Em vez da salada de fruta, um belo arranjo floral. Uma variedade de abacaxi origin?ria da Amaz?nia, muito menor que a fruta original, est? sendo estudada por um pesquisador do Esp?rito Santo para ser utilizada como planta ornamental.

O abacaxizinho cabe na palma da m?o, ? avermelhado, n?o tem espinhos nas folhas e possui um leve aroma frutado.

At? o final do m?s, o pesquisador Jos? Aires Ventura (foto), do Incaper (Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural), que desenvolve comercialmente a variedade, deve registr?-la no Minist?rio da Agricultura -primeiro passo para iniciar a produ??o de mudas e o cultivo comercial.
A expectativa do pesquisador ? come?ar a produ??o a partir do pr?ximo ano e comercializ?-la em floriculturas.

A tend?ncia, segundo ele, ? fazer a distribui??o de mudas para cooperativas de agricultores ou associa??es de produtores por interm?dio da Secretaria da Agricultura do Estado.

De acordo com Ventura, o abacaxizinho, ainda sem nome comercial, pode ser produzido durante todo o ano, cresce r?pido e dispensa o uso de agrot?xicos, pois ? resistente a doen?as.

"O fruto n?o ? comest?vel, pois a polpa ? muito fibrosa, mas ele se presta muito bem para fins ornamentais. ? muito bonito", afirma o pesquisador do Incaper.

Ap?s cortado, o fruto dura at? 40 dias em arranjos.

O abacaxizinho, da variedade erectifolius, come?ou a ser estudado dentro de um projeto de pesquisa iniciado h? nove anos por Ventura, que busca identificar uma variedade da fruta que seja resistente ? fusariose, doen?a que ataca o abacaxi.



Fonte: Folha de S?o Paulo