O tempo mais seco permitiu a retomada da colheita de caf? ar?bica no Brasil em todas as regi?es, favorecendo tamb?m a secagem dos gr?os, inclusive aqueles colhidos nas semanas anteriores, afirmou o Centro de Estudos Avan?ados em Economia Aplicada (Cepea), em an?lise nesta ter?a-feira.

O percentual colhido ainda ? inferior ao do mesmo per?odo do ano passado, ponderou o ?rg?o da Universidade de S?o Paulo(USP), ressaltando tamb?m que o caf? desta safra, de maneira geral, n?o tem apresentado boa qualidade.

A intensifica??o recente da colheita tem aumentado a entrada de novos lotes nos armaz?ns, mas, segundo colaboradores do Cepea, "o percentual de gr?os com peneiras superiores (mais valorizados) est? menor que o das safras passadas". Al?m disso, parte do caf? j? colhido apresenta "problemas de bebida".

Fonte: Conselho Nacional do Caf?