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Entendi e Fechar
Irriga??o ? alternativa a vulnerabilidade clim?tica
1 de setembro de 2020

A seca do in?cio do ano, que afetou a produ??o cafeeira na safra 2014/2015, gerando, segundo a ?ltima estimativa da Conab, quebra de redu??o de 9,33% na produ??o deste ano, gera, agora, o temor de que a safra 2015/2016 tamb?m esteja comprometida.


Em visita a Fazenda Santa M?nica, em Machado (MG), o propriet?rio Arthur Moscofian Junior explica que o fen?meno deste ano ? raro, mas n?o imprevis?vel. ?J? aconteceu antes? Dif?cil, mas aconteceu l? em 2005. N?s estamos falando de 10 anos?. Depois desse primeiro epis?dio da falta de chuvas, Arthur decidiu implantar o sistema de irriga??o em sua fazenda. ?Meus vizinhos n?o entendiam, perguntavam por que eu estava investindo nisso, se por aqui quase sempre temos ?gua?, conta.

Neste ano, produ??es vizinhas chegaram a abandonar suas ?rvores, conforme comenta Moscofian, j? que as plantas que sofreram com a estiagem rejeitaram seus galhos secos, comprometendo todo o desenvolvimento da lavoura.


Na Fazenda Santa M?nica, apesar de alguns frutos com desuniformidade de matura??o nos p?s, Moscofian afirma que a colheita n?o precisou ser adiantada. ?Estamos colhendo normalmente, de junho a agosto estaremos nos trabalhos?, pontua o fazendeiro que cultiva as variedades mundo novo e catua? amarelo e vermelho.

O fazendeiro ? adepto, tamb?m, da colheita mecanizada, que reduziu o n?mero de funcion?rios para 13 pessoas, e do sistema Safra Zero, que consiste na poda c?clica do cafeeiro, realizando-a com esqueletamento seguido de decote no ano de produ??o. ?Come?amos ano passado e, agora, onde t?nhamos um ramo s?, eu vou ter cinco. Um ano fico sem caf?, mas em compensa??o, no ano seguinte eu vou colher o dobro?. A ideia do fazendeiro ?, no ano que vem, dividir a lavoura em setores e come?ar a fazer rod?zio no sistema. ?Com irriga??o j? produzimos 40 sacas por hectare. Vamos passar para 80 sacas com a Safra Zero?, afirma.

Apesar dos bons n?meros das demais tecnologias, este ano Arthur explica que a irriga??o foi seu trunfo. ?Basta olhar nas lavouras em volta. O que faltou n?o foi adubo, foi ?gua. Sem ?gua, as outras coisas n?o funcionam?. Para introduzir a fertirriga??o foi preciso fazer algumas mudan?as na lavoura. Moscofian explica que teve de alterar as medidas da lavoura para conseguir reduzir espa?amento entre plantas e ruas, necess?rio para introdu??o da tecnologia.

Para fazer a irriga??o dos 89 hectares, o fazendeiro utiliza a ?gua do lago constru?do na propriedade, com 50 metros de desn?vel do lago at? o tanque. O tanque, montado para escoar a ?gua do lago ? tubula??o, ? feito com materiais como bambu, que o propriet?rio tamb?m pesquisou para a constru??o.

Investimento

Para construir o equipamento que libera ?gua para a irriga??o de toda lavoura, Arthur Moscofian teve que gastar R$ 15 mil, apenas para resolver o problema de entupimento da tubula??o com a terra roxa local. Ainda assim, ele enfatiza que procurou ter o m?nimo poss?vel de gastos. ?Uma pessoa queria me cobrar R$ 350 mil em uma m?quina, que ainda ia gastar energia. A? eu fiz a cachoeira e agora a ?gua bate em torno dela mesma e volatiliza o ferro 2 e o ferro 3, presentes na terra, impedindo que entupa?, explica.

O equipamento ainda inclui duas tubula??es ? uma que puxa ?gua, por gravidade, at? as bombas e outra para o lavador de equipamentos ?, a casa de m?quinas, com as bombas, o tanque e, claro, o lago.

Uso regularizado da ?gua

O caminho seguido pela Fazenda e, que vai de encontro aos investimentos em tecnologia da cafeicultura, tem, ainda, que ser trilhado junto a algumas exig?ncias p?blicas. Arthur explica que teve que seguir diversas orienta??es e mostra as licen?as e certifica??es que a Fazenda possui, entre elas o Certifica Minas Caf?, espec?fica do Estado mineiro e que estimula uma gest?o moderna da propriedade e incentiva a preserva??o ambiental.

Segundo o Minist?rio da Integra??o Nacional, respons?vel pela Secretaria Nacional de Irriga??o (Senir), para introduzir a irriga??o em uma propriedade n?o h? necessidade de certifica??o, mas sim de outorga de direito do uso da ?gua. Se o rio for de dom?nio da Uni?o, a outorga deve ser obtida junto ? Ag?ncia Nacional de ?guas (Ana); e se as ?guas forem subterr?neas ou de rios de dom?nio estadual, cada Estado tem seu procedimento pr?prio. Outra exig?ncia ? a licen?a ambiental, que tamb?m varia de Estado para Estado e, ?s vezes, de acordo com as leis do pr?prio munic?pio. O ?rg?o ambiental local deve ser consultado sobre a legisla??o e os procedimentos.

Fonte: Caf? Point

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