Pre?o do caf? conilon est? em alta, mas os armaz?ns est?o vazios no ES
1 de setembro de 2020
O pre?o do caf? conilon nunca esteve t?o bom no Esp?rito Santo, mas a alta n?o ? comemorada pela maioria dos agricultores, que n?o tem mais o produto para vender.
Nos ?ltimos dois anos, a produ??o de caf? conilon no Esp?rito Santo, que ? o principal produtor do pa?s, teve uma queda de 4 milh?es de sacas por causa da seca. Os estoques diminu?ram muito. Um armaz?m, por exemplo, est? com menos de 30% da capacidade.
A falta de caf? conilon no mercado tamb?m se reflete na ind?stria. Uma delas de torrefa??o usava 70% de caf? ar?bica e 30% de caf? conilon para fazer o blend, que ? a mistura que a gente compra, mas por causa do pre?o, eles tiveram que mudar e o caf? conilon representa agora s? 15% da mistura do pacote.
Pouco caf? no mercado fez o pre?o do conilon disparar. No ?ltimo ano, o pre?o da saca subiu 46% e em outubro, pela primeira vez na hist?ria, ultrapassou o do caf? ar?bica, que tradicionalmente vale mais.
Mas s?o poucos os produtores que se beneficiaram desses pre?os. Carlos Alberto ? um grande produtor. Em sua fazenda em Santa Teresa, Regi?o Serrana do estado, a colheita deste ano ficou 20% abaixo da prevista por causa da seca. Mesmo assim, ele colheu 1,6 mil sacas de conilon.
Carlos Alberto sempre vende parte do caf? na safra e a outra parte na entressafra, mas desta vez, segurar o conilon valeu a pena. ?Eu agreguei um valor por ter segurado a mercadoria?, diz.
S? que a grande maioria dos pequenos cafeicultores n?o teve a mesma sorte. Edson Butzlaff tem 10 mil p?s de caf? em Colatina, no noroeste do estado. Este ano, por causa da seca, ele s? colheu 21 sacas, pouco mais de 10% do esperado.
Fonte: Campo Vivo
Nos ?ltimos dois anos, a produ??o de caf? conilon no Esp?rito Santo, que ? o principal produtor do pa?s, teve uma queda de 4 milh?es de sacas por causa da seca. Os estoques diminu?ram muito. Um armaz?m, por exemplo, est? com menos de 30% da capacidade.
A falta de caf? conilon no mercado tamb?m se reflete na ind?stria. Uma delas de torrefa??o usava 70% de caf? ar?bica e 30% de caf? conilon para fazer o blend, que ? a mistura que a gente compra, mas por causa do pre?o, eles tiveram que mudar e o caf? conilon representa agora s? 15% da mistura do pacote.
Pouco caf? no mercado fez o pre?o do conilon disparar. No ?ltimo ano, o pre?o da saca subiu 46% e em outubro, pela primeira vez na hist?ria, ultrapassou o do caf? ar?bica, que tradicionalmente vale mais.
Mas s?o poucos os produtores que se beneficiaram desses pre?os. Carlos Alberto ? um grande produtor. Em sua fazenda em Santa Teresa, Regi?o Serrana do estado, a colheita deste ano ficou 20% abaixo da prevista por causa da seca. Mesmo assim, ele colheu 1,6 mil sacas de conilon.
Carlos Alberto sempre vende parte do caf? na safra e a outra parte na entressafra, mas desta vez, segurar o conilon valeu a pena. ?Eu agreguei um valor por ter segurado a mercadoria?, diz.
S? que a grande maioria dos pequenos cafeicultores n?o teve a mesma sorte. Edson Butzlaff tem 10 mil p?s de caf? em Colatina, no noroeste do estado. Este ano, por causa da seca, ele s? colheu 21 sacas, pouco mais de 10% do esperado.
Fonte: Campo Vivo