Cultivares de conilon do Esp?rito Santo e suas principais caracter?sticas
1. Introdu??o
O Estado do Esp?rito Santo ? o maior produtor de caf? conilon do Brasil, com ?rea plantada em torno de 320 mil ha, produ??o de aproximadamente 8 milh?es de sacas e produtividade m?dia de 27,0 sc/ha.
Nos ?ltimos 15 anos verificou-se um grande avan?o na cafeicultura do conilon no Estado. Os principais fatores respons?veis por esse incremento foram a renova??o e o revigoramento de lavouras com a utiliza??o de variedades melhoradas, a poda, a utiliza??o de aduba??es, a irriga??o, entre outros, aliados a um programa de capacita??o de produtores e o estabelecimento de parcerias para instala??o de jardins clonais visando disponibilizar materiais gen?ticos superiores aos produtores e viveiristas.
O caf? conilon pertence ? esp?cie Coffea canephora, que ? dipl?ide e auto-incompat?vel. A auto-incompatibilidade no caf? conilon significa a n?o fecunda??o entre flores da mesma planta e de plantas geneticamente iguais e defici?ncia nos cruzamentos quando se cultivam materiais gen?ticos aparentados. Assim, estudos pr?vios de compatibilidade gen?tica s?o de fundamental import?ncia na defini??o dos clones que dever?o ser agrupados para forma??o de variedades clonais.
Assim, para que ocorra a produ??o de frutos em uma lavoura, h? necessidade de se ter uma lavoura formada com plantas geneticamente diferentes. Por conseguinte, lavouras formadas de apenas um clone n?o produzir?o frutos. Por ouro lado, se a lavoura for formada por dois ou mais clones geneticamente muito semelhantes, tamb?m poder? ocorrer falha na fecunda??o e pequena produ??o de frutos.
Por isso, antes da recomenda??o das variedades clonais de caf? conilon, o Incaper avaliou se os clones componentes de cada uma de suas variedades clonais se cruzavam e produziam sementes. Quando os clones cruzam entre si, s?o denominados de clones compat?veis.
2. Cultivares Desenvolvidas pelo Incaper para o Estado do Esp?rito Santo
O programa de melhoramento gen?tico de caf? conilon iniciou-se no Instituto Capixaba de pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper) em 1985, considerando as diferentes caracter?sticas que a esp?cie apresenta. Neste programa, foram desenvolvidas e recomendadas cinco variedades clonais (reprodu??o assexuada) e uma variedade de propaga??o por sementes (reprodu??o sexuada) e geradas informa??es importantes para a esp?cie. As cultivares desenvolvidas e recomendadas pelo Incaper s?o:
? Emcapa 8111
? Emcapa 8121
? Emcapa 8131
? Emcapa 8141 Robust?o Capixaba
? Emcaper 8151 Robusta Tropical
? Vit?ria Incaper 8142
3. Principais Caracter?sticas das Cultivares de Caf? Conilon
Emcapa 8111: cultivar clonal formada pelo agrupamento de 09 clones compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 1993. Caracteriza-se por apresentar matura??o precoce dos frutos, cuja colheita ocorre, normalmente, at? o m?s de maio e produtividade m?dia de 58 sc/ha.
Emcapa 8121: cultivar clonal formada pelo agrupamento de 14 clones compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 1993. Apresenta matura??o dos frutos em ?poca intermedi?ria, entre as cultivares Emcapa 8111 e Emcapa 8131, com a colheita ocorrendo normalmente no m?s de junho, e produtividade m?dia de 60 sc/ha.
Emcapa 8131: cultivar clonal formada pelo agrupamento de 09 clones compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 1993. Apresenta matura??o tardia dos frutos, com colheita ocorrendo normalmente nos meses de julho/agosto, e produtividade m?dia de 60 sc/ha.
Emcapa 8141 - Robust?o Capixaba: cultivar clonal tolerante ? seca, formada pelo agrupamento de 10 clones tolerantes ? seca, compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 1999. Os clones componentes dessa cultivar se destacaram em condi??es de estresse h?drico, em produtividade, com m?dia de 54 sc/ha, e par?metros fisiol?gicos considerados. Caracteriza-se tamb?m como cultivar responsiva ? suplementa??o de ?gua, alcan?ando nessas condi??es, produtividade m?dia de at? 112,5 sacas beneficiadas por hectare nas quatro primeiras colheitas.
Emcaper 8151 - Robusta Tropical: Variedade de propaga??o por sementes, desenvolvida pelo Incaper e lan?ada no ano de 2000. Oriunda da recombina??o de 53 clones elites do programa de melhoramento de caf? Conilon do Instituto. A produtividade m?dia desta variedade ? de 50,3 sc/ha. A utiliza??o da cultivar Robusta Tropical confere maior estabilidade ao sistema produtivo, uma vez se constitui em uma popula??o. Como ? formada pela recombina??o de materiais gen?ticos, n?o h? uniformidade de matura??o entre as plantas, devendo ser colhida quando a maior parte dos frutos encontrarem-se maduros e iniciar o aparecimento dos primeiros frutos secos.
