Pre?o do caf? aumenta 42,3% em quatro anos para consumidores
1 de setembro de 2020
Apesar dos baixos pre?os das sacas de caf? pago aos produtores do Tri?ngulo Mineiro, Alto Parana?ba e Sul de Minas, maiores regi?es em cultivo do gr?o no Estado, mostrado pela reportagem do CORREIO, nessa semana, o pre?o para o consumidor aumentou 43,41% nos ?ltimos quatro anos.
Conforme dados do ?ndice de Pre?os ao Consumidor (IPC), apurado pelo Centro de Pesquisas Econ?mico-sociais da Universidade Federal de Uberl?ndia (Cepes-UFU), em setembro de 2009, 600g de caf? custava em m?dia R$ 6,38 e no mesmo m?s em 2013, o valor era de R$ 9,15.
No setor central de Uberl?ndia, em cinco estabelecimentos comerciais visitados pelo CORREIO, o cafezinho servido em uma x?cara pequena custa de R$ 0,60 a R$ 1. Valor considerado alto pelo engenheiro agr?nomo aposentado, In?cio Ribeiro Carvalho, de 70 anos, que h? 40 anos toma cafezinhos no centro da cidade diariamente e, desta vez, pagou o maior valor. ?? muito caro e n?o para de aumentar, a ?ltima vez em que paguei o menor pre?o, at? hoje, foi h? tr?s meses, de R$ 0,25?, disse Carvalho que relaciona o aumento ?s in?meras revendas at? chegar ao consumidor final.
Para a empres?ria Lisete Souza o caf? ? um produto muito procurado e por isto tem o pre?o elevado, mas por mais de um ano tem conseguido manter o cafezinho por R$ 1 por causa do n?mero de vendas. Ela costuma fazer nove garrafas de dois litros por dia.
Em uma fam?lia de tr?s pessoas, como da operadora de m?quina t?xtil, T?nia Maria Silveira, que consome a bebida uma vez por dia, pela manh?, o custo n?o tem pesado no or?amento. ?L? em casa n?o sentimos muito porque consumimos em m?dia s? dois quilos por m?s.?
Pre?o do Caf? se mant?m at? o fim do ano
O pre?o do caf? passou de R$ 6,38 para R$ 9,15, do ano de 2009 para 2013. De acordo com o economista do Centro de Pesquisas Econ?mico-sociais da Universidade Federal de Uberl?ndia (Cepes-UFU), ?lvaro Fonseca, o aumento ? significativo, por?m, normal ao intervalo de tempo considerado e ainda disse que o valor n?o vai alterar at? o fim do ano. ?N?o ocorreu grandes altera??es na produ??o, por isto observo que os pre?os se manter?o os mesmos.? O dono de uma cafeteria no bairro Vigilato Pereira, zona sul de Uberl?ndia, que trabalha com o tipo de caf? gourmet, S?rgio Augusto da Silva, afirmou que o processo de beneficiamento do gr?o at? chegar ao consumidor final ? o que encarece o produto.
Caf? gourmet ? diferenciado e tem pre?o elevado
Em uma cafeteria no bairro Vigilato Pereira, zona sul de Uberl?ndia, o caf? vendido ? o expresso do tipo gourmet, considerado fino da qualidade da produ??o. O dono da cafeteria, S?rgio Augusto da Silva, mant?m o pre?o abaixo do encontrado na cidade, por R$ 2,5, quando ? comum encontrar de R$ 3,5 a R$ 4,5. Ele disse que o caf? gourmet ? diferenciado e puxa outros servi?os que o encarece. ?Eu tive um gasto com a m?quina de fabrica??o de R$ 25 mil e com o treinamento de funcion?rio para o servi?o, de R$ 1 mil.?
Fonte: Agrolink
Conforme dados do ?ndice de Pre?os ao Consumidor (IPC), apurado pelo Centro de Pesquisas Econ?mico-sociais da Universidade Federal de Uberl?ndia (Cepes-UFU), em setembro de 2009, 600g de caf? custava em m?dia R$ 6,38 e no mesmo m?s em 2013, o valor era de R$ 9,15.
No setor central de Uberl?ndia, em cinco estabelecimentos comerciais visitados pelo CORREIO, o cafezinho servido em uma x?cara pequena custa de R$ 0,60 a R$ 1. Valor considerado alto pelo engenheiro agr?nomo aposentado, In?cio Ribeiro Carvalho, de 70 anos, que h? 40 anos toma cafezinhos no centro da cidade diariamente e, desta vez, pagou o maior valor. ?? muito caro e n?o para de aumentar, a ?ltima vez em que paguei o menor pre?o, at? hoje, foi h? tr?s meses, de R$ 0,25?, disse Carvalho que relaciona o aumento ?s in?meras revendas at? chegar ao consumidor final.
Para a empres?ria Lisete Souza o caf? ? um produto muito procurado e por isto tem o pre?o elevado, mas por mais de um ano tem conseguido manter o cafezinho por R$ 1 por causa do n?mero de vendas. Ela costuma fazer nove garrafas de dois litros por dia.
Em uma fam?lia de tr?s pessoas, como da operadora de m?quina t?xtil, T?nia Maria Silveira, que consome a bebida uma vez por dia, pela manh?, o custo n?o tem pesado no or?amento. ?L? em casa n?o sentimos muito porque consumimos em m?dia s? dois quilos por m?s.?
Pre?o do Caf? se mant?m at? o fim do ano
O pre?o do caf? passou de R$ 6,38 para R$ 9,15, do ano de 2009 para 2013. De acordo com o economista do Centro de Pesquisas Econ?mico-sociais da Universidade Federal de Uberl?ndia (Cepes-UFU), ?lvaro Fonseca, o aumento ? significativo, por?m, normal ao intervalo de tempo considerado e ainda disse que o valor n?o vai alterar at? o fim do ano. ?N?o ocorreu grandes altera??es na produ??o, por isto observo que os pre?os se manter?o os mesmos.? O dono de uma cafeteria no bairro Vigilato Pereira, zona sul de Uberl?ndia, que trabalha com o tipo de caf? gourmet, S?rgio Augusto da Silva, afirmou que o processo de beneficiamento do gr?o at? chegar ao consumidor final ? o que encarece o produto.
Caf? gourmet ? diferenciado e tem pre?o elevado
Em uma cafeteria no bairro Vigilato Pereira, zona sul de Uberl?ndia, o caf? vendido ? o expresso do tipo gourmet, considerado fino da qualidade da produ??o. O dono da cafeteria, S?rgio Augusto da Silva, mant?m o pre?o abaixo do encontrado na cidade, por R$ 2,5, quando ? comum encontrar de R$ 3,5 a R$ 4,5. Ele disse que o caf? gourmet ? diferenciado e puxa outros servi?os que o encarece. ?Eu tive um gasto com a m?quina de fabrica??o de R$ 25 mil e com o treinamento de funcion?rio para o servi?o, de R$ 1 mil.?
Fonte: Agrolink