Dia Internacional do caf?: potencial capixaba ? reconhecido mundialmente
1 de setembro de 2020
No dia 14 de abril ? comemorado o ?Dia Internacional do Caf??. O mundo, o Brasil, o Governo do Esp?rito Santo, o Instituto de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper), os produtores e os consumidores capixabas t?m motivos de sobra para comemorar, pois o caf? ? uma das bebidas mais importantes tanto no aspecto social quanto econ?mico.
A cultura do caf? gera recursos que ultrapassam a ordem de US$ 80 bilh?es por ano. Emprega nada menos que 20 milh?es de pessoas no mundo, oito milh?es delas no Brasil. S? no Esp?rito Santo, em torno de 400 mil pessoas trabalham, direta ou indiretamente, com a cafeicultura.
O Brasil sempre foi o maior produtor, respondendo por 35% a 40% da produ??o mundial. No Esp?rito Santo, a atividade centen?ria contribuiu significativamente para a consolida??o da economia, continua sendo a principal fonte de renda de 80% dos munic?pios capixabas e ? a principal atividade agr?cola, pois envolve mais de 78 mil fam?lias localizadas em 77 munic?pios.
A participa??o do Incaper nesta hist?ria ? significativa. ?O caf? representa 43% do valor bruto da produ??o agr?cola. E os esfor?os do Instituto em pesquisa e desenvolvimento da cafeicultura capixaba s?o da mesma ordem. Quase metade dos trabalhos desenvolvidos pelo Incaper ? voltada para o caf??, afirma Rom?rio Gava Ferr?o, coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura.
O Incaper trabalha o conilon h? 27 anos, j? os estudos com o ar?bica s?o mais recentes, t?m 15 anos. Junto ?s mais diversas parcerias, o Incaper desenvolveu conhecimento e tecnologias que ajudaram a colocar a cafeicultura do Esp?rito Santo como uma das mais competitivas e sustent?veis do Brasil.
?Os trabalhos desenvolvidos pelo Incaper ajudaram a aumentar significativamente a produtividade, a produ??o e a qualidade do caf? capixaba. Isso fez com que o Esp?rito Santo tivesse reconhecimento n?o apenas no pa?s, mas em todo o mundo, quando o assunto ? a produ??o de caf?.
Fonte: Incaper
A cultura do caf? gera recursos que ultrapassam a ordem de US$ 80 bilh?es por ano. Emprega nada menos que 20 milh?es de pessoas no mundo, oito milh?es delas no Brasil. S? no Esp?rito Santo, em torno de 400 mil pessoas trabalham, direta ou indiretamente, com a cafeicultura.
O Brasil sempre foi o maior produtor, respondendo por 35% a 40% da produ??o mundial. No Esp?rito Santo, a atividade centen?ria contribuiu significativamente para a consolida??o da economia, continua sendo a principal fonte de renda de 80% dos munic?pios capixabas e ? a principal atividade agr?cola, pois envolve mais de 78 mil fam?lias localizadas em 77 munic?pios.
A participa??o do Incaper nesta hist?ria ? significativa. ?O caf? representa 43% do valor bruto da produ??o agr?cola. E os esfor?os do Instituto em pesquisa e desenvolvimento da cafeicultura capixaba s?o da mesma ordem. Quase metade dos trabalhos desenvolvidos pelo Incaper ? voltada para o caf??, afirma Rom?rio Gava Ferr?o, coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura.
O Incaper trabalha o conilon h? 27 anos, j? os estudos com o ar?bica s?o mais recentes, t?m 15 anos. Junto ?s mais diversas parcerias, o Incaper desenvolveu conhecimento e tecnologias que ajudaram a colocar a cafeicultura do Esp?rito Santo como uma das mais competitivas e sustent?veis do Brasil.
?Os trabalhos desenvolvidos pelo Incaper ajudaram a aumentar significativamente a produtividade, a produ??o e a qualidade do caf? capixaba. Isso fez com que o Esp?rito Santo tivesse reconhecimento n?o apenas no pa?s, mas em todo o mundo, quando o assunto ? a produ??o de caf?.
Fonte: Incaper