Problemas clim?ticos comprometem safra e renda do cafeicultor
1 de setembro de 2020
Os problemas clim?ticos devem afetar fortemente a colheita de caf? este ano, comprometendo a renda do cafeicultor. A conta da estiagem ocorrida nas principais regi?es produtoras do pa?s aponta para perdas de 20% a 50% da produ??o. Diante deste cen?rio, a estimativa de safra do gr?o para 2014 deve ficar abaixo das proje??es oficias, entre 40,1 milh?es e 43,3 milh?es de sacas, segundo estudo da Funda??o Procaf?, entidade de pesquisa voltada para a cafeicultura.
Com base no levantamento da funda??o, o presidente da Comiss?o Nacional de Caf? da Confedera??o da Agricultura e Pecu?ria do Brasil (CNA), Breno Mesquita, ressalta que, apesar da forte valoriza??o da saca de caf? no in?cio do ano, a rea??o dos pre?os ser? insuficiente para recuperar os preju?zos. ?Os produtores ter?o s?rios problemas com a colheita, o que poder? comprometer sua renda?, alerta.
De acordo com nota t?cnica da CNA, n?o h? como distinguir os gr?os chochos (mal formados) dos granados, quando est?o na ?rvore, o que obriga o produtor a fazer a colheita completa de sua lavoura. A partir da?, o produtor s? consegue mensurar as perdas decorrentes dos gr?os que n?o granaram na hora do beneficiamento. Neste momento, por?m, o cafeicultor que j? arcou com os gastos totais da colheita n?o ter? a totalidade do volume colhido para comercializar.
Normalmente, s?o necess?rios de 400 a 500 litros do fruto para preparar uma saca de 60 quilos de caf? em gr?o. Com os problemas decorrentes da estiagem, no entanto, acredita-se que este ano ser?o necess?rios em torno de 550 a 600 litros, em fun??o da alta incid?ncia de gr?os chochos e mal granados.
A severidade da seca ocorrida neste ano ? in?dita e o volume de chuva foi de apenas 20% da m?dia hist?rica nas principais regi?es produtoras, prejudicando a grana??o, que ? a fase de forma??o do gr?o do caf?. O tempo frio nos meses de junho e julho pode agravar ainda mais a situa??o. Desta forma, a safra de 2015 poder? ficar entre 38,7 milh?es e 43,6 milh?es de sacas, volume pr?ximo do previsto para este ano, mesmo sendo ano de bienalidade alta.
Fonte: Canal do Produtor
Com base no levantamento da funda??o, o presidente da Comiss?o Nacional de Caf? da Confedera??o da Agricultura e Pecu?ria do Brasil (CNA), Breno Mesquita, ressalta que, apesar da forte valoriza??o da saca de caf? no in?cio do ano, a rea??o dos pre?os ser? insuficiente para recuperar os preju?zos. ?Os produtores ter?o s?rios problemas com a colheita, o que poder? comprometer sua renda?, alerta.
De acordo com nota t?cnica da CNA, n?o h? como distinguir os gr?os chochos (mal formados) dos granados, quando est?o na ?rvore, o que obriga o produtor a fazer a colheita completa de sua lavoura. A partir da?, o produtor s? consegue mensurar as perdas decorrentes dos gr?os que n?o granaram na hora do beneficiamento. Neste momento, por?m, o cafeicultor que j? arcou com os gastos totais da colheita n?o ter? a totalidade do volume colhido para comercializar.
Normalmente, s?o necess?rios de 400 a 500 litros do fruto para preparar uma saca de 60 quilos de caf? em gr?o. Com os problemas decorrentes da estiagem, no entanto, acredita-se que este ano ser?o necess?rios em torno de 550 a 600 litros, em fun??o da alta incid?ncia de gr?os chochos e mal granados.
A severidade da seca ocorrida neste ano ? in?dita e o volume de chuva foi de apenas 20% da m?dia hist?rica nas principais regi?es produtoras, prejudicando a grana??o, que ? a fase de forma??o do gr?o do caf?. O tempo frio nos meses de junho e julho pode agravar ainda mais a situa??o. Desta forma, a safra de 2015 poder? ficar entre 38,7 milh?es e 43,6 milh?es de sacas, volume pr?ximo do previsto para este ano, mesmo sendo ano de bienalidade alta.
Fonte: Canal do Produtor