Primeiro caf? especial com Conilon ser? lan?ado em junho
1 de setembro de 2020
O primeiro caf? especial com o Conilon produzido no Esp?rito Santo j? tem data para entrar no mercado. O lan?amento oficial do novo produto ser? na Confer?ncia Internacional de Coffea can?fora, que acontece de 11 a 15 de junho, em Vit?ria.
A novidade, in?dita no mercado de caf?s especiais de torrefadoras, foi confirmada nesta sexta-feira (20), durante a 24? Feira Anual da Associa??o Americana de Caf?s Especiais (Specialty Coffee Association of America ? SCAA), na cidade de Portland, nos Estados Unidos.
"Nossas previs?es se confirmaram. A presen?a do Conilon capixaba aqui na feira foi um investimento direcionado para ampliar o mercado, garantindo e gerando mais renda para os produtores. A qualidade do Conilon produzido no Esp?rito Santo evoluiu muito e a presen?a dele em blends de caf?s especiais era uma quest?o de tempo", comemora o secret?rio da Agricultura do de Estado do Esp?rito Santo, Enio Bergoli.
O novo produto ser? da torrefadora mineira Santo Antonio Estate Coffee, da cidade de Santo Ant?nio do Amparo, que ? membro da Associa??o Brasileira de Caf?s Especiais (Brazil Specialty Coffee Association ? BSCA). O empres?rio Henrique Cambraia conheceu o produto capixaba no estande institucional que o Governo do Estado do Esp?rito Santo montou na feira da SCAA, para garantir a participa??o de uma comitiva capixaba no encontro.
"O novo produto ser? um blend do caf? ar?bica da Santo Antonio com o Conilon Cereja Descascado de um produtor do munic?pio de Santa Teresa. A amostra do produtor teresense foi uma das 20 que trouxemos para as sess?es de degusta??o programadas em nosso estande, direcionadas para especialistas e empres?rios", destaca o presidente do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper), Evair Vieira de Melo.
O ingresso do Conilon no mercado de caf?s especiais ? in?dito no segmento das empresas associadas a BSCA, que atua para congregar produtores de caf?s especiais, difundir a produ??o de caf?s especiais brasileiros e estimular o constante aprimoramento t?cnico e a maior efici?ncia na comercializa??o deste tipo de produto superior.
Fonte: Campo Vivo
A novidade, in?dita no mercado de caf?s especiais de torrefadoras, foi confirmada nesta sexta-feira (20), durante a 24? Feira Anual da Associa??o Americana de Caf?s Especiais (Specialty Coffee Association of America ? SCAA), na cidade de Portland, nos Estados Unidos.
"Nossas previs?es se confirmaram. A presen?a do Conilon capixaba aqui na feira foi um investimento direcionado para ampliar o mercado, garantindo e gerando mais renda para os produtores. A qualidade do Conilon produzido no Esp?rito Santo evoluiu muito e a presen?a dele em blends de caf?s especiais era uma quest?o de tempo", comemora o secret?rio da Agricultura do de Estado do Esp?rito Santo, Enio Bergoli.
O novo produto ser? da torrefadora mineira Santo Antonio Estate Coffee, da cidade de Santo Ant?nio do Amparo, que ? membro da Associa??o Brasileira de Caf?s Especiais (Brazil Specialty Coffee Association ? BSCA). O empres?rio Henrique Cambraia conheceu o produto capixaba no estande institucional que o Governo do Estado do Esp?rito Santo montou na feira da SCAA, para garantir a participa??o de uma comitiva capixaba no encontro.
"O novo produto ser? um blend do caf? ar?bica da Santo Antonio com o Conilon Cereja Descascado de um produtor do munic?pio de Santa Teresa. A amostra do produtor teresense foi uma das 20 que trouxemos para as sess?es de degusta??o programadas em nosso estande, direcionadas para especialistas e empres?rios", destaca o presidente do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper), Evair Vieira de Melo.
O ingresso do Conilon no mercado de caf?s especiais ? in?dito no segmento das empresas associadas a BSCA, que atua para congregar produtores de caf?s especiais, difundir a produ??o de caf?s especiais brasileiros e estimular o constante aprimoramento t?cnico e a maior efici?ncia na comercializa??o deste tipo de produto superior.
Fonte: Campo Vivo