Sabor da agricultura familiar no Forr? de Ita?nas
1 de setembro de 2020
J? imaginou dan?ar forr? e apreciar o que a agricultura familiar produz de melhor? Isso ser? poss?vel durante o Festival de Forr? de Ita?nas, que ser? realizado no per?odo de 14 a 22 de julho, em Concei??o da Barra. O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper) promover? a participa??o de produtores rurais no arrasta p? mais famoso do pa?s.
Produtores rurais de dez munic?pios da regi?o v?o apresentar produtos da agricultura familiar, como p?es, bolos, biscoitos e alimentos in natura, para moradores e turistas que passarem pela Vila de Ita?nas durante o Festival de Forr?. ?? um mercado diferenciado. Um evento de repercuss?o nacional, uma chance para que os produtos da agricultura familiar sejam apresentados a consumidores de v?rias partes do Pa?s. E os produtores nem precisar?o se deslocar muito. Isso contribui para o fortalecimento do mercado local, promove a inclus?o produtiva, o desenvolvimento rural sustent?vel, e a seguran?a alimentar e nutricional tanto de quem produz como de quem consome?, comemora Pier?ngeli Aoki, coordenadora do Programa de Comercializa??o da Agricultura Familiar do Incaper.
Os forrozeiros de plant?o poder?o encontrar os produtos da agricultura familiar em v?rios locais. Ser?o tr?s canais de comercializa??o, al?m de uma feira livre de quinta-feira a domingo (12 a 15/07 e 18 a 21/07), das 11h ?s 16h na pracinha da igreja. O mercado do ?Projeto Agricultura Familiar: Alimentos Saud?veis? ser? montado na sede da Sociedade dos Amigos do Parque de Ita?nas (Sapi), de 13 a 22 de julho, sempre das 13h ?s 19h. Al?m disso, os produtos da agricultura familiar tamb?m ser?o oferecidos e comercializados nos bares, restaurantes, padarias, hot?is e pousadas.
A ideia da comercializa??o dos produtos durante o Festival Nacional de Forr? de Ita?nas surgiu dentro do Projeto de Estrutura??o e Fortalecimento dos Setores Produtivos da Agricultura Familiar do Norte do Esp?rito Santo (Tecsocial). Espera-se que cerca de 10 mil pessoas visitem a Vila de Ita?nas durante o festival, e uma m?dia de 80 ?nibus que ir?o levar a Ita?nas turistas de v?rias partes do Brasil.
O ?Projeto Agricultura Familiar: Alimentos Saud?veis? ? realizado pela Secretaria Estadual de Agricultura, Abastecimento Aquicultura e Pesca (Seag) por meio do Incaper, em parceria com Governo Federal, Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq), Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), Funda??o de Desenvolvimento Agropecu?rio do Esp?rito Santo (Fundagres), Festival de Forr? de Ita?nas, Sociedade dos Amigos do Parque de Ita?nas (Sapi), Parque Estadual de Ita?nas, Comiss?o Organizadora do Festival de Ita?nas e as prefeituras de Concei??o da Barra, S?o Mateus, Jaguar?, Boa Esperan?a, Pinheiros, Montanha, Mucurici, Ponto Belo, Pedro Can?rio e Vila Val?rio.
O que ? o Tecsocial?
O Projeto Estrutura??o e Fortalecimento dos Setores Produtivos da Agricultura Familiar do Norte do Esp?rito Santo (Tecsocial) tem como objetivo o fortalecimento das organiza??es sociais dos agricultores familiares e comunidades tradicionais, contribuindo na agrega??o de valor e comercializa??o de seus produtos em diferentes mercados. Dessa forma, ajuda a promover o desenvolvimento rural sustent?vel.
O Tecsocial ? executado pelo Incaper, em parceria com a Secretaria de Estado de Ci?ncia, Tecnologia, Inova??o, Educa??o Profissional e Trabalho (Sectti), com apoio do Minist?rio da Ci?ncia e Tecnologia (MCT), da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq).
Fonte: Campo Vivo
Produtores rurais de dez munic?pios da regi?o v?o apresentar produtos da agricultura familiar, como p?es, bolos, biscoitos e alimentos in natura, para moradores e turistas que passarem pela Vila de Ita?nas durante o Festival de Forr?. ?? um mercado diferenciado. Um evento de repercuss?o nacional, uma chance para que os produtos da agricultura familiar sejam apresentados a consumidores de v?rias partes do Pa?s. E os produtores nem precisar?o se deslocar muito. Isso contribui para o fortalecimento do mercado local, promove a inclus?o produtiva, o desenvolvimento rural sustent?vel, e a seguran?a alimentar e nutricional tanto de quem produz como de quem consome?, comemora Pier?ngeli Aoki, coordenadora do Programa de Comercializa??o da Agricultura Familiar do Incaper.
Os forrozeiros de plant?o poder?o encontrar os produtos da agricultura familiar em v?rios locais. Ser?o tr?s canais de comercializa??o, al?m de uma feira livre de quinta-feira a domingo (12 a 15/07 e 18 a 21/07), das 11h ?s 16h na pracinha da igreja. O mercado do ?Projeto Agricultura Familiar: Alimentos Saud?veis? ser? montado na sede da Sociedade dos Amigos do Parque de Ita?nas (Sapi), de 13 a 22 de julho, sempre das 13h ?s 19h. Al?m disso, os produtos da agricultura familiar tamb?m ser?o oferecidos e comercializados nos bares, restaurantes, padarias, hot?is e pousadas.
A ideia da comercializa??o dos produtos durante o Festival Nacional de Forr? de Ita?nas surgiu dentro do Projeto de Estrutura??o e Fortalecimento dos Setores Produtivos da Agricultura Familiar do Norte do Esp?rito Santo (Tecsocial). Espera-se que cerca de 10 mil pessoas visitem a Vila de Ita?nas durante o festival, e uma m?dia de 80 ?nibus que ir?o levar a Ita?nas turistas de v?rias partes do Brasil.
O ?Projeto Agricultura Familiar: Alimentos Saud?veis? ? realizado pela Secretaria Estadual de Agricultura, Abastecimento Aquicultura e Pesca (Seag) por meio do Incaper, em parceria com Governo Federal, Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq), Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), Funda??o de Desenvolvimento Agropecu?rio do Esp?rito Santo (Fundagres), Festival de Forr? de Ita?nas, Sociedade dos Amigos do Parque de Ita?nas (Sapi), Parque Estadual de Ita?nas, Comiss?o Organizadora do Festival de Ita?nas e as prefeituras de Concei??o da Barra, S?o Mateus, Jaguar?, Boa Esperan?a, Pinheiros, Montanha, Mucurici, Ponto Belo, Pedro Can?rio e Vila Val?rio.
O que ? o Tecsocial?
O Projeto Estrutura??o e Fortalecimento dos Setores Produtivos da Agricultura Familiar do Norte do Esp?rito Santo (Tecsocial) tem como objetivo o fortalecimento das organiza??es sociais dos agricultores familiares e comunidades tradicionais, contribuindo na agrega??o de valor e comercializa??o de seus produtos em diferentes mercados. Dessa forma, ajuda a promover o desenvolvimento rural sustent?vel.
O Tecsocial ? executado pelo Incaper, em parceria com a Secretaria de Estado de Ci?ncia, Tecnologia, Inova??o, Educa??o Profissional e Trabalho (Sectti), com apoio do Minist?rio da Ci?ncia e Tecnologia (MCT), da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq).
Fonte: Campo Vivo