Apesar das incertezas, o mercado de ovos espera um ano de 2015 melhor que 2014. Foi o que divulgou nesta segunda-feira (5/1) o Centro de Estudos Avan?ados em Economia Aplicada (Cepea).

?A antecipa??o dos descartes de galinhas poedeiras mais velhas, iniciada h? alguns meses, deve resultar numa menor oferta no in?cio de 2015, podendo amenizar os efeitos da t?pica retra??o das vendas desse per?odo ? com as f?rias escolares, a procura pelo produto para merendas cai bastante e a rotina alimentar da popula??o muda como um todo?, afirmam os pesquisadores, em nota.

O Cepea destaca ainda, com base em dados do pr?prio setor de avicultura, que a produ??o deve se manter praticamente est?vel, com leve queda. As perspectivas positivas tamb?m se fundamentam nas datas em que a demanda por ovos normalmente aumenta.

?A chegada da Quaresma mais cedo em 2015, ainda em fevereiro, deve contribuir para aquecer o consumo dom?stico de ovos, amenizando tamb?m os efeitos da fraca demanda de in?cio de ano?, informa a institui??o.

Outro fator positivo deve ser as comemora??es de meio de ano. As festas juninas devem voltar a refletir positivamente no setor, depois de um ano desfavor?vel por conta da realiza??o da Copa do Mundo no Brasil, que desregulou o mercado.

Fonte: Revista Globo Rural