Fato raro, quilo do frango vale tanto quanto d?zia de ovos
1 de setembro de 2020
Considerados os pre?os atualmente pagos ao produtor, nas granjas do interior paulista, pelo quilo do frango vivo e pela d?zia de ovos, constata-se que ambos registram, no momento, valores praticamente similares, a saber: R$1,90/kg e R$1,87/d?zia (m?dia de R$56,00/caixa, a granel, do ovo extra branco).
Sen?o in?dito, o fato ? raro na hist?ria dos dois produtos, pois o quilograma de frango vivo sempre teve um valor proporcionalmente maior que o da d?zia de ovos. Por exemplo, nas ?ltimas 69 semanas (do in?cio de 2012 at? o momento ? 17? semana de 2013), a cota??o do frango vivo ficou, na m?dia, cerca de 45% acima da cota??o obtida pelo ovo.
Anteriormente, nesse mesmo per?odo, a rela??o mais pr?xima de pre?os registrada havia ocorrido no final de julho de 2012. Ent?o, o pre?o pago ao produtor pelo quilo do frango vivo ficou apenas 13% acima da cota??o alcan?ada pelo ovo.
Em contrapartida, o resultado mais favor?vel ao frango foi registrado no in?cio de janeiro de 2013, ocasi?o em que a cota??o do produto esteve mais de 90% acima da cota??o do ovo (frango vivo a R$3,00/kg; caixa do ovo a R$47,00 ? R$1,57/d?zia).
Mas, de l? para c?, o frango enfrentou desvaloriza??o superior a 35%, enquanto o ovo ? embora tamb?m enfrentando desvaloriza??o ? teve queda de pre?o inferior a 20%. Da? a rara aproxima??o de pre?os entre os dois produtos.
Fonte: Agrolink
Sen?o in?dito, o fato ? raro na hist?ria dos dois produtos, pois o quilograma de frango vivo sempre teve um valor proporcionalmente maior que o da d?zia de ovos. Por exemplo, nas ?ltimas 69 semanas (do in?cio de 2012 at? o momento ? 17? semana de 2013), a cota??o do frango vivo ficou, na m?dia, cerca de 45% acima da cota??o obtida pelo ovo.
Anteriormente, nesse mesmo per?odo, a rela??o mais pr?xima de pre?os registrada havia ocorrido no final de julho de 2012. Ent?o, o pre?o pago ao produtor pelo quilo do frango vivo ficou apenas 13% acima da cota??o alcan?ada pelo ovo.
Em contrapartida, o resultado mais favor?vel ao frango foi registrado no in?cio de janeiro de 2013, ocasi?o em que a cota??o do produto esteve mais de 90% acima da cota??o do ovo (frango vivo a R$3,00/kg; caixa do ovo a R$47,00 ? R$1,57/d?zia).
Mas, de l? para c?, o frango enfrentou desvaloriza??o superior a 35%, enquanto o ovo ? embora tamb?m enfrentando desvaloriza??o ? teve queda de pre?o inferior a 20%. Da? a rara aproxima??o de pre?os entre os dois produtos.
Fonte: Agrolink