Uso de cal para manejo de camas reduz novos casos de mastite
1 de setembro de 2020
Atualmente, para maximizar as condi??es de conforto e higiene do ambiente das vacas leiteiras diversas estrat?gias tem sido usadas pelos produtores. Isso ocorre porque a melhoria do conforto e da higiene est? diretamente associada com aumento do consumo de alimentos e redu??o de doen?as, tais como problemas de casos, mastite e problemas reprodutivos. Considera-se que uma vaca leiteira permanece deitada cerca de 12 a 14 horas por dia, o que significa que durante este per?odo, dependendo das condi??es de higiene da cama ou do local onde a vaca deita, o risco de novas infec??es intramam?rias pode ser aumentado.
Nos sistemas confinados, al?m do adequado dimensionamento das instala??es e de boa ventila??o, a escolha do material e o manejo da cama s?o pontos cr?ticos para garantir boas condi??es de conforto e higiene da vaca. Quando existe boas condi??es de conforto do ambiente, as vacas deitam-se por maior per?odo de tempo e t?m menor ocorr?ncia de les?es de articula??o e do jarrete. Al?m disso, o tipo de manejo da cama pode ter grande influ?ncia sobre a ocorr?ncia de novos casos de mastite e a qualidade higi?nica do leite. Isto ocorre porque um dos princ?pios da preven??o de novos casos de mastite ? a redu??o da contamina??o por microrganismos na extremidade dos tetos, pois quanto maior a contamina??o dos tetos, maior o risco de novas infec??es de origem ambiental. Al?m da contamina??o dos tetos, as vacas com ?beres e pernas sujos tamb?m t?m risco maior de aumento de CCS, o que ocorre em rebanhos com superlota??o nas instala??es, fezes com consist?ncia l?quida, pouca frequ?ncia de limpeza e de reposi??o da cama e baixa frequ?ncia de limpeza de corredores.
Dentre as op??es de materiais a serem utilizados em camas de sistemas de confinamento tipo ?free-stall?, as camas org?nicas (serragem, maravalha, cascas) favorecem r?pido crescimento de contamina??o ambiental, pois a mat?ria org?nica presente na cama, juntamente com a umidade de origem de fezes e urina, tornam o ambiente altamente favor?vel ao aumento da contamina??o. Por outro lado, as camas de areia s?o consideradas ideais para minimizar a contamina??o ambiental, pois reduz a chance de crescimento microbiano pela aus?ncia de mat?ria org?nica.
Uso de aditivos nas camas
O uso de aditivos nas camas tem como objetivo aumentar a vida ?til do material e reduzir a contagem bacteriana. Um dos aditivos mais utilizados ? a cal hidratada, a qual tem fun??o de aumentar o pH da cama (alcaliniza??o) e reduzir o teor de ?gua, o que resulta em condi??es desfavor?veis para a multiplica??o microbiana e aumento da contamina??o. A cal hidratada (hidr?xido de c?lcio, Ca(OH)2) ? um composto altamente alcalino, que pode resultar em pH de ~12, o que cria um ambiente desfavor?vel para o crescimento microbiano. Estudo anteriores indicaram que o uso de cal hidratada como aditivo para camas de vacas leiteiras pode resultar em redu??o de aproximadamente 100x da contagem bacteriana da cama. No entanto, em rebanhos que iniciam o uso de cal hidratada como aditivo de camas podem ter como consequ?ncia negativas na condi??o de pele dos tetos, dentro de um per?odo de 1 a 2 meses.
Alguns trabalhos de pesquisa avaliaram a efic?cia do uso da cal como aditivo de camas de maravalha, em sistemas de confinamento tipo free-stall. Os resultados indicaram que a adi??o de 0,5 a 1 kg de cal hidratada na regi?o da cama que entra em contato com o ?bere da vaca resulta em diminui??o da multiplica??o microbiana na cama, mas os resultados de redu??o de casos cl?nicos em n?vel de rebanho foram vari?veis. Os efeitos da adi??o da cal hidratada s?o relativamente curtos, pois a manuten??o da carga microbiana e da umidade da cama ap?s a adi??o da cal duram menos que 48 horas, o que significa que efeitos mais significativos s?o observados com adi??o da cal a cada dois dias. Resultados similares de redu??o da contamina??o da cama e da pele dos tetos foram encontrados em estudos sobre a adi??o de cal em calmas de colch?es (0,5 kg a cada 48 horas). No entanto, o contato da cal hidratada em excesso com a pele do ?bere e do jarrete pode causar irrita??o no local. Os resultados de estudos indicam que a irrita??o pode ser percebida ap?s cerca de 3 dias de uso da cal em camas de colch?es e o uso da cal no longo prazo deve ser monitorado para evitar ocorr?ncia de les?es.