Vit?ria Incaper 8142: cultivar clonal desenvolvida pelo Incaper formada pelo agrupamento de 13 clones superiores compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 2004. Destaca-se com produtividade m?dia de 70,4 sc/ha, toler?ncia ? seca, gr?os grandes e elevada adaptabilidade e estabilidade de produ??o.
Os clones das tr?s primeiras cultivares (Emcapa 8111, Emcapa 8121 e Emcapa 8131) podem ser distribu?dos aleatoriamente no plantio, pois possuem, dentro de cada grupo, a mesma ?poca de matura??o dos frutos, enquanto os clones das cultivares Emcapa 8141 Robust?o Capixaba e Vit?ria Incaper 8142 devem ser plantados em linhas alternadas, pois n?o apresentam matura??o na mesma ?poca, embora haja uniformidade de matura??o dentro de cada um deles. A colheita deve ser realizada linha por linha, colhendo-se em determinada ?poca apenas os clones que j? se encontrarem no est?gio adequado de matura??o. Essa forma de escalonamento da colheita proporciona a obten??o de um produto final de melhor qualidade, al?m de uma melhor e mais ampla distribui??o do per?odo da colheita. Os espa?amentos indicados variam de 2,5 a 3,5 m entre linhas e de 1,0 a 1,5 m entre plantas.
Ap?s o lan?amento e a recomenda??o dessas variedades clonais, de forma a torn?-las dispon?veis aos cafeicultores, foi necess?ria a defini??o de estrat?gias de multiplica??o dos clones eleitos como componentes de cada uma delas. Para tanto, o Incaper estabeleceu parcerias com diferentes Institui??es em v?rias regi?es do Estado para a forma??o de jardins ou campos clonais com os materiais gen?ticos selecionados. Nas parcerias estabelecidas para implanta??o dos Jardins Clonais, coube ao Incaper a sess?o das mudas dos materiais gen?ticos e as orienta??es t?cnicas necess?rias, e ?s institui??es parceiras, a responsabilidade da implanta??o, condu??o e distribui??o das mudas ou "estaquinhas", de acordo com crit?rios estabelecidos por cada uma delas.
Fonte: Caf?Point / por Maria Am?lia Gava Ferr?o, Aymbir? Francisco Almeida da Fonseca - Pesquisadores da Embrapa Caf?/Incaper e Rom?rio Gava Ferr?o, Abra?o Carlos Verdin Filho, Paulo S?rgio Volph - Pesquisadores do Incaper
O Estado do Esp?rito Santo ? o maior produtor de caf? conilon do Brasil, com ?rea plantada em torno de 320 mil ha, produ??o de aproximadamente 8 milh?es de sacas e produtividade m?dia de 27,0 sc/ha.
Nos ?ltimos 15 anos verificou-se um grande avan?o na cafeicultura do conilon no Estado. Os principais fatores respons?veis por esse incremento foram a renova??o e o revigoramento de lavouras com a utiliza??o de variedades melhoradas, a poda, a utiliza??o de aduba??es, a irriga??o, entre outros, aliados a um programa de capacita??o de produtores e o estabelecimento de parcerias para instala??o de jardins clonais visando disponibilizar materiais gen?ticos superiores aos produtores e viveiristas.
O caf? conilon pertence ? esp?cie Coffea canephora, que ? dipl?ide e auto-incompat?vel. A auto-incompatibilidade no caf? conilon significa a n?o fecunda??o entre flores da mesma planta e de plantas geneticamente iguais e defici?ncia nos cruzamentos quando se cultivam materiais gen?ticos aparentados. Assim, estudos pr?vios de compatibilidade gen?tica s?o de fundamental import?ncia na defini??o dos clones que dever?o ser agrupados para forma??o de variedades clonais.
Assim, para que ocorra a produ??o de frutos em uma lavoura, h? necessidade de se ter uma lavoura formada com plantas geneticamente diferentes. Por conseguinte, lavouras formadas de apenas um clone n?o produzir?o frutos. Por ouro lado, se a lavoura for formada por dois ou mais clones geneticamente muito semelhantes, tamb?m poder? ocorrer falha na fecunda??o e pequena produ??o de frutos.
Por isso, antes da recomenda??o das variedades clonais de caf? conilon, o Incaper avaliou se os clones componentes de cada uma de suas variedades clonais se cruzavam e produziam sementes. Quando os clones cruzam entre si, s?o denominados de clones compat?veis.
