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Pre?o do ovo continua em alta
1 de setembro de 2020

A baixa oferta e a demanda aquecida v?m resultando em novos aumentos nos pre?os dos ovos. A informa??o foi divulgada pelo Centro de Estudos Avan?ados em Economia Aplicada (Cepea), nesta segunda-feira (17/3).

Segundo a institui??o, al?m do per?odo de Quaresma, as altas de outros alimentos, como hortali?as e carnes, t?m elevado a demanda por ovos. Em rela??o ? oferta, o volume segue bastante restrito.

De 7 a 14 de mar?o, a cota??o m?dia do tipo extra, branco, colocado na Grande S?o Paulo, subiu 8,8%, com a caixa com 30 d?zias passando para R$ 72,95 na sexta-feira (14/3). Para o ovo tipo extra, branco, a retirar em Bastos (SP), houve forte valoriza??o de 11,2% em sete dias, com m?dia de R$ 69,10 a caixa na sexta. No caso do ovo tipo extra, vermelho, o valor do produto entregue na Grande SP aumentou 4,1% em sete dias, para R$ 91,43 na sexta-feira. O pre?o do ovo vermelho a retirar na regi?o de Bastos subiu 6,4% em sete dias, com a caixa a R$ 86,60 na sexta.

Fonte: Revista Globo Rural

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