O Servi?o Nacional de Aprendizagem Rural do Esp?rito Santo (Senar-ES) oferecer? minicursos de culin?ria durante a programa??o da ExpoSul Rural 2018, que acontece de 11 a 15 de abril, no Parque de Exposi??es de Cachoeiro de Itapemirim. Os instrutores do Senar-ES utilizar?o ingredientes tradicionais da agropecu?ria local como caf?, queijo, cordeiro, mel e til?pia, apresentando diferentes dicas de como aproveit?-los.
Todos os minicursos de culin?ria ser?o ofertados pelo Senar-ES em parceria com o Sindicato Rural de Cachoeiro de Itapemirim. O objetivo ? incentivar o uso dos produtos locais, agregar valor e ainda transform?-los em fonte de renda.
A programa??o completa dos minicursos est? dispon?vel no site da ExpoSul Rural. Interessados em participar devem realizar as inscri??es pelo site: www.exposulrural.com.br. As inscri??es s?o gratuitas e as vagas limitadas.
EXPOSUL RURAL 2018
O evento ? um encontro regional de neg?cios e desenvolvimento rural sustent?vel que re?ne as principais cadeias produtivas do Esp?rito Santo. A expectativa para esta edi??o ? de um p?blico de 70 mil visitantes, 300 expositores, 1.200 animais e um movimento de R$ 5 milh?es em neg?cios. A programa??o conta com atividades t?cnicas, palestras, cursos, minicursos, degusta??es, exposi??es de animais, servi?os e equipamentos.

PROGRAMA??O DOS MINICURSOS
Quarta-feira (11/04)
14h e 18h - Minicurso de Culin?ria com Til?pia
Instrutor: Fabiano Giori
Local: Cozinha do Senar
Quinta-feira (12/04)
8h e 14h ? Minicurso de Culin?ria com Cordeiro
Instrutor: M?rio Zanetti
Local: Cozinha do Senar
Sexta-feira (13/04)
13h ? Minicurso: Culin?ria com Caf?
Instrutora: Kelly Cristina Alves Feitosa
Local: Cozinha do Senar
S?bado (14/04)
9h ? Minicurso: Culin?ria com Caf?
Instrutora: Kelly Cristina Alves Feitosa
Local: Cozinha do Senar
13h e 17h - Minicurso: Culin?ria com Queijo
Instrutor: M?rio Zanetti
Local: Cozinha do Senar