FINDES e IDEIES apontam os caminhos a serem percorridos pelo setor agroalimentar e a industria do caf? at? 2035
1 de setembro de 2020
A Rota Estrat?gica Agroalimentar 2035 ? uma etapa do projeto ?Ind?stria 2035?, desenvolvido para conhecer o potencial e planejar o crescimento da ind?stria e do Esp?rito Santo
Empres?rios, secret?rios de governo, deputados e representantes do setor agroalimentar e da ind?stria do caf? conheceram, nesta ter?a-feira (10), as Rotas Estrat?gicas para o Futuro da Ind?stria do Esp?rito Santo ? Agroalimentar 2035, lan?ado pela Findes e coordenado pelo Ideies.
Neste documento est?o reunidos os caminhos que o setor agroalimentar e a ind?stria do caf? ? identificados como Setores Portadores do Futuro ? dever?o percorrer para se desenvolverem em toda a sua potencialidade.
As Rotas Estrat?gicas fazem parte do Ind?stria 2035, programa de desenvolvimento de longo prazo para a ind?stria capixaba, baseado em estudos econ?micos e prospectiva estrat?gica para a identifica??o dos Setores Portadores de Futuro e a constru??o das Rotas Estrat?gicas Setoriais.
?Nossa principal cren?a ? que com boas informa??es, com bons dados, com persist?ncia, vamos avan?ar. Acreditamos que esse trabalho que apresentamos hoje vai ajudar o agroneg?cio a avan?ar, agregando valor, agregando densidade para as cadeias, fazendo com que os munic?pios onde essa atividade econ?mica est? presente usufruam desse crescimento?, afirmou o presidente L?o de Castro.
Import?ncia do setor
Para a constru??o desta Rota Estrat?gica foram ouvidos 65 especialistas do setor Agroalimentar, entre eles empres?rios, representantes de governo e acad?micos. Este setor capitaneia a primeira Rota Estrat?gica devido a sua import?ncia para economia do estado, j? que foi o pioneiro na promo??o do desenvolvimento de uma base econ?mica no Esp?rito Santo e at? hoje contribui ativamente para a gera??o de renda e emprego.
?O setor agroalimentar possui unidades produtivas em todos os munic?pios e gera emprego em todo o Estado. Quando fazemos uma pol?tica de desenvolvimento desse setor, atingimos todo o Esp?rito Santo?, destacou o economista-chefe do Sistema Findes e diretor executivo do Ideies, Marcelo Saintive.
De acordo com os ?ltimos dados dispon?veis, existem 9.035 estabelecimentos agroalimentares no Esp?rito Santo, empregando 65.336 trabalhadores. Presente nos 78 munic?pios do Estado, o setor representa a principal atividade econ?mica em muitos deles. Em 2017, o valor da produ??o agr?cola foi de R$ 5,4 bilh?es e essa ind?stria transformou um valor de R$ 2,6 bilh?es. O setor abastece tanto o mercado capixaba como outros estados e exportou 695 milh?es de d?lares americanos em 2018.
Embora represente uma pequena parte da ?rea de colheita do Brasil, o Esp?rito Santo se destaca nacionalmente em diversos produtos. O estado ? o segundo maior produtor de caf?, de pimenta-do-reino e de mam?o; o terceiro maior produtor de cacau; o quarto maior produtor de ovos; e o oitavo maior produtor de banana.
Tra?ando a Rota
Para aprofundar o conhecimento sobre o setor e fornecer subs?dios para a elabora??o da Rota Estrat?gica Setorial Agroalimentar no Esp?rito Santo, o Ideies elaborou um estudo econ?mico para esse segmento. O documento aborda tend?ncias sobre o setor no mundo, no Brasil e no Esp?rito Santo, contendo estat?sticas tais como: produ??o agr?cola e industrial; empregos; empresas; e com?rcio exterior.
?Devido ao crescimento da popula??o, este ? um setor que tem um crescimento com bastante vigor nos pr?ximos anos em todo mundo. Desenvolvemos um estudo baseado nas tend?ncias mundiais, do Brasil e tamb?m do Esp?rito Santo, onde demos um destaque maior e trazemos muitos dados?, frisou Saintive, ao apresentar o estudo econ?mico do setor que foi a base de an?lise para construir a rota estrat?gica.
O horizonte temporal 2035 marca a hist?ria do Estado devido ? comemora??o de 500 anos da Coloniza??o do Solo Esp?rito-Santense. A data se consolida como uma oportunidade de promover reflex?es aprofundadas acerca dos mercados globais, da produtividade, das tend?ncias tecnol?gicas, da sustentabilidade e da inova??o. Nesse contexto, pensar e planejar o futuro torna-se uma atividade inexor?vel para o desenvolvimento empresarial e consequente progresso dos territ?rios.
