Produ??o de caf? org?nico sem vendas
Uma crise est? assombrando os produtores da ?nica associa??o de caf? org?nico do estado, que fica na regi?o do Capara?. Nos armaz?ns de caf? as sacas se acumulam, da safra de 2008 s?o 650 sacas e deste ano 250, um preju?zo calculado em mais de R$ 400 mil. Sem ter para quem vender o caf?, a preocupa??o dos agricultores ? que o produto perca a qualidade e o pre?o de mercado.
A falta de venda j? reflete diretamente nas lavouras, como os agricultores n?o conseguem vender a safra desde o ano passado, o resultado ? que este ano faltou dinheiro para investir no tratamento das lavouras. O resultado s?o p?s com poucos nutrientes e que devem produzir menos caf? em 2010.
O agricultor Celito Barbosa, que cultiva caf? org?nico h? nove anos em Irupi, diz que nunca passou por uma crise t?o feia no mercado. Como o principal comprador do produto ? o mercado externo, nenhuma venda foi feita desde que a crise mundial come?ou.
"Precisamos que o mercado interno consuma esse produto que ? de qualidade. O caf? da safra de 2008 pode passar da ?poca e a cada dia perdemos mais dinheiro com ele. J? nas lavouras, n?o temos dinheiro suficiente para investir nos nutrientes", afirma o agricultor.
O resultado da dificuldade tamb?m reflete diretamente na associa??o que ? a ?nica do estado. Hoje s?o apenas 10 associados, mas quando o projeto come?ou eram 50 fam?lias. Cada vez mais agricultores est?o abandonando o cultivo diferenciado.
Para o agricultor Renan Emerick, de Ibatiba, a falta de incentivos pode condenar a associa??o j? que muitas fam?lias est?o desistindo de se manter na produ??o. Como ele, os agricultores est?o sem conseguir vender o caf?. Para sustentar a fam?lia, o ?nico dinheiro usado tem sido a venda de leite e de frutas nas propriedades.
"N?o cont?vamos com esse golpe na associa??o. Lembro que deixamos de vender a saca de org?nico, antes da crise, por R$ 750. Hoje diante a situa??o s? conseguimos no m?ximo R$ 450", lembra o agricultor.
Comercializa??o
Como recurso de manter a produ??o, a associa??o decidiu vender o caf? mo?do e torrado. Mas a comercializa??o ainda ? t?mida e precisa de recursos para atingir mais vendas. "Estamos participando de feiras e apresentando a marca do caf? Boa Fam?lia. Precisamos de incentivos de vendas, por enquanto, vendemos apenas nos eventos", conta o agricultor Celito Barbosa.
Crise tamb?m no caf? tradicional
A Cooperativa dos Agricultores Familiares do Territ?rio do Capara?, Coofaci, tamb?m sofre os efeitos da crise no caf? comum. A associa??o de org?nicos tamb?m ? veiculada a cooperativa. Desde agosto de 2008 a institui??o n?o consegue vender no mercado Fair Trade, que s?o exporta??es com pre?o justo, o que equivale at? R$ 25 a mais por saca de caf? vendida.
"Como a crise afetou nossos principais compradores n?o conseguimos vender no mercado de pre?o justo. O jeito foi vender o caf? por aqui mesmo, num pre?o menor para que o agricultor investisse na lavoura para a pr?xima colheita", conta Paulo M?rcio Fernandes, presidente da Coofaci.
Hoje 107 agricultores participam da Coofaci e, este ano, a safra para os cooperados chegou a 10 mil sacas. Segundo Presidente da Cooafaci, com o pre?o em queda o agricultor est? cada vez bancando a produ??o.
"No m?s passado fizemos uma venda de 25 mil sacas para a Venezuela, que cortou rela??es diplom?ticas com a Col?mbia, mas foi no pre?o normal e n?o conseguimos o Fair Trade. O produtor est? ficando cada vez mais endividado com a lavoura", finaliza Paulo M?rcio.
Desanimo na lavoura
Com sacas ainda da lavoura de 2008 armazenada em casa o agricultor de caf? org?nico Celito Barbosa est? cada dia mais preocupado com a lavoura. H? 2 anos ele n?o investe como deveria nos p?s de caf?. A produ??o da propriedade j? caiu 50%.
