Produtores capixabas comemoram melhorias com projeto Leite Certo, diz Sebrae
1 de setembro de 2020
Os micro e pequenos produtores de leite da regi?o norte do Estado participaram, ontem (22), em Nova Ven?cia, da comemora??o de um ano do projeto Leite Certo, realizado pelo Servi?o de Apoio ?s Micro e Pequenas Empresas no Esp?rito Santo (Sebrae ES), em parceria com a Cooperativa Veneza.
O projeto, que atualmente conta com 114 participantes, tem os ajudado a aumentar a produtividade, reduzindo custos, aumentando a receita e melhorando a qualidade do leite produzido.
Durante este primeiro ano, o Leite Certo apresentou resultados satisfat?rios. Antes da implanta??o do projeto, os produtores tinham uma m?dia de 60 litros de leite por dia. A meta era atingir 150 litros, por?m, atualmente j? se chega a 180 litros por dia.
Isso significa que anteriormente cada vaca produzia, em m?dia, 6,6 litros diariamente. Com o Leite Certo, a meta era chegar a 12 litros, mas o resultado j? atingiu o n?mero m?dio de 13,8 litros.
Segundo a gestora do Leite Certo e analista da Unidade de Agroneg?cio do Sebrae ES, Karla Fernanda Cardoso, os resultados s?o muito positivos, mas as metas continuam. ?Conseguimos atingir n?meros bastante expressivos e agora queremos ainda mais. Queremos que mais pessoas participem do projeto e tenham essas melhorias aplicadas em suas propriedades?, afirma.
Segundo o consultor t?cnico do projeto, Robson Pereira Santana, os produtores est?o conseguindo manter a produ??o elevada o ano todo. ?Com as mudan?as que propomos aos participantes, eles conseguem manter um volume de produ??o constante, mantendo est?vel tamb?m a sua renda?, afirma.
Entre os fatores respons?veis por esses bons resultados est?o a aduba??o das pastagens, o melhoramento gen?tico do rebanho e a ra??o balanceada e concentrada, pr?ticas adotadas com a ajuda dos t?cnicos do programa.
Melhorias
Um dos produtores rurais que obteve melhoras em sua propriedade ? o Silvano dos Santos, de 38 anos, morador de Pinheiros. ?Antes de receber ajuda, eu tinha seis vacas e uma produ??o de 30 litros por dia, atualmente tenho 40 vacas, que produzem 500 litros por dia?, explica.
Antes de participar de projetos que auxiliam no setor leiteiro, Silvano trabalhava fora e a produ??o de leite era uma renda extra para a fam?lia. Hoje, tanto o produtor quanto a esposa, o pai e o irm?o trabalham exclusivamente em sua propriedade e o dinheiro do gado leiteiro ? sua renda exclusiva. ?Vou precisar at? contratar funcion?rios, pois a demanda est? sendo grande?, afirma Silvano, que pretende aumentar sua produ??o para 1000 litros de leite por dia.
Outro produtor que participa do projeto Leite Certo Veneza ? Jo?o Carlos Jardim Ramos, de 62 anos, de Nova Ven?cia, que antes de receber a visita dos t?cnicos produzia 40 litros de leite por dia e atualmente produz 170 litros.
Segundo Jo?o Carlos, al?m de apresentar as tecnologias a serem utilizadas, o projeto ensina a gerir o neg?cio. ?Aprendemos a fazer planejamentos, pois ? preciso prestar contas e isso gera uma responsabilidade que muitas vezes n?o temos quando n?o recebemos esse acompanhamento?, garante.
Leite Certo
Os produtores que participam do projeto Leite Certo Veneza recebem mensalmente uma visita de um t?cnico de n?vel superior em sua propriedade que, junto com o produtor, realiza as a??es de melhoria da atividade. As a??es s?o realizados com profissionais t?cnicos do Instituto Aequitas, credenciado ao Programa Sebraetec, cujo foco de trabalho ? a inova??o tecnol?gica. O Sebrae arca com 70% dos custos das consultorias, a Veneza arca com outros 20%, e os produtores rurais pagam apenas 10% do valor.
De acordo com o presidente da Veneza, Jos? Carnielli, o Sebrae ? fundamental no Leite Certo, pois custeia a maior parte do projeto. ?Seria invi?vel para os produtores ou at? mesmo para a Cooperativa Veneza arcar com os gastos, que n?o s?o poucos. Agradecemos a parceria dessa institui??o, que est? sempre ao lado dos produtores rurais?, afirma.
Segundo o superintendente do Sebrae ES, Jos? Eug?nio Vieira, o projeto tem ajudado a mudar a vida dos micro e pequenos produtores do Norte do Estado. ?O Sebrae levou aos produtores informa??es, t?cnicas e solu??es que dificilmente eles teriam acesso, devido ao alto custo. Com essa iniciativa, os produtores conseguiram melhorar sua renda familiar, al?m de ter uma vis?o mais otimista do trabalho e um orgulho maior daquilo que fazem. ? muito bom ver os produtores contentes e satisfeitos com seus trabalhos?, relata.
Al?m do Sebrae ES e da Veneza, o projeto conta com a parceria da Federa??o da Agricultura e Pecu?ria do Estado (Faes), Secretaria Estadual de Agricultura, Aquicultura, Abastecimento e Pesca (Seag), Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper) e Organiza??o das Cooperativas Brasileiras no Estado (OCB/ES), que atuam diretamente junto aos produtores, com os seus pr?prios servi?os de apoio, como capacita??o, semin?rios t?cnicos, dias de campo, miss?es t?cnicas, dentre outras atividades.