A primeira fase do Ind?stria 2035, nominada Setores Portadores de Futuro, identificou os setores, segmentos e ?reas mais promissores para o desenvolvimento do Esp?rito Santo, por meio de um processo de intelig?ncia coletiva, com a incorpora??o de conhecimentos de macrotend?ncias setoriais e tend?ncias tecnol?gicas. A segunda etapa prev? a constru??o de Rotas Estrat?gicas para cada setor identificado, utilizando a metodologia de painel com especialistas que selecionam as lacunas do setor e, em um processo conjunto, norteiam as a??es estrat?gicas que precisam ser realizadas no horizonte at? 2035, para contribuir com o crescimento econ?mico estadual.
Metodologia
A metodologia selecionada para o projeto Rotas Estrat?gicas para o Futuro da Ind?stria do Esp?rito Santo 2035 ? a Prospectiva Estrat?gica por meio do m?todo Roadmapping. Os roadmaps, ou mapas do caminho, s?o representa??es gr?ficas simplificadas que comunicam de forma eficaz inten??es estrat?gicas, com vistas a mobilizar, alinhar e coordenar esfor?os das partes envolvidas para atender a um ou a v?rios objetivos.
?Nosso primeiro objetivo ? mostrar para onde queremos ir, a vis?o de futuro para o setor agroalimentar e a ind?stria do caf?, identificar as barreiras e os fatores cr?ticos de sucesso para alcan?ar essas vis?es de futuro. Elaborar uma agenda convergente de a??o. Essa rota ? um grande plano de a??o de desenvolvimento do setor. E identificar tend?ncias e tecnologias-chave para a ind?stria do Esp?rito Santo. Nosso horizonte ? at? 2035, ent?o ? muito importante olhar as tend?ncias e os novos comportamentos dos consumidores que v?o impactar o desenvolvimento desse setor?, explicou Silvia Varej?o, gerente de estudos econ?micos do Ideies e coordenadora do projeto.
O ponto de chegada do roadmap ? a vis?o de futuro. O setor Agroalimentar estabeleceu como vis?o de futuro ?Excel?ncia em sistema agroalimentares sustent?veis, com produtos competitivos e de alto valor agregado? e a Ind?stria do Caf? ?Refer?ncia Internacional na produ??o e transforma??o de caf? com origem e identidade do Esp?rito Santo para mercado diferenciados?.
Com a finaliza??o deste documento ser? iniciada a fase de articula??o e execu??o das suas a??es visando a constru??o do futuro desejado para o setor Agroalimentar e a Ind?stria do caf? do Estado do Esp?rito Santo at? o ano de 2035.
Parceria
Para o desenvolvimento dos Setores Portadores de Futuro para o Estado do Esp?rito Santo 2035 e as Rotas Estrat?gicas para o Futuro da Ind?stria do Esp?rito Santo 2035, o Sistema Findes firmou uma parceria com o Sistema Federa??o das Ind?strias do Estado do Paran? (Sistema Fiep), por meio do Observat?rio Sistema Fiep, que desenvolve estudos de futuro desde 2004.
Fonte: Findes
Empres?rios, secret?rios de governo, deputados e representantes do setor agroalimentar e da ind?stria do caf? conheceram, nesta ter?a-feira (10), as Rotas Estrat?gicas para o Futuro da Ind?stria do Esp?rito Santo ? Agroalimentar 2035, lan?ado pela Findes e coordenado pelo Ideies.
Neste documento est?o reunidos os caminhos que o setor agroalimentar e a ind?stria do caf? ? identificados como Setores Portadores do Futuro ? dever?o percorrer para se desenvolverem em toda a sua potencialidade.
As Rotas Estrat?gicas fazem parte do Ind?stria 2035, programa de desenvolvimento de longo prazo para a ind?stria capixaba, baseado em estudos econ?micos e prospectiva estrat?gica para a identifica??o dos Setores Portadores de Futuro e a constru??o das Rotas Estrat?gicas Setoriais.
?Nossa principal cren?a ? que com boas informa??es, com bons dados, com persist?ncia, vamos avan?ar. Acreditamos que esse trabalho que apresentamos hoje vai ajudar o agroneg?cio a avan?ar, agregando valor, agregando densidade para as cadeias, fazendo com que os munic?pios onde essa atividade econ?mica est? presente usufruam desse crescimento?, afirmou o presidente L?o de Castro.
Import?ncia do setor
Para a constru??o desta Rota Estrat?gica foram ouvidos 65 especialistas do setor Agroalimentar, entre eles empres?rios, representantes de governo e acad?micos. Este setor capitaneia a primeira Rota Estrat?gica devido a sua import?ncia para economia do estado, j? que foi o pioneiro na promo??o do desenvolvimento de uma base econ?mica no Esp?rito Santo e at? hoje contribui ativamente para a gera??o de renda e emprego.
?O setor agroalimentar possui unidades produtivas em todos os munic?pios e gera emprego em todo o Estado. Quando fazemos uma pol?tica de desenvolvimento desse setor, atingimos todo o Esp?rito Santo?, destacou o economista-chefe do Sistema Findes e diretor executivo do Ideies, Marcelo Saintive.
De acordo com os ?ltimos dados dispon?veis, existem 9.035 estabelecimentos agroalimentares no Esp?rito Santo, empregando 65.336 trabalhadores. Presente nos 78 munic?pios do Estado, o setor representa a principal atividade econ?mica em muitos deles. Em 2017, o valor da produ??o agr?cola foi de R$ 5,4 bilh?es e essa ind?stria transformou um valor de R$ 2,6 bilh?es. O setor abastece tanto o mercado capixaba como outros estados e exportou 695 milh?es de d?lares americanos em 2018.
