne bovina iminente, uma vez que o rebanho dos Estados Unidos, seu principal exportador concorrente, est? no menor tamanho em seis d?cadas.
Com o andamento de medidas para aliviar as restri??es ?s importa??es, o Brasil e a ?ndia est?o lutando para alcan?ar uma fatia maior do mercado de carne bovina da China e preencher a lacuna deixada pela Austr?lia.
A estimativa ? que as importa??es de carne bovina no mercado paralelo sejam superiores ?s importa??es oficiais, de 400 mil toneladas no ano passado.
"Isto n?o ? f?cil de estimar, mas de acordo com a ind?stria poderia ser de cerca de um milh?o de toneladas, mais de duas vezes as importa??es oficiais", disse Meng Qingxiang, professor da Universidade de Agricultura da China, em Pequim.
Dados oficiais da ?ndia mostram o Vietn? como seu maior mercado para carne bovina, apesar de Han?i n?o incluir os embarques da ?ndia em seus dados, indicando que a carne ? transportada para a China.
Os dados mostram que as exporta??es indianas de carne de b?falo para o Vietn? saltaram 17 por cento, para 330.109 toneladas, em 2012/13 ante o ano anterior.
No caso da carne bovina brasileira, Hong Kong desbancou a R?ssia como o maior comprador em 2013, com embarques crescendo tr?s vezes, para 360 mil toneladas, de acordo com dados da associa??o que re?ne os exportadores brasileiros (Abiec), volume que se acredita ter sido destinado para a China.
"As vendas do Brasil para Hong Kong v?m crescendo desde 2007, e durante este per?odo o tamanho da popula??o e o consumo de carne em Hong Kong ficou relativamente constante", disse Pan Chenjun, analista s?nior da Rabobank, em Pequim.
A alf?ndega chinesa disse que est? continuamente reprimindo o contrabando de carne in natura e congelada e que lan?ou este ano uma campanha contra o contrabando de produtos agr?colas.
A alf?ndega est? investigado 96 casos envolvendo 88 mil toneladas de produtos congelados no ano passado.
RESTRI??ES DEVEM CAIR
Embora atualmente n?o compre carne diretamente da ?ndia ou do Brasil, a China deve relaxar as restri??es em breve.
Uma delega??o de Pequim dever? visitar o Brasil para inspecionar as instala??es dos produtores brasileiros, para possivelmente suspender o embargo relacionado ? vaca louca imposto em 2012.
Os embarques de carne bovina brasileira poderiam come?ar antes de uma reuni?o de c?pula dos pa?ses emergentes que formam o bloco Brics no m?s de junho, em Fortaleza, quando o presidente Xi Jinping deve se encontrar com a presidente Dilma Rousseff, disse o adido agr?cola da embaixada do Brasil em Pequim.
"N?o se trata de aprova??o, uma vez que n?s j? temos o protocolo para exportar para a China", disse Andrea Bertolini. "? sobre a reabertura do mercado. N?s realmente acreditamos que n?o h? raz?es t?cnicas para manter esta proibi??o."
A autoridade de quarentena da China, respons?vel pela aprova??o dos importadores, disse que est? fazendo uma avalia??o de risco sobre as importa??es brasileiras e redirecionou consultas sobre a carne indiana e dos EUA para outro departamento.
A China assinou um memorando de entendimento no ano passado com a ?ndia sobre a importa??o de carne de b?falo, com os dois lados tentando resolver as quest?es finais, disseram autoridades em Nova D?lhi.
A carne bovina dos EUA tamb?m est? impedida de entrar na China continental devido a casos anteriores da vaca louca, mas mesmo assim, ? improv?vel o pa?s consiga aumentar sua participa??o significativamente para o mercado chin?s.
"Se voc? considerar China, Vietn? e Hong Kong, as op??es para grandes ofertas s?o ?ndia e Brasil", disse Brett Stuart, presidente-executivo da Global AgriTrends, em Denver, Colorado.
CRESCIMENTO
As importa??es de carne bovina da China neste ano podem subir para 550 mil toneladas, contra 400 mil toneladas em 2013, com o consumo impulsionado ainda mais por conta do surto de gripe avi?ria, informou o adido agr?cola do Departamento de Agricultura dos EUA em Pequim.
O Brasil tem cerca de 200 milh?es de cabe?as de gado, enquanto a popula??o de b?falos na ?ndia ? estimada em 327 milh?es. Isso se compara com um rebanho de 27 milh?es a 28 milh?es de cabe?as de gado na Austr?lia, que est? encolhendo a cada dia com os pastos afetados por uma severa seca.
"O tamanho do rebanho da ?ndia e mesmo do Brasil ? t?o grande que vai ser um desafio e uma competi??o muito maiores para a Austr?lia", disse Simon Quilty, analista de carne e pecu?ria da FCStone Austr?lia.
Mas ainda incertezas. As exporta??es de carne bovina da ?ndia poderiam ser prejudicadas se coaliz?o nacionalista hindu liderada pelo Partido Bharatiya Janata (BJP, na sigla em ingl?s) chegar ao poder na elei??o em 7 de abril. O BJP, como muitos hindus, considera as vacas sagradas e se op?e ao consumo de carne bovina e ?s exporta??es.

Fonte: Bol Not?cias