Fonte: P?gina Rural
O projeto, que atualmente conta com 114 participantes, tem os ajudado a aumentar a produtividade, reduzindo custos, aumentando a receita e melhorando a qualidade do leite produzido.
Durante este primeiro ano, o Leite Certo apresentou resultados satisfat?rios. Antes da implanta??o do projeto, os produtores tinham uma m?dia de 60 litros de leite por dia. A meta era atingir 150 litros, por?m, atualmente j? se chega a 180 litros por dia.
Isso significa que anteriormente cada vaca produzia, em m?dia, 6,6 litros diariamente. Com o Leite Certo, a meta era chegar a 12 litros, mas o resultado j? atingiu o n?mero m?dio de 13,8 litros.
Segundo a gestora do Leite Certo e analista da Unidade de Agroneg?cio do Sebrae ES, Karla Fernanda Cardoso, os resultados s?o muito positivos, mas as metas continuam. ?Conseguimos atingir n?meros bastante expressivos e agora queremos ainda mais. Queremos que mais pessoas participem do projeto e tenham essas melhorias aplicadas em suas propriedades?, afirma.
Segundo o consultor t?cnico do projeto, Robson Pereira Santana, os produtores est?o conseguindo manter a produ??o elevada o ano todo. ?Com as mudan?as que propomos aos participantes, eles conseguem manter um volume de produ??o constante, mantendo est?vel tamb?m a sua renda?, afirma.
Entre os fatores respons?veis por esses bons resultados est?o a aduba??o das pastagens, o melhoramento gen?tico do rebanho e a ra??o balanceada e concentrada, pr?ticas adotadas com a ajuda dos t?cnicos do programa.
Melhorias
Um dos produtores rurais que obteve melhoras em sua propriedade ? o Silvano dos Santos, de 38 anos, morador de Pinheiros. ?Antes de receber ajuda, eu tinha seis vacas e uma produ??o de 30 litros por dia, atualmente tenho 40 vacas, que produzem 500 litros por dia?, explica.
Antes de participar de projetos que auxiliam no setor leiteiro, Silvano trabalhava fora e a produ??o de leite era uma renda extra para a fam?lia. Hoje, tanto o produtor quanto a esposa, o pai e o irm?o trabalham exclusivamente em sua propriedade e o dinheiro do gado leiteiro ? sua renda exclusiva. ?Vou precisar at? contratar funcion?rios, pois a demanda est? sendo grande?, afirma Silvano, que pretende aumentar sua produ??o para 1000 litros de leite por dia.
Outro produtor que participa do projeto Leite Certo Veneza ? Jo?o Carlos Jardim Ramos, de 62 anos, de Nova Ven?cia, que antes de receber a visita dos t?cnicos produzia 40 litros de leite por dia e atualmente produz 170 litros.
Segundo Jo?o Carlos, al?m de apresentar as tecnologias a serem utilizadas, o projeto ensina a gerir o neg?cio. ?Aprendemos a fazer planejamentos, pois ? preciso prestar contas e isso gera uma responsabilidade que muitas vezes n?o temos quando n?o recebemos esse acompanhamento?, garante.
Leite Certo
Os produtores que participam do projeto Leite Certo Veneza recebem mensalmente uma visita de um t?cnico de n?vel superior em sua propriedade que, junto com o produtor, realiza as a??es de melhoria da atividade. As a??es s?o realizados com profissionais t?cnicos do Instituto Aequitas, credenciado ao Programa Sebraetec, cujo foco de trabalho ? a inova??o tecnol?gica. O Sebrae arca com 70% dos custos das consultorias, a Veneza arca com outros 20%, e os produtores rurais pagam apenas 10% do valor.
De acordo com o presidente da Veneza, Jos? Carnielli, o Sebrae ? fundamental no Leite Certo, pois custeia a maior parte do projeto. ?Seria invi?vel para os produtores ou at? mesmo para a Cooperativa Veneza arcar com os gastos, que n?o s?o poucos. Agradecemos a parceria dessa institui??o, que est? sempre ao lado dos produtores rurais?, afirma.
Segundo o superintendente do Sebrae ES, Jos? Eug?nio Vieira, o projeto tem ajudado a mudar a vida dos micro e pequenos produtores do Norte do Estado. ?O Sebrae levou aos produtores informa??es, t?cnicas e solu??es que dificilmente eles teriam acesso, devido ao alto custo. Com essa iniciativa, os produtores conseguiram melhorar sua renda familiar, al?m de ter uma vis?o mais otimista do trabalho e um orgulho maior daquilo que fazem. ? muito bom ver os produtores contentes e satisfeitos com seus trabalhos?, relata.
Al?m do Sebrae ES e da Veneza, o projeto conta com a parceria da Federa??o da Agricultura e Pecu?ria do Estado (Faes), Secretaria Estadual de Agricultura, Aquicultura, Abastecimento e Pesca (Seag), Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper) e Organiza??o das Cooperativas Brasileiras no Estado (OCB/ES), que atuam diretamente junto aos produtores, com os seus pr?prios servi?os de apoio, como capacita??o, semin?rios t?cnicos, dias de campo, miss?es t?cnicas, dentre outras atividades.
Fonte: P?gina Rural