Produ??o agroecol?gica muda vida de fam?lias em Dores do Rio Preto
1 de setembro de 2020
Produzir alimentos em sistemas de agricultura mais sustent?veis j? ? uma realidade para diversas fam?lias em Dores do Rio Preto. Al?m de melhorar a rela??o da agricultura com o meio ambiente, a agroecologia tem possibilitado a gera??o de renda a agricultores familiares e potencializado o desenvolvimento regional.
Esse ? o caso do senhor Jos? Ailson Brinati e de sua esposa Maria Aparecida Silva Brinati. Eles come?aram a produzir de forma agroecol?gica a partir de 2009, quando receberam um kit do Projeto Produ??o Agroecol?gica Integrada e Sustent?vel (Pais), por meio de uma a??o do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper).
?N?s trabalh?vamos com feira desde 2006, mas intensificamos o trabalho com agroecologia a partir do Pais. Recebemos um kit com caixa d??gua, mudas de frutas, galinhas, tela para galinheiro, bomba de irriga??o, entre outros itens. Tamb?m conhecemos a experi?ncia da feira de Muqui e a comunidade de Fortaleza, onde h? produ??o agroecol?gica?, relatou Jos?, que ainda visitou a Fazenda do Incaper Mendes da Fonseca, em Domingos Martins, onde funciona a Unidade de Refer?ncia em Agroecologia do Incaper.
Ap?s a instala??o do Pais, de acordo com o senhor Jos?, houve uma melhora de 80% na produ??o para a feira. Vale ressaltar que foram instaladas 30 unidades do PAIS em Dores do Rio Preto. ?Comecei a utilizar t?cnicas que eu nem conhecia, como o uso do sombrite. O Incaper come?ou a me orientar na elabora??o de caldas para o tratamento de doen?as, entre outras quest?es, como produ??o de sementes de qualidade, jeito de fazer o canteiro e t?cnicas de produ??o?, contou Jos?.
A produ??o de alimentos saud?veis sempre esteve na ordem do dia dessa fam?lia. ?A vida inteira fomos contra o uso de agrot?xicos. Podemos vender e comer com sossego os produtos da horta. O custo de produ??o ? menor, pois aproveitamos os recursos da propriedade. S? compramos o esterco porque n?o damos conta de produzir?, afirmou Maria Aparecida.
Atualmente essa fam?lia produz diversas hortali?as, caf? e trabalha com pecu?ria. Em sua propriedade, o Incaper instalou uma Unidade Demonstrativa de Citrus, com 88 plantas de laranja e tangerina, para avaliar a rela??o de enxerto e porta-enxerto.
Preocupa??o ambiental
A preocupa??o com o meio ambiente est? presente na produ??o de base agroecol?gica. Na propriedade dos Brinati foram implantados Corredores Ecol?gicos e Sistemas Agroflorestais (SAF?s) em 1,2 hectares, o que melhorou a conserva??o do solo e da ?gua.
Al?m disso, os agricultores reproduzem sementes em sua propriedade, fato que garante a qualidade da proced?ncia desse material. S?o reproduzidas, por exemplo, sementes de milho, feij?o, inhame e espinafre.
Comercializa??o, gera??o de renda e autonomia
A produ??o agroecol?gica de Dores do Rio Preto ? comercializada na Feira que acontece aos s?bados, da qual participam oito fam?lias de agricultores. No munic?pio, os servidores p?blicos da Prefeitura Municipal recebem o ticket-feira no valor de R$ 18,60 por m?s para comprar produtos por meio desse canal de comercializa??o.
A fam?lia do senhor Jos? Ailson Brinati vende, em m?dia, 26 caixas de produtos por semana, com retorno de R$ 700. Na primeira feira, realizada h? 10 anos, essa fam?lia vendeu R$ 40 em produtos, o que indica a amplia??o de renda proporcionada pelo trabalho com produ??o de hortali?as.
?Tamb?m vendemos nossos produtos para o Programa Nacional de Alimenta??o Escolar (Pnae), com entrega para cinco col?gios, e sob encomenda para restaurantes e lanchonetes. Tivemos que aprender a manejar nossos produtos para atender a um cronograma de vendas?, explicou Jos?, que ? o presidente do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural.
Segundo Maria Aparecida Silva Brinati, os recursos advindos da feira possibilitam o pagamento das despesas da casa e permitiram o pagamento dos estudos das filhas. ?Conseguimos pagar a faculdade da Daiane, que fez Matem?tica em Carangola, e da Diana, que cursa Nutri??o, em Itaperuna. O filho mais novo, Diogo, cursa o ensino m?dio aqui em Dores?, relatou Maria Aparecida.
