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Pre?os de frutas e hortali?as registram queda na Ceasa-ES
De acordo com o Calend?rio de Comercializa??o Agr?cola elaborado pela Centrais de Abastecimento do Esp?rito Santo (Ceasa/ES), este m?s, 20 produtos est?o no per?odo de maior oferta no mercado atacadista, e j? registram queda no pre?o em rela??o ao per?odo de baixa oferta.

O quiabo (-62,16%) e o tomate longa vida (-50%) tiveram representativas redu??es nos pre?os m?dios. Nesta quarta-feira (06) o quilo desses produtos foram cotados a R$ 7,00 (caixa 14 quilos) e R$14,00 (caixa com 22 quilos), respectivamente. O milho verde, a pimenta, o piment?o verde e a abobrinha verde est?o 30%, em m?dia, mais baratos.

J? a batata comum, a cebola branca e o car? est?o aproximadamente com 10% de redu??o no valor. A cenoura tamb?m est? mais barata para o consumidor. A caixa com 22 quilos est? custando R$ 16,00, uma queda de quase 22%, em rela??o ? ?poca de pouca oferta no mercado.

No grupo das frutas, o coco verde (-36,51%), o lim?o thaiti (-30%), a ameixa nacional (-26,60%), a manga haden (-45,45%), o mam?o haway (-24,73%), a melancia (-25%), o p?ssego nacional (-44,12%) e a uva ni?gara (-38,67%), est?o na lista de produtos com aumento na oferta em janeiro. Por sua vez, a pinha n?o registrou oscila??o, o pre?o se mant?m est?vel. Os ovos de granja acusaram um decr?scimo de quase 40% no valor m?dio.

O assessor t?cnico do Setor de Estat?stica da Ceasa/ES, Marcos Ant?nio Magnago, explicou que os hortigranjeiros s?o considerados sazonais. ?A escassez de oferta desses produtos no mercado, per?odo que chamamos de entressafra, faz com que o pre?o aumente. J? em per?odo de grande oferta, a tend?ncia ? que os valores caiam?, concluiu o t?cnico.

Para obter mais informa??es sobre o per?odo de safra e os pre?os dos produtos hortigranjeiros comercializados no entreposto da Ceasa-ES, acesse o site www.ceasa.es.gov.br e clique em ?Calend?rio de Comercializa??o?.



Fonte: Campo Vivo

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