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Conv?nio com Instituto Terra torna Colatina modelo na produ??o de leite
1 de setembro de 2020

A Prefeitura Municipal de Colatina assinou um novo conv?nio com o Instituto Terra para promover mensalmente a transfer?ncia de tecnologia de produ??o agropecu?ria sustent?vel para 15 pequenos e m?dios produtores de leite do munic?pio, em especial os estabelecidos em unidades rurais de baixa produtividade, baixa rentabilidade e de estrutura produtiva familiar.

Essas unidades rurais v?o se constituir em Unidades Demonstrativas (propriedades modelo), servindo de exemplo para outros produtores da regi?o, principalmente mostrando como ? poss?vel obter ganhos produtivos ao se adotar pr?ticas mais sustent?veis em rela??o ao meio ambiente.
Apesar do potencial do Esp?rito Santo na ?rea de pecu?ria, a produ??o e produtividade de leite s?o afetadas principalmente por fatores como unidades rurais com pastagens degradadas, manejos reprodutivos e nutricionais deficientes, falta de informa??o tecnol?gica, baixo potencial gen?tico dos rebanhos e a n?o ado??o de pr?ticas associativistas junto com o desconhecimento do custo de produ??o e de t?cnicas de gest?o.

Al?m disso, a maioria das propriedades dedicadas ? pecu?ria leiteira no Estado caracteriza-se pelo sistema extensivo e extrativista, o que n?o ? diferente no munic?pio de Colatina. Soma-se a esse quadro, um regime h?drico irregular, animais pouco produtivos, baixa fertilidade dos solos e predomin?ncia de ordenha manual em condi??es higi?nicas insatisfat?rias, afetando em muito a qualidade do leite.

Para estabelecer esse elo entre produ??o e conserva??o dos recursos naturais, t?cnicos do Instituto Terra v?o prestar assist?ncia t?cnica aos pequenos produtores cadastrados no projeto, visando implantar o Programa ?Mais Leite?. Esse programa prev? o desenvolvimento da pecu?ria leiteira em propriedades familiares na regi?o Norte do Esp?rito Santo, adotando a mesma metodologia do Programa Balde Cheio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu?ria - Embrapa Pecu?ria Sudeste de S?o Carlos (SP).

Al?m da assist?ncia t?cnica, os produtores cadastrados tamb?m v?o realizar visitas ?s instala??es do Instituto Terra, para participar de palestras, conhecer o viveiro de mudas nativas, a ?rea reflorestada e o laborat?rio de sementes. O conv?nio prev? a??es at? maio de 2017.

Fonte: Campo Vivo

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