Agroecologia: uma op??o de vida
De acordo com o extensionista do Incaper que atua em Dores do Rio Preto, Norberto das Neves Frutuoso, a fam?lia do senhor Brinati ? um exemplo de que a produ??o agroecol?gica ? uma excelente op??o para quem quer adotar esse sistema de produ??o.
?Por mais que o t?cnico apresente as tecnologias para o agricultor, o mais importante ? que haja uma aceita??o e uma troca de conhecimentos entre eles. A fam?lia Brinati sempre aceitou muito bem nossas orienta??es. Eles conseguiram vislumbrar as oportunidades que n?s oferecemos. Confiaram no Incaper e colocaram em pr?tica os conhecimentos. Investiram sabendo que haveria retorno?.
Ele tamb?m disse que a olericultura, atividade principal adotada por essa fam?lia, ? excelente para trabalhar de maneira agroecol?gica, uma vez que os aspectos da biodiversidade, diversifica??o da produ??o e preserva??o ambiental s?o fortemente colocados em pr?tica. ?Para que essa propriedade obtenha o registro de org?nica ? preciso ainda evoluir para a produ??o autossuficiente de mat?ria org?nica para a aduba??o, pois ainda ? adquirida de fora?, disse Norberto.
O extensionista fez quest?o de apresentar as diferen?as entre a produ??o agroecol?gica e a org?nica. ?A agroecologia ? uma ci?ncia que se baseia em alguns princ?pios, como a preserva??o ambiental, a remunera??o justa da m?o-de-obra e a agricultura org?nica. O produto org?nico ? um componente da produ??o agroecol?gica e se caracteriza pelo n?o utiliza??o de produtos qu?micos na produ??o. N?s queremos que a fam?lia do senhor Brinati obtenha o certificado de org?nica para que possa ter seu trabalho reconhecido. Pelo Pnae, eles poderiam receber mais para a entrega dos alimentos para as crian?as?, ressaltou Norberto.
A agroecologia ? mais do que um sistema de produ??o sustent?vel, mas uma op??o de vida. ?A nossa gera??o de produtores quer fazer economia. N?o se preocupa com a sa?de e com a terra para as pr?ximas gera??es?, contou Jos?. Sua esposa completou: ?Todos os nossos filhos estudaram e o mais novo quer estudar agronomia, quer ficar na terra. Temos que ter o momento de brincar, de estudar e de trabalhar?, afirmou Maria Aparecida.
No munic?pio de Dores do Rio Preto existem, aproximadamente, 15 agricultores com produ??o agroecol?gica. O escrit?rio local do Incaper busca orientar todos os que buscam informa??es com alternativas sustent?veis de produ??o agropecu?ria.
Fonte: Incaper
Esse ? o caso do senhor Jos? Ailson Brinati e de sua esposa Maria Aparecida Silva Brinati. Eles come?aram a produzir de forma agroecol?gica a partir de 2009, quando receberam um kit do Projeto Produ??o Agroecol?gica Integrada e Sustent?vel (Pais), por meio de uma a??o do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper).
?N?s trabalh?vamos com feira desde 2006, mas intensificamos o trabalho com agroecologia a partir do Pais. Recebemos um kit com caixa d??gua, mudas de frutas, galinhas, tela para galinheiro, bomba de irriga??o, entre outros itens. Tamb?m conhecemos a experi?ncia da feira de Muqui e a comunidade de Fortaleza, onde h? produ??o agroecol?gica?, relatou Jos?, que ainda visitou a Fazenda do Incaper Mendes da Fonseca, em Domingos Martins, onde funciona a Unidade de Refer?ncia em Agroecologia do Incaper.
Ap?s a instala??o do Pais, de acordo com o senhor Jos?, houve uma melhora de 80% na produ??o para a feira. Vale ressaltar que foram instaladas 30 unidades do PAIS em Dores do Rio Preto. ?Comecei a utilizar t?cnicas que eu nem conhecia, como o uso do sombrite. O Incaper come?ou a me orientar na elabora??o de caldas para o tratamento de doen?as, entre outras quest?es, como produ??o de sementes de qualidade, jeito de fazer o canteiro e t?cnicas de produ??o?, contou Jos?.
A produ??o de alimentos saud?veis sempre esteve na ordem do dia dessa fam?lia. ?A vida inteira fomos contra o uso de agrot?xicos. Podemos vender e comer com sossego os produtos da horta. O custo de produ??o ? menor, pois aproveitamos os recursos da propriedade. S? compramos o esterco porque n?o damos conta de produzir?, afirmou Maria Aparecida.
Atualmente essa fam?lia produz diversas hortali?as, caf? e trabalha com pecu?ria. Em sua propriedade, o Incaper instalou uma Unidade Demonstrativa de Citrus, com 88 plantas de laranja e tangerina, para avaliar a rela??o de enxerto e porta-enxerto.
