Consumo de caf? no Brasil cresceu 0,86% em 2015
1 de setembro de 2020
Tend?ncia deve se manter neste ano, podendo superar os 21 milh?es de sacas
A crise parece n?o ter inibido a vontade do brasileiro de tomar o cafezinho diariamente. ? o que indicam os n?meros divulgados pela Associa??o Brasileira da Ind?stria de Caf? (Abic), para quem o consumo no mercado interno cresceu no ano passado, mesmo diante do cen?rio de turbul?ncia na economia nacional.
Os dados abrangem o per?odo de novembro de 2014 a outubro de 2015. A demanda atingiu no per?odo 20,508 milh?es de sacas de 60 quilos, um aumento considerado leve de 0,86% em rela??o ao per?odo anterior. O consumo da bebida foi estimado em 81 litros por habitante, o equivalente a 6,12 quilos de caf? em gr?o anuais.
De acordo com a Abic, a perspectiva ? de manuten??o do crescimento neste ano, podendo chegar ao n?vel de 21 milh?es de sacas e a 24 milh?es at? 2019. Pesquisa encomendada pela entidade apontam que a maior parte dos consumidores pretende manter os atuais padr?es de consumo. Outra parcela pode, por exemplo, migrar para marcas mais baratas. O caf? est? em 80% dos lares brasileiros.
Do lado dos beneficiadores, a expectativa tamb?m ? otimista. Em pesquisa feita com os associados da Abic, 51% acreditam em vendas maiores neste ano e 73% falam em pelo menos manter o quadro de funcion?rios. No entanto, boa parte espera press?o de custos e entende que a infla??o ser? um desafios na administra??o do neg?cio e obten??o de rentabilidade.
Estabilidade
Diferente do estimado pela ind?stria de caf?, para o governo 2015 foi um ano de estabilidade no consumo da bebida. O Minist?rio da Agricultura (Mapa) estima que a demanda interna foi equivalente a 21 milh?es de sacas de 60 quilos, o mesmo volume do ano anterior. O consumo per capita sofreu uma leve oscila??o de um ano para outro, de 6,4 para 6,2 quilos por habitante ao ano.
J? as exporta??es aumentaram de 36,7 milh?es para 37,1 milh?es de sacas de 60 quilos, o que rendeu um faturamento de US$ 6,2 bilh?es de d?lares. O pre?o m?dio praticado foi de US$ 165,92 por saca. A participa??o do Brasil no mercado global foi de 30,1%, conforme os dados do Informe Estat?stico do caf?, divulgado nesta semana. No campo, as lavouras plantadas em 1,9 milh?o de hectares renderam 43,2 milh?es de sacas de 50 quilos.
Fonte: Revista Globo Rural
A crise parece n?o ter inibido a vontade do brasileiro de tomar o cafezinho diariamente. ? o que indicam os n?meros divulgados pela Associa??o Brasileira da Ind?stria de Caf? (Abic), para quem o consumo no mercado interno cresceu no ano passado, mesmo diante do cen?rio de turbul?ncia na economia nacional.
Os dados abrangem o per?odo de novembro de 2014 a outubro de 2015. A demanda atingiu no per?odo 20,508 milh?es de sacas de 60 quilos, um aumento considerado leve de 0,86% em rela??o ao per?odo anterior. O consumo da bebida foi estimado em 81 litros por habitante, o equivalente a 6,12 quilos de caf? em gr?o anuais.
De acordo com a Abic, a perspectiva ? de manuten??o do crescimento neste ano, podendo chegar ao n?vel de 21 milh?es de sacas e a 24 milh?es at? 2019. Pesquisa encomendada pela entidade apontam que a maior parte dos consumidores pretende manter os atuais padr?es de consumo. Outra parcela pode, por exemplo, migrar para marcas mais baratas. O caf? est? em 80% dos lares brasileiros.
Do lado dos beneficiadores, a expectativa tamb?m ? otimista. Em pesquisa feita com os associados da Abic, 51% acreditam em vendas maiores neste ano e 73% falam em pelo menos manter o quadro de funcion?rios. No entanto, boa parte espera press?o de custos e entende que a infla??o ser? um desafios na administra??o do neg?cio e obten??o de rentabilidade.
Estabilidade
Diferente do estimado pela ind?stria de caf?, para o governo 2015 foi um ano de estabilidade no consumo da bebida. O Minist?rio da Agricultura (Mapa) estima que a demanda interna foi equivalente a 21 milh?es de sacas de 60 quilos, o mesmo volume do ano anterior. O consumo per capita sofreu uma leve oscila??o de um ano para outro, de 6,4 para 6,2 quilos por habitante ao ano.
J? as exporta??es aumentaram de 36,7 milh?es para 37,1 milh?es de sacas de 60 quilos, o que rendeu um faturamento de US$ 6,2 bilh?es de d?lares. O pre?o m?dio praticado foi de US$ 165,92 por saca. A participa??o do Brasil no mercado global foi de 30,1%, conforme os dados do Informe Estat?stico do caf?, divulgado nesta semana. No campo, as lavouras plantadas em 1,9 milh?o de hectares renderam 43,2 milh?es de sacas de 50 quilos.
Fonte: Revista Globo Rural