2. Cultivares Desenvolvidas pelo Incaper para o Estado do Esp?rito Santo
O programa de melhoramento gen?tico de caf? conilon iniciou-se no Instituto Capixaba de pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper) em 1985, considerando as diferentes caracter?sticas que a esp?cie apresenta. Neste programa, foram desenvolvidas e recomendadas cinco variedades clonais (reprodu??o assexuada) e uma variedade de propaga??o por sementes (reprodu??o sexuada) e geradas informa??es importantes para a esp?cie. As cultivares desenvolvidas e recomendadas pelo Incaper s?o:
? Emcapa 8111
? Emcapa 8121
? Emcapa 8131
? Emcapa 8141 Robust?o Capixaba
? Emcaper 8151 Robusta Tropical
? Vit?ria Incaper 8142
3. Principais Caracter?sticas das Cultivares de Caf? Conilon
Emcapa 8111: cultivar clonal formada pelo agrupamento de 09 clones compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 1993. Caracteriza-se por apresentar matura??o precoce dos frutos, cuja colheita ocorre, normalmente, at? o m?s de maio e produtividade m?dia de 58 sc/ha.
Emcapa 8121: cultivar clonal formada pelo agrupamento de 14 clones compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 1993. Apresenta matura??o dos frutos em ?poca intermedi?ria, entre as cultivares Emcapa 8111 e Emcapa 8131, com a colheita ocorrendo normalmente no m?s de junho, e produtividade m?dia de 60 sc/ha.
Emcapa 8131: cultivar clonal formada pelo agrupamento de 09 clones compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 1993. Apresenta matura??o tardia dos frutos, com colheita ocorrendo normalmente nos meses de julho/agosto, e produtividade m?dia de 60 sc/ha.
Emcapa 8141 - Robust?o Capixaba: cultivar clonal tolerante ? seca, formada pelo agrupamento de 10 clones tolerantes ? seca, compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 1999. Os clones componentes dessa cultivar se destacaram em condi??es de estresse h?drico, em produtividade, com m?dia de 54 sc/ha, e par?metros fisiol?gicos considerados. Caracteriza-se tamb?m como cultivar responsiva ? suplementa??o de ?gua, alcan?ando nessas condi??es, produtividade m?dia de at? 112,5 sacas beneficiadas por hectare nas quatro primeiras colheitas.
Emcaper 8151 - Robusta Tropical: Variedade de propaga??o por sementes, desenvolvida pelo Incaper e lan?ada no ano de 2000. Oriunda da recombina??o de 53 clones elites do programa de melhoramento de caf? Conilon do Instituto. A produtividade m?dia desta variedade ? de 50,3 sc/ha. A utiliza??o da cultivar Robusta Tropical confere maior estabilidade ao sistema produtivo, uma vez se constitui em uma popula??o. Como ? formada pela recombina??o de materiais gen?ticos, n?o h? uniformidade de matura??o entre as plantas, devendo ser colhida quando a maior parte dos frutos encontrarem-se maduros e iniciar o aparecimento dos primeiros frutos secos.
Vit?ria Incaper 8142: cultivar clonal desenvolvida pelo Incaper formada pelo agrupamento de 13 clones superiores compat?veis entre si, lan?ada e recomendada em 2004. Destaca-se com produtividade m?dia de 70,4 sc/ha, toler?ncia ? seca, gr?os grandes e elevada adaptabilidade e estabilidade de produ??o.
Os clones das tr?s primeiras cultivares (Emcapa 8111, Emcapa 8121 e Emcapa 8131) podem ser distribu?dos aleatoriamente no plantio, pois possuem, dentro de cada grupo, a mesma ?poca de matura??o dos frutos, enquanto os clones das cultivares Emcapa 8141 Robust?o Capixaba e Vit?ria Incaper 8142 devem ser plantados em linhas alternadas, pois n?o apresentam matura??o na mesma ?poca, embora haja uniformidade de matura??o dentro de cada um deles. A colheita deve ser realizada linha por linha, colhendo-se em determinada ?poca apenas os clones que j? se encontrarem no est?gio adequado de matura??o. Essa forma de escalonamento da colheita proporciona a obten??o de um produto final de melhor qualidade, al?m de uma melhor e mais ampla distribui??o do per?odo da colheita. Os espa?amentos indicados variam de 2,5 a 3,5 m entre linhas e de 1,0 a 1,5 m entre plantas.
Ap?s o lan?amento e a recomenda??o dessas variedades clonais, de forma a torn?-las dispon?veis aos cafeicultores, foi necess?ria a defini??o de estrat?gias de multiplica??o dos clones eleitos como componentes de cada uma delas. Para tanto, o Incaper estabeleceu parcerias com diferentes Institui??es em v?rias regi?es do Estado para a forma??o de jardins ou campos clonais com os materiais gen?ticos selecionados. Nas parcerias estabelecidas para implanta??o dos Jardins Clonais, coube ao Incaper a sess?o das mudas dos materiais gen?ticos e as orienta??es t?cnicas necess?rias, e ?s institui??es parceiras, a responsabilidade da implanta??o, condu??o e distribui??o das mudas ou "estaquinhas", de acordo com crit?rios estabelecidos por cada uma delas.
Fonte: Caf?Point / por Maria Am?lia Gava Ferr?o, Aymbir? Francisco Almeida da Fonseca - Pesquisadores da Embrapa Caf?/Incaper e Rom?rio Gava Ferr?o, Abra?o Carlos Verdin Filho, Paulo S?rgio Volph - Pesquisadores do Incaper