Preocupa??o ambiental
A preocupa??o com o meio ambiente est? presente na produ??o de base agroecol?gica. Na propriedade dos Brinati foram implantados Corredores Ecol?gicos e Sistemas Agroflorestais (SAF?s) em 1,2 hectares, o que melhorou a conserva??o do solo e da ?gua.
Al?m disso, os agricultores reproduzem sementes em sua propriedade, fato que garante a qualidade da proced?ncia desse material. S?o reproduzidas, por exemplo, sementes de milho, feij?o, inhame e espinafre.
Comercializa??o, gera??o de renda e autonomia
A produ??o agroecol?gica de Dores do Rio Preto ? comercializada na Feira que acontece aos s?bados, da qual participam oito fam?lias de agricultores. No munic?pio, os servidores p?blicos da Prefeitura Municipal recebem o ticket-feira no valor de R$ 18,60 por m?s para comprar produtos por meio desse canal de comercializa??o.
A fam?lia do senhor Jos? Ailson Brinati vende, em m?dia, 26 caixas de produtos por semana, com retorno de R$ 700. Na primeira feira, realizada h? 10 anos, essa fam?lia vendeu R$ 40 em produtos, o que indica a amplia??o de renda proporcionada pelo trabalho com produ??o de hortali?as.
?Tamb?m vendemos nossos produtos para o Programa Nacional de Alimenta??o Escolar (Pnae), com entrega para cinco col?gios, e sob encomenda para restaurantes e lanchonetes. Tivemos que aprender a manejar nossos produtos para atender a um cronograma de vendas?, explicou Jos?, que ? o presidente do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural.
Segundo Maria Aparecida Silva Brinati, os recursos advindos da feira possibilitam o pagamento das despesas da casa e permitiram o pagamento dos estudos das filhas. ?Conseguimos pagar a faculdade da Daiane, que fez Matem?tica em Carangola, e da Diana, que cursa Nutri??o, em Itaperuna. O filho mais novo, Diogo, cursa o ensino m?dio aqui em Dores?, relatou Maria Aparecida.
Agroecologia: uma op??o de vida
De acordo com o extensionista do Incaper que atua em Dores do Rio Preto, Norberto das Neves Frutuoso, a fam?lia do senhor Brinati ? um exemplo de que a produ??o agroecol?gica ? uma excelente op??o para quem quer adotar esse sistema de produ??o.
?Por mais que o t?cnico apresente as tecnologias para o agricultor, o mais importante ? que haja uma aceita??o e uma troca de conhecimentos entre eles. A fam?lia Brinati sempre aceitou muito bem nossas orienta??es. Eles conseguiram vislumbrar as oportunidades que n?s oferecemos. Confiaram no Incaper e colocaram em pr?tica os conhecimentos. Investiram sabendo que haveria retorno?.
Ele tamb?m disse que a olericultura, atividade principal adotada por essa fam?lia, ? excelente para trabalhar de maneira agroecol?gica, uma vez que os aspectos da biodiversidade, diversifica??o da produ??o e preserva??o ambiental s?o fortemente colocados em pr?tica. ?Para que essa propriedade obtenha o registro de org?nica ? preciso ainda evoluir para a produ??o autossuficiente de mat?ria org?nica para a aduba??o, pois ainda ? adquirida de fora?, disse Norberto.
O extensionista fez quest?o de apresentar as diferen?as entre a produ??o agroecol?gica e a org?nica. ?A agroecologia ? uma ci?ncia que se baseia em alguns princ?pios, como a preserva??o ambiental, a remunera??o justa da m?o-de-obra e a agricultura org?nica. O produto org?nico ? um componente da produ??o agroecol?gica e se caracteriza pelo n?o utiliza??o de produtos qu?micos na produ??o. N?s queremos que a fam?lia do senhor Brinati obtenha o certificado de org?nica para que possa ter seu trabalho reconhecido. Pelo Pnae, eles poderiam receber mais para a entrega dos alimentos para as crian?as?, ressaltou Norberto.
A agroecologia ? mais do que um sistema de produ??o sustent?vel, mas uma op??o de vida. ?A nossa gera??o de produtores quer fazer economia. N?o se preocupa com a sa?de e com a terra para as pr?ximas gera??es?, contou Jos?. Sua esposa completou: ?Todos os nossos filhos estudaram e o mais novo quer estudar agronomia, quer ficar na terra. Temos que ter o momento de brincar, de estudar e de trabalhar?, afirmou Maria Aparecida.
No munic?pio de Dores do Rio Preto existem, aproximadamente, 15 agricultores com produ??o agroecol?gica. O escrit?rio local do Incaper busca orientar todos os que buscam informa??es com alternativas sustent?veis de produ??o agropecu?ria.
Fonte: Incaper