Fonte: Milk Point
Nos sistemas confinados, al?m do adequado dimensionamento das instala??es e de boa ventila??o, a escolha do material e o manejo da cama s?o pontos cr?ticos para garantir boas condi??es de conforto e higiene da vaca. Quando existe boas condi??es de conforto do ambiente, as vacas deitam-se por maior per?odo de tempo e t?m menor ocorr?ncia de les?es de articula??o e do jarrete. Al?m disso, o tipo de manejo da cama pode ter grande influ?ncia sobre a ocorr?ncia de novos casos de mastite e a qualidade higi?nica do leite. Isto ocorre porque um dos princ?pios da preven??o de novos casos de mastite ? a redu??o da contamina??o por microrganismos na extremidade dos tetos, pois quanto maior a contamina??o dos tetos, maior o risco de novas infec??es de origem ambiental. Al?m da contamina??o dos tetos, as vacas com ?beres e pernas sujos tamb?m t?m risco maior de aumento de CCS, o que ocorre em rebanhos com superlota??o nas instala??es, fezes com consist?ncia l?quida, pouca frequ?ncia de limpeza e de reposi??o da cama e baixa frequ?ncia de limpeza de corredores.
Dentre as op??es de materiais a serem utilizados em camas de sistemas de confinamento tipo ?free-stall?, as camas org?nicas (serragem, maravalha, cascas) favorecem r?pido crescimento de contamina??o ambiental, pois a mat?ria org?nica presente na cama, juntamente com a umidade de origem de fezes e urina, tornam o ambiente altamente favor?vel ao aumento da contamina??o. Por outro lado, as camas de areia s?o consideradas ideais para minimizar a contamina??o ambiental, pois reduz a chance de crescimento microbiano pela aus?ncia de mat?ria org?nica.
Uso de aditivos nas camas
O uso de aditivos nas camas tem como objetivo aumentar a vida ?til do material e reduzir a contagem bacteriana. Um dos aditivos mais utilizados ? a cal hidratada, a qual tem fun??o de aumentar o pH da cama (alcaliniza??o) e reduzir o teor de ?gua, o que resulta em condi??es desfavor?veis para a multiplica??o microbiana e aumento da contamina??o. A cal hidratada (hidr?xido de c?lcio, Ca(OH)2) ? um composto altamente alcalino, que pode resultar em pH de ~12, o que cria um ambiente desfavor?vel para o crescimento microbiano. Estudo anteriores indicaram que o uso de cal hidratada como aditivo para camas de vacas leiteiras pode resultar em redu??o de aproximadamente 100x da contagem bacteriana da cama. No entanto, em rebanhos que iniciam o uso de cal hidratada como aditivo de camas podem ter como consequ?ncia negativas na condi??o de pele dos tetos, dentro de um per?odo de 1 a 2 meses.
Alguns trabalhos de pesquisa avaliaram a efic?cia do uso da cal como aditivo de camas de maravalha, em sistemas de confinamento tipo free-stall. Os resultados indicaram que a adi??o de 0,5 a 1 kg de cal hidratada na regi?o da cama que entra em contato com o ?bere da vaca resulta em diminui??o da multiplica??o microbiana na cama, mas os resultados de redu??o de casos cl?nicos em n?vel de rebanho foram vari?veis. Os efeitos da adi??o da cal hidratada s?o relativamente curtos, pois a manuten??o da carga microbiana e da umidade da cama ap?s a adi??o da cal duram menos que 48 horas, o que significa que efeitos mais significativos s?o observados com adi??o da cal a cada dois dias. Resultados similares de redu??o da contamina??o da cama e da pele dos tetos foram encontrados em estudos sobre a adi??o de cal em calmas de colch?es (0,5 kg a cada 48 horas). No entanto, o contato da cal hidratada em excesso com a pele do ?bere e do jarrete pode causar irrita??o no local. Os resultados de estudos indicam que a irrita??o pode ser percebida ap?s cerca de 3 dias de uso da cal em camas de colch?es e o uso da cal no longo prazo deve ser monitorado para evitar ocorr?ncia de les?es.
Fonte: Milk Point