Ind?stria de caf? cremoso do Esp?rito Santo tem ajuda da CNI para exportar
1 de setembro de 2020
Em Vit?ria, no Esp?rito Santo, fica uma ind?stria de caf? cremoso. Para se firmar no mercado, a f?brica participou do PDA ? Programa de Desenvolvimento Associativo, da CNI. L?, empres?rios de um mesmo setor trocam figurinhas para melhorar a competitividade.
Paix?o nacional, o caf? tem vers?es para todo mundo. Mesmo assim, tem gente que ainda inova. Foi de um erro que nasceu o caf? cremoso. Cristina come?ou a vender a mistura de caf?, canela e a??car para ajudar no or?amento dom?stico e logo teve que se profissionalizar.
O caf? tem esse poder de reunir pessoas em torno de uma mesa para uma boa conversa. S? que essa troca de experi?ncias ? t?o ou mais importante no mundo dos neg?cios. A empres?ria Cristina Pascoli Tongo percebeu isso quando entrou para o sindicato do setor. ?Quando eu entrei, eu tive acesso a relacionamento, conhecimento, passei a enxergar o mundo maior e quando o micro e pequeno empres?rio entender que junto ele ? mais forte, a gente ganha o mundo?.
A uni?o acontece quando ind?strias concorrentes viram parceiras. O programa de desenvolvimento associativo foi criado em 2007 e, no ano passado, beneficiou mais de 25 mil empres?rios e gestores. Para este ano, a estimativa ? organizar 311 a??es, com mais de 6 mil vagas. ?Hoje o empres?rio para fazer empresa crescer tem que estudar. E estudar n?o ? s? fazer faculdade. ? estudar o neg?cio dele, como vai aplicar e fazer o neg?cio dele crescer dentro do setor dele, e eu tive esse acesso dentro da associa??o?, diz Cristina.
Foi no programa que a empres?ria aprendeu a organizar a produ??o, dividir tarefas e melhorar a receita. ?A participa??o nesse programa fez com que a gente estabilizasse esse produto. A equipe de engenharia de alimento trabalhou comigo em exames laboratoriais, e na nova formula??o do produto?.
Cristina come?ou a vender para padarias e confeitarias e logo surgiu um novo desafio: espalhar seu produto pelo Brasil. A sa?da, mais uma vez, foi a uni?o entre os pequenos. O programa de desenvolvimento associativo criou para Cristina um modelo de franquia de distribui??o.
Hoje a f?brica produz 26 mil potes de caf? creme por dia, exporta para seis pa?ses e tem 46 franquias de revenda espalhadas pelo Brasil. O modelo foi formatado pelo programa da CNI e Cristina espera faturar R$ 2 milh?es este ano.
Empresas interessadas nos servi?os devem procurar o sindicato de representa??o do setor ou a Federa??o de Ind?strias de seu estado.
Fonte: Pequenas Empresas e Grande Neg?cios
Paix?o nacional, o caf? tem vers?es para todo mundo. Mesmo assim, tem gente que ainda inova. Foi de um erro que nasceu o caf? cremoso. Cristina come?ou a vender a mistura de caf?, canela e a??car para ajudar no or?amento dom?stico e logo teve que se profissionalizar.
O caf? tem esse poder de reunir pessoas em torno de uma mesa para uma boa conversa. S? que essa troca de experi?ncias ? t?o ou mais importante no mundo dos neg?cios. A empres?ria Cristina Pascoli Tongo percebeu isso quando entrou para o sindicato do setor. ?Quando eu entrei, eu tive acesso a relacionamento, conhecimento, passei a enxergar o mundo maior e quando o micro e pequeno empres?rio entender que junto ele ? mais forte, a gente ganha o mundo?.
A uni?o acontece quando ind?strias concorrentes viram parceiras. O programa de desenvolvimento associativo foi criado em 2007 e, no ano passado, beneficiou mais de 25 mil empres?rios e gestores. Para este ano, a estimativa ? organizar 311 a??es, com mais de 6 mil vagas. ?Hoje o empres?rio para fazer empresa crescer tem que estudar. E estudar n?o ? s? fazer faculdade. ? estudar o neg?cio dele, como vai aplicar e fazer o neg?cio dele crescer dentro do setor dele, e eu tive esse acesso dentro da associa??o?, diz Cristina.
Foi no programa que a empres?ria aprendeu a organizar a produ??o, dividir tarefas e melhorar a receita. ?A participa??o nesse programa fez com que a gente estabilizasse esse produto. A equipe de engenharia de alimento trabalhou comigo em exames laboratoriais, e na nova formula??o do produto?.
Cristina come?ou a vender para padarias e confeitarias e logo surgiu um novo desafio: espalhar seu produto pelo Brasil. A sa?da, mais uma vez, foi a uni?o entre os pequenos. O programa de desenvolvimento associativo criou para Cristina um modelo de franquia de distribui??o.
Hoje a f?brica produz 26 mil potes de caf? creme por dia, exporta para seis pa?ses e tem 46 franquias de revenda espalhadas pelo Brasil. O modelo foi formatado pelo programa da CNI e Cristina espera faturar R$ 2 milh?es este ano.
Empresas interessadas nos servi?os devem procurar o sindicato de representa??o do setor ou a Federa??o de Ind?strias de seu estado.
Fonte: Pequenas Empresas e Grande Neg?cios