Embora represente uma pequena parte da ?rea de colheita do Brasil, o Esp?rito Santo se destaca nacionalmente em diversos produtos. O estado ? o segundo maior produtor de caf?, de pimenta-do-reino e de mam?o; o terceiro maior produtor de cacau; o quarto maior produtor de ovos; e o oitavo maior produtor de banana.
Tra?ando a Rota
Para aprofundar o conhecimento sobre o setor e fornecer subs?dios para a elabora??o da Rota Estrat?gica Setorial Agroalimentar no Esp?rito Santo, o Ideies elaborou um estudo econ?mico para esse segmento. O documento aborda tend?ncias sobre o setor no mundo, no Brasil e no Esp?rito Santo, contendo estat?sticas tais como: produ??o agr?cola e industrial; empregos; empresas; e com?rcio exterior.
?Devido ao crescimento da popula??o, este ? um setor que tem um crescimento com bastante vigor nos pr?ximos anos em todo mundo. Desenvolvemos um estudo baseado nas tend?ncias mundiais, do Brasil e tamb?m do Esp?rito Santo, onde demos um destaque maior e trazemos muitos dados?, frisou Saintive, ao apresentar o estudo econ?mico do setor que foi a base de an?lise para construir a rota estrat?gica.
O horizonte temporal 2035 marca a hist?ria do Estado devido ? comemora??o de 500 anos da Coloniza??o do Solo Esp?rito-Santense. A data se consolida como uma oportunidade de promover reflex?es aprofundadas acerca dos mercados globais, da produtividade, das tend?ncias tecnol?gicas, da sustentabilidade e da inova??o. Nesse contexto, pensar e planejar o futuro torna-se uma atividade inexor?vel para o desenvolvimento empresarial e consequente progresso dos territ?rios.
A primeira fase do Ind?stria 2035, nominada Setores Portadores de Futuro, identificou os setores, segmentos e ?reas mais promissores para o desenvolvimento do Esp?rito Santo, por meio de um processo de intelig?ncia coletiva, com a incorpora??o de conhecimentos de macrotend?ncias setoriais e tend?ncias tecnol?gicas. A segunda etapa prev? a constru??o de Rotas Estrat?gicas para cada setor identificado, utilizando a metodologia de painel com especialistas que selecionam as lacunas do setor e, em um processo conjunto, norteiam as a??es estrat?gicas que precisam ser realizadas no horizonte at? 2035, para contribuir com o crescimento econ?mico estadual.
Metodologia
A metodologia selecionada para o projeto Rotas Estrat?gicas para o Futuro da Ind?stria do Esp?rito Santo 2035 ? a Prospectiva Estrat?gica por meio do m?todo Roadmapping. Os roadmaps, ou mapas do caminho, s?o representa??es gr?ficas simplificadas que comunicam de forma eficaz inten??es estrat?gicas, com vistas a mobilizar, alinhar e coordenar esfor?os das partes envolvidas para atender a um ou a v?rios objetivos.
?Nosso primeiro objetivo ? mostrar para onde queremos ir, a vis?o de futuro para o setor agroalimentar e a ind?stria do caf?, identificar as barreiras e os fatores cr?ticos de sucesso para alcan?ar essas vis?es de futuro. Elaborar uma agenda convergente de a??o. Essa rota ? um grande plano de a??o de desenvolvimento do setor. E identificar tend?ncias e tecnologias-chave para a ind?stria do Esp?rito Santo. Nosso horizonte ? at? 2035, ent?o ? muito importante olhar as tend?ncias e os novos comportamentos dos consumidores que v?o impactar o desenvolvimento desse setor?, explicou Silvia Varej?o, gerente de estudos econ?micos do Ideies e coordenadora do projeto.
O ponto de chegada do roadmap ? a vis?o de futuro. O setor Agroalimentar estabeleceu como vis?o de futuro ?Excel?ncia em sistema agroalimentares sustent?veis, com produtos competitivos e de alto valor agregado? e a Ind?stria do Caf? ?Refer?ncia Internacional na produ??o e transforma??o de caf? com origem e identidade do Esp?rito Santo para mercado diferenciados?.
Com a finaliza??o deste documento ser? iniciada a fase de articula??o e execu??o das suas a??es visando a constru??o do futuro desejado para o setor Agroalimentar e a Ind?stria do caf? do Estado do Esp?rito Santo at? o ano de 2035.
Parceria
Para o desenvolvimento dos Setores Portadores de Futuro para o Estado do Esp?rito Santo 2035 e as Rotas Estrat?gicas para o Futuro da Ind?stria do Esp?rito Santo 2035, o Sistema Findes firmou uma parceria com o Sistema Federa??o das Ind?strias do Estado do Paran? (Sistema Fiep), por meio do Observat?rio Sistema Fiep, que desenvolve estudos de futuro desde 2004.
Fonte: Findes