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Produtores j? podem se inscrever para 3? Concurso Estadual de Queijos
1 de setembro de 2020

Est?o abertas as inscri??es para o 3? Concurso Estadual de Queijos, que ser? realizado na feira GranExpoES, no pr?ximo dia 8, ?s 14h. Os interessados em participar t?m at? o dia 7 para se inscrever no site da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) - www.seag.es.gov.br/web/concursoqueijos.htm, que est? realizando o evento em parceira com a organiza??o da GranExpoES 2013.

Este ano o concurso abranger? somente a categoria minas padr?o e para levar o trof?u de melhor queijo do Estado, a amostra concorrente ser? analisada em sete crit?rios e a m?dia das notas definir? o ganhador.

O queijo deve pesar entre 1 kg e 1,2 kg e ser?o avaliados: o aspecto geral, cor, consist?ncia, textura, odor, gosto ?cido, e, por ?ltimo e com maior peso, o sabor. Podem participar empresas ou produtores que possuam registro no Servi?o de Inspe??o Municipal (SIM), ou no Servi?o de Inspe??o Estadual (SIE). S?o nove ju?zes que ir?o compor a banca e os tr?s primeiros lugares receber?o os trof?us ?s 15h no dia 10 de agosto.

GranExpoES 2013

A GranExpoES ? uma feira do agroneg?cio capixaba e um dos maiores do setor agropecu?rio no Pa?s, que recebe mais 100 mil visitantes a cada ano. S?o mais de 150 atividades, entre com?rcio, exposi??es, congressos e concursos.

Fonte: Campo Vivo

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