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Nova turma de agroturismo em Cachoeiro de Itapemirim
1 de setembro de 2020

Uma nova turma de produtores rurais com interesse em agroturismo est? sendo formada no interior de Cachoeiro de Itapemirim, que abrange as localidades de Independ?ncia, Boa Vista e Alto S?o Vicente. A forma??o ? fruto do projeto de Turismo Rural do Servi?o Nacional de Aprendizagem Rural do Esp?rito Santo (SENAR-ES), que orienta os produtores para oferecerem produtos e servi?os para os visitantes de sua regi?o.

"O objetivo ? trabalhar a produtividade, agregando valor em produtos e servi?os na propriedade rural, para que o produtor e a fam?lia tenham mais lucro em seu neg?cio", explica o assessor t?cnico de turismo rural do Senar-ES, Sebasti?o Carias.

A primeira etapa do projeto de turismo rural ? o semin?rio de sensibiliza??o, que aconteceu em 21 de fevereiro, na localidade de Boa Vista, com a participa??o de 42 produtores, envolvidos em 25 propriedades rurais.

Durante o primeiro ano do projeto, os propriet?rios estruturam os empreendimentos e os organizam para o turismo. ? feito tamb?m o planejamento de a??es individuais e coletivas. No segundo ano, h? a forma??o de Redes de Coopera??o ou Circuito Tur?stico e a aplica??o de ferramentas para a abertura ao mercado (produto, pre?o, ponto e promo??o). No terceiro ano, acontece a elabora??o de roteiros tur?sticos tem?ticos e territoriais, al?m dos produtores focarem na prospec??o de mercado e na comercializa??o de roteiros e produtos.

Na localidade da nova turma, h? produ??o de caf?, palmito, que ? transformado em conservas, milho, que vira fub?, queijos, artesanato, p?es, bolos e biscoitos caseiros. O local tamb?m possui uma rampa de voo livre e os produtores j? est?o construindo pousadas e planejando trilhas ecol?gicas para atrair novos visitantes.

"Vejo a vontade dos produtores em trabalhar com o agroturismo porque enxergaram uma nova oportunidade. O clima da regi?o tamb?m ? bastante prop?cio e todos se mostram bastante comprometidos com a ideia", revela Sebasti?o Carias.

O projeto de turismo rural do Senar-ES conta com a parceria da Secretaria Municipal de Agricultura de Cachoeiro de Itapemirim, o Sebrae/ES e o Sindicato Rural do munic?pio.

Fonte: Comunica??o SENAR-ES

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