Pegadas ambientais de produtos l?cteos est?o sendo analisadas na Europa
1 de setembro de 2020
Os principais membros do setor de l?cteos da Europa recentemente lan?aram o programa piloto de Pegadas Ambientais de L?cteos (?DAIRY PEF?), que dar? resultados sobre as pegadas ambientais dos produtos l?cteos at? o meio de 2016.
O DAIRY PEF desenvolver? uma metodologia espec?fica ? conhecida como Regras para Pegadas Ambientais de Categorias de Produtos ou PEFCR ? e um guia de comunica??o sobre pegadas ambientais de diferentes produtos. A metodologia e a comunica??o ser?o testadas ?em campo?.
O projeto inclui uma enorme variedade de quest?es ambientais, incluindo pegadas de carbono, mas tamb?m uso da ?gua, outras emiss?es diferentes, mudan?as do uso da terra e quest?es de aloca??o. O projeto de l?cteos ? direcionado pelos principais membros do setor de l?cteos, incluindo companhias de l?cteos, como Bel Group, Danone, DMK, Fonterra e FrieslandCampina, Coop?rative Laiti?re de la S?vre (CLS), pelo varejo (REWE Group), organiza??es cient?ficas e outros representantes do setor (IDF, ctalia, Cniel/Atla, Institut de l?Elevage), ?rg?os do governo (CGDD e Ademe, minist?rio franc?s e ag?ncia nacional para meio-ambiente) e consultora LCA.
V?rias organiza??es cooperadoras tamb?m se uniram ao esfor?o para permitir uma cobertura mais profunda e de alta qualidade de quest?es pr?ticas e realidade do setor leiteiro. O projeto tamb?m inclui consultas p?blicas, que est?o abertas para cada membro do setor interessado.
O piloto est? inclu?do na iniciativa ambiental da Dire??o Geral da Comiss?o Europeia de ?Mercado ?nico para Produtos Verdes?. A fase piloto de tr?s anos foi lan?ada em 2013 para produtos n?o aliment?cios e agora em 2014 para 11 pilotos de alimentos e bebidas.
Fonte: Milk Point
O DAIRY PEF desenvolver? uma metodologia espec?fica ? conhecida como Regras para Pegadas Ambientais de Categorias de Produtos ou PEFCR ? e um guia de comunica??o sobre pegadas ambientais de diferentes produtos. A metodologia e a comunica??o ser?o testadas ?em campo?.
O projeto inclui uma enorme variedade de quest?es ambientais, incluindo pegadas de carbono, mas tamb?m uso da ?gua, outras emiss?es diferentes, mudan?as do uso da terra e quest?es de aloca??o. O projeto de l?cteos ? direcionado pelos principais membros do setor de l?cteos, incluindo companhias de l?cteos, como Bel Group, Danone, DMK, Fonterra e FrieslandCampina, Coop?rative Laiti?re de la S?vre (CLS), pelo varejo (REWE Group), organiza??es cient?ficas e outros representantes do setor (IDF, ctalia, Cniel/Atla, Institut de l?Elevage), ?rg?os do governo (CGDD e Ademe, minist?rio franc?s e ag?ncia nacional para meio-ambiente) e consultora LCA.
V?rias organiza??es cooperadoras tamb?m se uniram ao esfor?o para permitir uma cobertura mais profunda e de alta qualidade de quest?es pr?ticas e realidade do setor leiteiro. O projeto tamb?m inclui consultas p?blicas, que est?o abertas para cada membro do setor interessado.
O piloto est? inclu?do na iniciativa ambiental da Dire??o Geral da Comiss?o Europeia de ?Mercado ?nico para Produtos Verdes?. A fase piloto de tr?s anos foi lan?ada em 2013 para produtos n?o aliment?cios e agora em 2014 para 11 pilotos de alimentos e bebidas.
Fonte: Milk Point