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Consumo de frutas ? menor que o recomendado no pa?s
1 de setembro de 2020

Apesar de o Brasil ser o terceiro produtor mundial de frutas, apenas 18% dos brasileiros ingerem a quantidade recomendada pela Organiza??o Mundial da Sa?de (OMS). Uma pesquisa envolvendo frutas e hortali?as foi realizada pela Confedera??o da Agricultura e Pecu?ria do Brasil (CNA), que fez um levantamento sobre os h?bitos alimentares saud?veis da popula??o do pa?s.

O estudo mostra que o consumo de frutas no Brasil est? abaixo do recomendado pela Organiza??o Mundial da Sa?de (OMS) - cerca de 400 gramas por dia -, segundo o Minist?rio da Sa?de. Ao todo, foram entrevistadas nas cinco regi?es do pa?s 1.420 pessoas, respons?veis pela alimenta??o de suas fam?lias. Do total, 37% consideram esses alimentos saud?veis e 26% avaliam que eles previnem doen?as. Outros 17% admitem n?o estar contentes com a qualidade da pr?pria alimenta??o, enquanto 32% reconhecem a necessidade de melhorar os h?bitos alimentares, com a ingest?o de uma maior quantidade de frutas, verduras e legumes.

Na v?spera da enquete, informaram os entrevistados, 63% n?o ingeriram frutas. Somente 8% dos brasileiros comeram frutas no caf? da manh?, 16% consumiram esse item no per?odo entre o caf? da manh? e o almo?o, e 2% ingeriram frutas no almo?o. O levantamento mostra, tamb?m, que apenas 34% das pessoas ouvidas comem frutas pelo menos seis vezes na semana. Segundo a pesquisa, o consumo de frutas ? considerado, muitas vezes, "tapa buraco", dificultando a constitui??o de um h?bito regular.

O estudo mostra que os brasileiros gastam, em m?dia, 6,2% de sua renda com a compra de frutas, legumes e verduras. A classe que mais gasta sua renda com esses alimentos ? a D, com cerca de 8%. Entre as hortali?as mais consumidas pelos entrevistados, est?o cenoura (81%), alface (79%) e tomate (75%); no caso das frutas, as preferidas s?o banana (90%), ma?? (74%) e laranja (73%). (TV)

Fonte: Canal do Produtor

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