"? dif?cil manter a lavoura com os nutrientes, estou sem recursos para investir. H? uns dois meses peguei mais um empr?stimo para tentar ampliar a ?rea. Com crise fica dif?cil investir em novos neg?cios", conta o agricultor.
Fonte: Site Campo Vivo
A falta de venda j? reflete diretamente nas lavouras, como os agricultores n?o conseguem vender a safra desde o ano passado, o resultado ? que este ano faltou dinheiro para investir no tratamento das lavouras. O resultado s?o p?s com poucos nutrientes e que devem produzir menos caf? em 2010.
O agricultor Celito Barbosa, que cultiva caf? org?nico h? nove anos em Irupi, diz que nunca passou por uma crise t?o feia no mercado. Como o principal comprador do produto ? o mercado externo, nenhuma venda foi feita desde que a crise mundial come?ou.
"Precisamos que o mercado interno consuma esse produto que ? de qualidade. O caf? da safra de 2008 pode passar da ?poca e a cada dia perdemos mais dinheiro com ele. J? nas lavouras, n?o temos dinheiro suficiente para investir nos nutrientes", afirma o agricultor.
O resultado da dificuldade tamb?m reflete diretamente na associa??o que ? a ?nica do estado. Hoje s?o apenas 10 associados, mas quando o projeto come?ou eram 50 fam?lias. Cada vez mais agricultores est?o abandonando o cultivo diferenciado.
Para o agricultor Renan Emerick, de Ibatiba, a falta de incentivos pode condenar a associa??o j? que muitas fam?lias est?o desistindo de se manter na produ??o. Como ele, os agricultores est?o sem conseguir vender o caf?. Para sustentar a fam?lia, o ?nico dinheiro usado tem sido a venda de leite e de frutas nas propriedades.
"N?o cont?vamos com esse golpe na associa??o. Lembro que deixamos de vender a saca de org?nico, antes da crise, por R$ 750. Hoje diante a situa??o s? conseguimos no m?ximo R$ 450", lembra o agricultor.
Comercializa??o
Como recurso de manter a produ??o, a associa??o decidiu vender o caf? mo?do e torrado. Mas a comercializa??o ainda ? t?mida e precisa de recursos para atingir mais vendas. "Estamos participando de feiras e apresentando a marca do caf? Boa Fam?lia. Precisamos de incentivos de vendas, por enquanto, vendemos apenas nos eventos", conta o agricultor Celito Barbosa.
Crise tamb?m no caf? tradicional
A Cooperativa dos Agricultores Familiares do Territ?rio do Capara?, Coofaci, tamb?m sofre os efeitos da crise no caf? comum. A associa??o de org?nicos tamb?m ? veiculada a cooperativa. Desde agosto de 2008 a institui??o n?o consegue vender no mercado Fair Trade, que s?o exporta??es com pre?o justo, o que equivale at? R$ 25 a mais por saca de caf? vendida.
"Como a crise afetou nossos principais compradores n?o conseguimos vender no mercado de pre?o justo. O jeito foi vender o caf? por aqui mesmo, num pre?o menor para que o agricultor investisse na lavoura para a pr?xima colheita", conta Paulo M?rcio Fernandes, presidente da Coofaci.
Hoje 107 agricultores participam da Coofaci e, este ano, a safra para os cooperados chegou a 10 mil sacas. Segundo Presidente da Cooafaci, com o pre?o em queda o agricultor est? cada vez bancando a produ??o.
"No m?s passado fizemos uma venda de 25 mil sacas para a Venezuela, que cortou rela??es diplom?ticas com a Col?mbia, mas foi no pre?o normal e n?o conseguimos o Fair Trade. O produtor est? ficando cada vez mais endividado com a lavoura", finaliza Paulo M?rcio.
Desanimo na lavoura
Com sacas ainda da lavoura de 2008 armazenada em casa o agricultor de caf? org?nico Celito Barbosa est? cada dia mais preocupado com a lavoura. H? 2 anos ele n?o investe como deveria nos p?s de caf?. A produ??o da propriedade j? caiu 50%.
"? dif?cil manter a lavoura com os nutrientes, estou sem recursos para investir. H? uns dois meses peguei mais um empr?stimo para tentar ampliar a ?rea. Com crise fica dif?cil investir em novos neg?cios", conta o agricultor.
Fonte: Site Campo Vivo